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Gialdi  |  SKU: 37011F622

Bianco Rovere Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Bianco
CHF 30.75
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Gialdi

La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio...

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Descrizione

Vinificazione:

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 12.8% Vol.

Caratteristiche:
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensità. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di torrefazione come la vaniglia. Attacco morbido e fresco. Fruttato e ben equilibrato, elegante, ben strutturato con un finale sapido e persistente.

Abbinamento:

Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche. Servire a 10-12°C.

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Bianco Rovere Merlot Ticino DOC 75 CL

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Vinificazione:

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta e matura in barriques per 8 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 12.8% Vol.

Caratteristiche:
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo Complesso e di buona intensità. Delicate sfumature floreali, note agrumate e di frutta tropicale. Leggeri sentori di erbe aromatiche abbinati a note di torrefazione come la vaniglia. Attacco morbido e fresco. Fruttato e ben equilibrato, elegante, ben strutturato con un finale sapido e persistente.

Abbinamento:

Si abbina con una grande varietà di piatti di pesce. Adatto anche come aperitivo o con antipasti e carni bianche. Servire a 10-12°C.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2022
  • 2021
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