Gaggiole Merlot Ticino DOC 75 CL
La Sélection 2023: Medaglia d'Oro
Expovina 2022: Medaglia d'Oro
La Sélection 2022: Medaglia d'Oro
Expovina: Medaglia d'argento 2019 Medaglia d'argento 2018 Medaglia d'argento 2015 Mondial du Merlot: Medaglia d'argento 2019
Vinum: Certificato di Eccellenza 2018 Grand Prix du Vin Suisse: Medaglia d'argento 2017
Vitigno:
Uve Merlot provenienti da un unico vigneto di Gordola, zona Gaggiole.
Vinificazione:
Tradizionale con macerazione prolungata sulle bucce. Affinamento in barriques di rovere svizzero (Giura) e francese.
Carattere:
Colore rosso granato, cupo. All’olfatto presenta leggere note “boisé” e sentori di piccoli frutti a bacca nera. Al gusto è ricco, denso con una struttura tannica importante.
Gradazione alcolica:
14% vol.
Temperatura:
Servire attorno ai 18°C.
Gastronomia:
Valorizza i tagli pregiati di carni rosse.
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