Noir Spumante Brut Ticino DOC 75 CL
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Una storia di passione e profonda attenzione alla qualità, piena di vini pregiati e amore per le tradizioni. Una storia che nasce grazie a Angelo...
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Noir Spumante Brut Ticino DOC 75 CL
Descrizione
Descrizione
Zona di produzione
Ticino
Vinificazione
Fermentazione lunga in autoclave a temperatura controllata e permanenza di 30 mesi sui lieviti.
Colore
Giallo paglierino con dei bei riflessi verdognoli. Perlage finissimo e persistente.
Profumo
Fresco di agrumi di lieviti e crosta di pane fresco e fragrante.
Sapore
Fresco, deciso, fine, sapido ed elegante con una buona persistenza aromatica.
Abbinamento
Spumante ottimo per l’aperitivo e a tutto pasto con piatti di carni bianche, pesci e crostacei, paste estive risotti, torte di verdure e formaggi freschi.
