{"title":"Ori del Ticino 2026","description":"\u003cp\u003eScoprite tutti i vini ticinesi che hanno vinto una medaglia d'oro a Expovina, Mondial du Merlot e al Grand Prix du vins Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'evento \"Ori del Ticino\" potrete degustarli tutti gratuitamente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"selezione-dottobre_merlot_ticino_75cl","title":"Selezione d'Ottobre Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSelezioned_OttobreMatasci_DEU_45175f62-4a70-4ead-8fb4-c8ffdf8b48a7.pdf?v=1788963357\" title=\"Datenblatt Selezione d'Ottobre TED\"\u003e\u003cstrong\u003eTECHNISCHES DATENBLATT HIER HERUNTERLADEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse: \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cstrong\u003e(Jahrgang 2023), Goldmedaille\u003c\/strong\u003e 2023 \u003cstrong\u003e(Jahrgang 2020), Goldmedaille 2021 (Jahrgang 2019)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot aus ausgewählten Weinbergen des Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKelterung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung dauert wenige Tage bei kontrollierter Temperatur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtiges, frisches Bouquet, rubinrote Farbe, harmonischer und ausgewogener Körper.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusschanktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Teigwaren, Risotto und weissem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56605705175414,"sku":"56004F623","price":15.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Selezione_dOttobre_Gold_GPDVS.png?v=1787408961"},{"product_id":"terramatta_merlot_ticino_75cl","title":"Terra Matta Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTerraMattaMatasci_DEU_cab76ded-8659-4b86-9a0f-352089256a40.pdf?v=1788963356\" title=\"Datenblatt Terra Matta TED\"\u003eHERUNTERLADEN SIE HIER DAS DATENBLATT\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTerraMattaMatasci_ITA.pdf?v=1725629330\" title=\"Scheda Tecnica Terra Matta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTerraMattaMatasci20.pdf?v=1696240654\" title=\"Scheda Tecnica Terra Matta\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpovina Wine Trophy:\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e 2026, Silbermedaille 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse: \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMondial du Merlot: \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot aus ausgewählten Weinbergen des Mendrisiotto.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003eTraditionell aus Edelstahl mit kontrollierter Temperatur und verlängerter Mazeration auf der Schale.\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLebhaftes, intensives Rot mit purpurfarbenen Reflexen. In der Nase erinnert es an schwarze Beerenfrüchte wie Cassis und Brombeeren. Am Gaumen ist es ein Wein, bei dem Dichte und Fülle gut mit einer ausgeprägten Frische und einer dichten Tanninstruktur harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e13,3% vol.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003eServieren bei 18°C.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Passt zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch, Almkäse. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56921873351030,"sku":"56008F622","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Terra_Matta_Gold_Expovina.png?v=1787407544"},{"product_id":"loco_coste_merlot_ticino_doc_75cl","title":"Loco Coste Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaLocoCosteMatasci_DEU_9f3da5bd-9d36-4eca-b0d5-c91094656800.pdf?v=1788963935\" title=\"Datenblatt Loco Coste TED\"\u003e\u003cstrong\u003e LADEN SIE HIER DAS DATENBLATT HERUNTER \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Anerkennungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse: \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondial du Merlot:\u0026nbsp;\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eGoldmedaille\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e2023,\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cb\u003eSilbermedaille \u003c\/b\u003e2019, \u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2012, \u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2009\u0026nbsp;\u003cbr\u003eVinum: \u003cb\u003eZertifikat der Exzellenz\u003c\/b\u003e2017\u0026nbsp;\u003cbr\u003eExpovina: \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e 2023,\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille \u003c\/b\u003e2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLa Sélection:\u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e2023\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot, angebaut im Hügelland namens „Loco Coste“ in Gordemo, einem Ortsteil von Gordola, in einer Höhe von 420 m.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionell mit langer Maischestandzeit auf der Schale\u003c\/span\u003e.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZeichen:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase bietet es ein breites Bouquet reifer roter Früchte und eine exotische würzige Note mit balsamischen Anklängen. Am Gaumen begeistert es sofort durch ein dichtes und umhüllendes Gefühl, getragen von einer guten Frische und einer dichten, weichen Tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e13,3% vol.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003eServieren bei etwa 18°C.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e \u0026nbsp;\u003cbr\u003ede Es passt zu a \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003errosti, weißes Fleisch, Federwild.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254845129078,"sku":"56010F622-","price":36.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Loco_Coste_Gold_GPDVS.png?v=1787408365"},{"product_id":"sirio-ticino-doc-merlot-barricato_75cl","title":"Sirio Ticino Doc Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSirioMatasci_DEU_cdb4a0d1-85dc-4c42-952c-f0f4bf6ab693.pdf?v=1788963356\" title=\"Datenblatt Sirio Deutsch\"\u003e LADEN SIE HIER DAS DATENBLATT HERUNTER\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSirioMatasci_ITA.pdf?v=1725629328\" title=\"Scheda tecnica Sirio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSirioMatasci24.pdf?v=1717767203\" title=\"Scheda tecnica Sirio\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Sirio ist der typische Ausdruck des Tessiner Merlot, der in Barriques gereift ist. Er ist das Ergebnis der sorgfältigen Auswahl der am besten geeigneten Weinberge, die von Ernte zu Ernte die besten Trauben liefern. Er ist eine authentische Mischung der Mikroterroirs des Tessins, elegant und zugleich kraftvoll.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Anerkennungen: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinum:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb\u003eZertifikat der Exzellenz\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2018\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExpovina:\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e 2026, \u003cspan\u003e\u003cb\u003eGoldmedaille\u003c\/b\u003e 2022,\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eGoldmedaille \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2017, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2014, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2011 \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMondial du Merlot:\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2024, \u003cb\u003eGoldmedaille\u003c\/b\u003e 2022, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGoldmedaille \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2018, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 2016, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 2014, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Silbermedaille \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2011, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGoldmedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2008 \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp; \u003cstrong\u003eGoldmedaille\u003c\/strong\u003e 2026, \u003cstrong\u003eSilbermedaille\u003c\/strong\u003e 2024, \u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2022, \u003cb\u003e Silbermedaille \u003c\/b\u003e 2021, \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Silbermedaille \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2017, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e2012, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGoldmedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 2011, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGoldmedaille\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;2008\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDie Auswahl:\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2024,\u0026nbsp;\u003cb\u003eSilbermedaille\u003c\/b\u003e 2023, \u003cb\u003e Silbermedaille \u003c\/b\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDecanter\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003eBronze \u003c\/strong\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Rebsorte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMerlot 100%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eGärung: 15 Tage in Edelstahltanks bei einer maximalen Temperatur von 26°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeredelung: Barriques aus französischer Eiche mit 225 Litern Fassungsvermögen, Erst- und Zweitbelegung, für mindestens 12 Monate.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZeichen:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zarte „boisé“ Noten, begleitet von intensiven Aromen reifer roter und dunkler Früchte. Am Gaumen zeigt er eine solide Struktur mit anhaltenden und samtigen Tanninen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend mit ausgeprägter Gefälligkeit und Fülle im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,5% vol.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServieren bei 18°C.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBegleitet gebackenes Zicklein, rotes Fleisch, Haarwild und mittelgereifte Käsesorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuriosität:\u003c\/strong\u003e Sirio gehört zum Sternbild Großer Hund. \u003cbr\u003eEs ist der hellste Stern am Himmel und wurde in der Antike als Verkünder wichtiger Geburten angesehen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55713768276342,"sku":"56009F622","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58800650125686,"sku":"56009F623","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Sirio_Gold_GPDVS.webp?v=1788732023"},{"product_id":"ultima-goccia-ti-doc-merlot","title":"Ultima Goccia Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produktionsgebiet \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio u Cavigliano).\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003eVinifikation \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e Alkoholische Gärung und Mazeration nach Bordeaux-Art für etwa 30 Tage bei geregelter Temperatur. Reifung in 225 und 500 Liter Barriques aus französischer Eiche für 12 Monate. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Farbe \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Purpurrot, sehr intensiv. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfüm \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Fruchtig, rote Früchte, würzig, sehr elegant und komplex.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Geschmack \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ausgewogene Struktur, Fett, sehr feine und weiche Tannine und eine gute aromatische Persistenz. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56908247040374,"sku":"57440F623","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiUltimaGoccia.jpg?v=1739261520"},{"product_id":"rompidee-ti-doc-merlot","title":"Rompidee Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produktionsgebiet \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio u Cavigliano).\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003eVinifikation \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e Die Weinbereitung ist vom Bordeaux-Typ, mit einer Mazeration von 25 - 28 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein je nach Jahrgang 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Farbe \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tiefviolettes Rot. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Duft \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intensive Nase mit Anklängen von Unterholz, reifen Früchten, schwarzen Früchten, Lakritz, Vanille, leicht gewürztem und geröstetem Kaffee.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Geschmack \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Trocken, vollmundig, weich und gut präsente Tannine, feines Holz und sehr präsenter, fruchtiger Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55544346378614,"sku":"57443F622","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58734186922358,"sku":"57443F623","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiRompidee.jpg?v=1739261522"},{"product_id":"tracce-di-sassi-igt-merlot","title":"Tracce di Sassi Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Rebe \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinberg \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Casa Cima, Gudo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Reifung \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e reift 12 Monate im Barrique \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254825894262,"sku":"57450F621","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58390506733942,"sku":"57450F623","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58666051010934,"sku":"57450F622","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiTraccedisassi_657ca741-3d07-4a8f-9e87-e8573634b2a8.jpg?v=1752051957"},{"product_id":"saetta-ti-doc-merlot-barrique","title":"Saetta Barrique Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produktionsgebiet \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cadenazzo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Trauben aus unserem Weinberg in Cadenazzo an den Hängen von Monteceneri . Vinifiziert im Bordeaux-Stil, alkoholische Gärung von 30 Tagen in Edelstahlfässern. Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 18 Monate. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Farbe \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Intensives violettes Rubin. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfüm \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003eUnterholz, intensiv fruchtig, sehr komplex mit feinen und eleganten Röstnoten.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschmack\u003c\/kräftig \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Reife Frucht, weich und voluminös mit komplexer Struktur, umhüllende geröstete und fruchtige Noten. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254819209590,"sku":"57395F620","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254819242358,"sku":"57395F621","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58733914325366,"sku":"57395F622","price":55.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GhidossiSaetta.jpg?v=1739283977"},{"product_id":"sasso-chierico-bianco-ti-doc","title":"Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinherstellung: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Die Weinbereitung erfolgt nach einem sanften Pressen der Trauben bei einer Temperatur von 12-14 Grad. Der Einsatz von Champagnerhefen verleiht dem fertigen Wein eine tolle Frische und eine große aromatische Vielfalt, geprägt von Noten exotischer Früchte und Johannisbrotblüten. Nach der alkoholischen Gärung bleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, dieser Prozess verleiht dem Wein Fett und Breite. Chardonnay wird separat in Stahlfässern vinifiziert. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Features: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e Blasse strohgelbe Farbe. Wein mit einem fruchtigen und intensiven Aroma. Frischer, weicher und saurer Geschmack. Alterung 2-3 Jahre. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Pairing: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produziert werden jung verzehrt. Er ist ideal als Aperitif und passt gut zu frischem Ziegen- oder Schafskäse und sehr salzigem gereiftem Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56022417506678,"sku":"37005F624","price":21.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58647285530998,"sku":"37005F625","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoBianco.jpg?v=1739283969"},{"product_id":"sassi-grossi-ti-doc-merlot","title":"Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinifikation: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Bordeaux Vinifikation mit einer Mazeration von 12- 15 Tage bei 28-30°C. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für einen Zeitraum von 15-18 Monaten in französischen Barriques gelagert. Häufiges Umfüllen ermöglichte eine Abfüllung ohne Klärung, physikalische Stabilisierung und Filtration. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment=\"1\"\u003e Tiefe und intensive rubinrote Farbe. Intensives, tiefes und komplexes Bukett. Harmonisch mit fruchtigen Anklängen von Pflaume, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, begleitet von an Tabak erinnernden Röstaromen und Mentholnuancen. Voller und reicher Geschmacksangriff. Fruchtig und vollmundig, elegant und sehr strukturiert, mit Tanninen von ausgezeichneter Qualität und Quantität. Gut ausbalanciert mit einer angenehmen Frische, die den langen und anhaltenden Abgang begleitet. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Serviertemperatur 18 °C \u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56824054219126,"sku":"57019F623","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiSassiGrossicopia.jpg?v=1739283968"},{"product_id":"terre-alte-bianco-ti-doc-merlot","title":"Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Es wird der weiße Blütenmost des Merlot gewonnen dank einer teilweisen Entrappung und Quetschung der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Der gewonnene Freilaufmost vergärt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 - 20 °C. Um die Frische und den Geschmack des Weins zu erhalten, wird Terre Alte keiner malolyptischen Gärung unterzogen. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Blasse strohgelbe Farbe. Feines und zartes Bukett von guter Komplexität. Harmonisch mit fruchtigen Noten von Williamsbirne und weißem Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und zarten Zitrusnoten. Frischer und angenehmer Geschmack. Fruchtig, elegant und harmonisch mit mineralischem Abgang und guter Nachhaltigkeit. Ein Terre Alte als Aperitif!\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eServiertemperatur 8-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55482322977142,"sku":"37010F624","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58666081354102,"sku":"37010F625","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiTerreAlteBianco.jpg?v=1739283966"},{"product_id":"riflessi-depoca-ti-doc-merlot","title":"Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeinberaitung:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eWeinberaitung nach Bordeaux-Art mit einer Maischestandzeit von 12–16 Tagen bei 30–32 °C. Nach der Gärung reift der Wein über 14 Monate in französischen Barriques. Häufiges Umfüllen ermöglichte eine Abfüllung ohne Schönung, physikalische Stabilisierung und Filtration. Dies kann zu einem leichten Bodensatz in der Flasche führen. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräftige, tief rubinrote Farbe. Komplexes, intensives Bouquet mit fruchtigen Noten von Pflaume und Sauerkirsche, Röstaromen, die an Lakritz erinnern, und feinen würzigen Nuancen. Geschmack: Frischer und fruchtiger Auftakt. Warm, weich und elegant. Gut strukturiert mit Tanninen von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Im Abgang ausgewogen, harmonisch und sehr anhaltend.\u003c\/p\u003e \u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischgerichte der gehobenen Küche: Wild, Geflügel, Braten, Roastbeef und gereifte Käsesorten. Servieren bei 18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55261209985398,"sku":"57018F622","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58722354626934,"sku":"57018F623","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiBrivioRiflessidEpoca.jpg?v=1739261363"},{"product_id":"meride-ti-doc-merlot","title":"Meride Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinberg: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Meride \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Weinbereitung mit 18 -21 Tagen Mazeration in Edelstahltanks bei 26 - 28 ° C und Konzentration für Saignée. Reifung in Schweizer Eichenfässern für 12 Monate.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Intensive rubinrote Farbe. Parfümieren Sie eine Nase, die von reifen Brombeeren und Schwarzkirschen geprägt ist, begleitet von Vanillesplitt und Pfeifentabak. Samtiger und eleganter Geschmack, aber gleichzeitig eine reichhaltige Tanninstruktur, gut verpackt in einer Glyzerinmasse. Dicht und herzhaft endet es mit einem inspirierenden Abgang. \u003c\/p\u003e \u003ch4 data-mce-fragment = \"1\"\u003e Paarung: \u003c\/h4\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eintöpfe werden auch von würzigen begleitet Saucen, rotes Fleisch und gereifter Käse. Servieren bei 18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Fawino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55309773603190,"sku":"57136F623","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":58680280973686,"sku":"57136F624","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/FawinoMeridecopia.jpg?v=1739283954"},{"product_id":"la-prella-riserva-ti-doc-merlot","title":"La Prella Merlot Riserva TI DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Rebsorte: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot \u003c\/ p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lange Mazeration in Eichenfässern. Malolaktische Gärung und weitere Reifung von 18 Monaten in Barriques aus französischer Eiche für 30 % Neu- und den Rest Zweit- und Drittwein.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Intensive und brillante rubinrote Farbe mit Tendenz zu Violett. Intensives und elegantes Bukett, geprägt von Anklängen von roten Beeren, Kirschen und Vanille. Harmonischer und ausgewogener Geschmack, gute Komplexität und Struktur. Die Tannine sind gut präsent, aber seidig und bemerkenswert fein. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Serviertemperatur: 18 °C \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Paarung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Hauptgerichte, rotes Fleisch und Käse. \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Alterung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Über 10 Jahre. \u003c\/ p \u003e","brand":"Agriloro","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55886217544054,"sku":"57114F621","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58801720295798,"sku":"57114F622","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/AgriloroPrellaRiserva.jpg?v=1739261648"},{"product_id":"bongio-ti-doc-merlot","title":"Bongio Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Rotwein, der ausschließlich aus Merlot-Trauben des Weinbergs \"Bongio\" auf dem Gebiet der Gemeinde Coldrerio hergestellt wird. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinifikation: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class = \"wl -text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e\u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Die Weinbereitung ist traditionell und die Reifung teilweise (ca. 30%) für 12 Monate in 225 Liter Fässern (Barriques), der Rest in großen Holzfässern. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Features: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p \u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e tiefe granatrote Farbe. Intensives fruchtiges Aroma, dominiert von einem Hauch von \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Erdbeeren und Sauerkirschen. Angenehm harmonisch und komplex. Weicher Geschmack im Angriff, zart und ausgewogen. Intensive Aromen, schöne Balance zwischen fruchtigen Charakteren und der Qualität weicher Tannine. Wein mit Charakter. \u003c\/p\u003e","brand":"Istituto Agrario Mezzana","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56794089357686,"sku":"57275F623","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MezzanaBongiocopia.jpg?v=1739261274"},{"product_id":"colli-mendrisiotto-bianco-ti-doc","title":"Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weißwein, hergestellt aus weißen Chardonnay-, Doral-, Pinot Bianco- und Viognier-Trauben aus den Weinbergen des Unternehmens, die sich in den Gebieten der Gemeinden Coldrerio, Castel San Pietro und Balerna befinden. \u003c\/ p \u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Funktionen: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e Farbe tief strohgelb. Sehr intensiver Duft. Fruchtige Noten: Ananas, Passionsfrucht und Zitrusfrüchte. Voller und ausgewogener Geschmack. Blumige Noten: Akazie und Lindenblüte. Frisch und ausgewogen. Die floralen und fruchtigen Aromen sind intensiv und anhaltend. Geschmackvoller und eleganter Abgang \u003c\/p\u003e","brand":"Istituto Agrario Mezzana","offers":[{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57758193811830,"sku":"37140F625","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MezzanaColliMendrisiottocopia.jpg?v=1739261273"},{"product_id":"leneo-riserva-ti-doc-merlot","title":"Leneo Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Manuelle Auswahl und Ernte aus den besten Trauben, Mazeration für 25 Tage in Holzfässern, Ausbau in neuen 225 It. Allier-Barriques (mittlere Toastung) für 24 Monate.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce -fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Intensive rubinrote Farbe, weiniges Bouquet mit Noten von roten Früchten und Kakao. Voll und warm, harmonisch und ausgewogen. Elegante Aromen von dunklen Früchten, fein verwoben mit Aromen von Vanille und geröstetem Holz. Lange Persistenz im Mund. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Konservierung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e 6-8 Jahre. \u003c\/p\u003e","brand":"Corti Fratelli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":43036934701244,"sku":"57076F620","price":41.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57640589689206,"sku":"57076F622","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CortiLeneo.jpg?v=1739261497"},{"product_id":"terre-di-gudo-bianco-ticino-doc-merlot","title":"Terre di Gudo Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation: \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot in Weiß vinifiziert.\u003c\/p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Hellgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Zartes Bouquet mit aromatisch-fruchtigen Noten von Birne und weißem Pfirsich. Vollmundiger, würziger, runder und harmonischer Geschmack. Reifung 2-3 Jahre. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Paarung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e Aperitif, Seefisch, Delikatessen, Frischkäse. Bei 10 - 12 ° C servieren.","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56465203396982,"sku":"37002F624","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/TamboriniTerredigudoBiancocopia.jpg?v=1739261101"},{"product_id":"moncucchetto-riserva-lugano-ti-doc","title":"Moncucchetto Riserva Lugano Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Thermoreguliert alkoholische Gärung, malolaktische Gärung im Barrique. Reifung in neuen Barriques für einen Zeitraum von 22 Monaten. Reifung in der Flasche für mindestens 6 Monate. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Eigenschaften: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Ein wunderbar lebhafter rubinroter Wein, der die Charakteristika des Moncucchetto-Terroirs enthält, aus dem er stammt. Würzige und Ledernoten, unterstützt von Noten von Kakaobohnen, Kaffee und Vanille im Bouquet. Mit einer ausgezeichneten Struktur, warm, findet er am Gaumen die bereits im Bouquet wahrgenommenen Charaktere wieder. Richtige Tanninladung mit dichter Textur, gute Persistenz. Mit ein paar Jahren Reifung nimmt es eine beträchtliche Komplexität an. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Pairing: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Passt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. \u003c\/p\u003e","brand":"Moncucchetto","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58227515097462,"sku":"57046F622","price":43.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MoncucchettoRiserva.jpg?v=1752050709"},{"product_id":"ose-rosato-di-merlot-ti-doc","title":"Osé Rosato di Merlot TI DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e: 100% aus \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, die repräsentativste Rebsorte des Kantons Tessin, wird rosé vinifiziert, um einen frischen, eleganten und aromatischen Wein zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e: Zartrosa mit glänzenden Reflexen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e: Am Gaumen ist er zart und duftend, mit Noten von frischen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Aromen von Rose und Zitrusfrüchten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003eAm Gaumen ist er frisch, harmonisch und gut ausgewogen, mit einer lebhaften Säure, die ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist klar und anhaltend, mit einer eleganten Rückkehr der fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetriebstemperatur\u003c\/strong\u003e: Es sollte frisch serviert werden, bei einer Temperatur von \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, um seine Frische und seine zarten Aromen zu betonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Kombinationen\u003c\/strong\u003ePerfekt als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommer-Salaten, Fisch-Vorspeisen, Carpaccio und Sushi. Auch ausgezeichnet zu weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin raffinierter und eleganter Rosé, der \u003cstrong\u003eOsé Rosato di Merlot TI DOC\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eCantina Tamborini\u003c\/strong\u003e es ist ideal für gesellige Momente, Sommerdinner und Aperitifs im Freien. Ein modernes und lebendiges Ausdruck des Merlot aus dem Tessin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56326796378486,"sku":"57009F624","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58372978639222,"sku":"57009F625","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/OseRosatodiMerlotTIDOC75CL.jpg?v=1742767036"},{"product_id":"emozioni-rosso-del-ticino-doc-75-cl-cantina-sociale-mendirisio","title":"Emozioni Rosso del Ticino DOC","description":"\u003cp data-end=\"71\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"71\" data-start=\"0\"\u003eEmotionen – Rosso del Ticino DOC – 75cl – Cantina Sociale Mendrisio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"373\" data-start=\"73\"\u003e \u003cstrong data-end=\"91\" data-start=\"73\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rosso del Ticino DOC\u003cbr data-end=\"115\" data-start=\"112\"\u003e \u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"115\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Cantina Sociale Mendrisio\u003cbr data-end=\"159\" data-start=\"156\"\u003e \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"159\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Tessin, Schweiz\u003cbr data-end=\"191\" data-start=\"188\"\u003e \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"203\" data-start=\"191\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Merlot (vorherrschend), mit der Möglichkeit, einheimische oder internationale Rebsorten nach Ermessen des Weinguts zu verwenden\u003cbr data-end=\"316\" data-start=\"313\"\u003e \u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"316\"\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 75 CL\u003cbr data-end=\"337\" data-start=\"334\"\u003e \u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"337\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"375\"\u003e \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"375\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit Mazeration auf der Schale, um die Farbe und die sortentypischen Aromen zu verbessern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"696\" data-start=\"538\"\u003e \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"538\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e In Stahl- und teilweise in Eichenfässern für einige Monate, um die Struktur des Weines zu harmonisieren und gleichzeitig die Frische der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"698\"\u003e \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"698\"\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e Leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Kirschen, frischen roten Früchten und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen, mit guter Persistenz und weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"913\"\u003e \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"913\"\u003eSpeisenempfehlungen:\u003c\/strong\u003e Pasta mit Fleischsoße, leichte Braten, halbreifer Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1040\" data-start=\"1003\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1003\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Mendrisio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55985837932918,"sku":"57093F621","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57207910564214,"sku":"57093F622","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/EmozioniRossodelTicinoDOC75CLCantinaSocialeMendrisio.jpg?v=1753703764"},{"product_id":"castello-di-morcote-bianco-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"Castello di Morcote BIANCO TI DOC Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 100 % Merlot, weiß vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Mehrere Monate auf der Hefe gereift, um Struktur und Komplexität zu verbessern. Keine Lagerung in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"749\"\u003e \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"706\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Strohgelb mit grünlichen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"841\"\u003e \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"764\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frisch und fruchtig, mit Noten von Birne, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Wildblumen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"928\"\u003e \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"854\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Würzig, mineralisch, mit guter Frische und einem harmonischen und eleganten Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"844\" data-end=\"928\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlungen:\u003c\/strong\u003e leichte Vorspeisen, Fisch- und Schalentiergerichte, Frischkäse und weißes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Morcote","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56539709210998,"sku":"37102F624","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58643348455798,"sku":"37102F625","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CastellodiMorcoteBIANCOTIDOCMerlot75CL.jpg?v=1755788623"},{"product_id":"rosato-rovere-ti-doc-rosato-di-merlot-75-cl","title":"Rosato Rovere TI DOC Rosé aus Merlot 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellrosa Koralle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e frisch, aber gleichzeitig warm, weich und berauschend. Fruchtig, elegant und mit leichten Röstaromen, die an Vanille und Akazienhonig erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Intensiv und komplex, mit floralen Noten wie Rosenblüten und Zitrusblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an kandierte Kirschen, Melone und weißen Pfirsich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Vorspeisen, Schalentiere, Fisch, Räucherlachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56232382955894,"sku":"57013F623","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57856099025270,"sku":"57013F624","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/RosatoRovereTIDOCRosatodiMerlot75CL.jpg?v=1757976111"},{"product_id":"lamone-riserva-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"Lamone Riserva Ticino DOC Merlot 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung:\u003c\/strong\u003e Reifung für etwa 22 Monate in Eichenfässern, was dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht und ihn mit würzigen und gerösteten Noten bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Die Trauben stammen von Weinbergen an steilen, felsigen Hängen mit über 25 Jahre alten Rebstöcken, was dem Wein eine intensive und komplexe Persönlichkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe: Intensives Rubinrot\u003c\/strong\u003e mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e Komplexes Bouquet mit Noten von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Holztöne, die von der Reifung im Barrique-Fass stammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Elegant und harmonisch, von großer Struktur und Komplexität, mit einem bemerkenswerten Nachhall. Die durch die Reifung entstandenen Aromen fügen sich gut in die typischen Aromen des Merlot ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pelossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56310523822454,"sku":"57190F622","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57758213734774,"sku":"57190F623","price":41.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Lamone_Riserva_Ticino_DOC_Merlot_75CL.jpg?v=1760512091"}],"url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/collections\/ori-del-ticino-2026.oembed","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}