Rebsorten:
Sangiovese 90% Canaiolo 7% Colorino 3%
Affinage:
13 Monate in Französisch Eichenfässern.
Charakter:
Fein, komplex, reichhaltig, elegant, kraftvoll.
Ausschanktemperatur:
18°C
Gastronomie:
Carni rosse alla griglia, formaggi stagionati.