{"title":"Weine aus aller Welt","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVon den großen Regionen der Neuen Welt bis zu den überraschendsten Weinanbaugebieten – eine Auswahl für alle, die gerne neue Weinhorizonte entdecken möchten. \u003cstrong\u003eArgentinien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChile\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eVereinigten Staaten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAustralien\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeorgien\u003c\/strong\u003e und andere Gebiete voller Identität und Charakter treffen in einer internationalen Kollektion zusammen, die der Entdeckung gewidmet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeine, die aus unterschiedlichen Klimazonen, Kulturen und Visionen stammen, vereint durch die Fähigkeit, Persönlichkeit, Energie und Authentizität auszudrücken. Eine Auswahl für all jene, die sich gerne von Weininterpretationen abseits der konventionellen Pfade überraschen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gruener-veltliner-kamptal-dac","title":"Gruener Veltliner Kamptal Dac 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eGr\u0026uuml;ner Veltliner 100%\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eCharakter: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eFruchtig, vollmundig, mit langem Abgang.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eAusschanktemperatur: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e8\u0026deg;-10\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eAufschnitt, Poulet, gekochter Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Loiserberg Jurtschit.","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":40254968103100,"sku":"48802F619","price":18.67,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/AUSTRIAJurtschitschGrunerVeltlinerBIO.jpg?v=1739261610"},{"product_id":"bedoba-saperavi-wine-of-georgia","title":"Bedoba Saperavi Wine of Georgia 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaperavi 100% \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCharakter:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWürzig, fruchtig, kräftig, sanft. Teils in Qvevri-Amphoren ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusschanktemperatur:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16°-18°\nC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGegrilltes Schweinefleisch, Lammfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakhety Winery","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55743712887158,"sku":"49001F622","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/BedobaGeorgia.jpg?v=1739283889"},{"product_id":"opus-one-napa-valley-75-cl","title":"Opus One Napa Valley 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"352\" data-start=\"33\"\u003e\u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"259\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4%, Malbec 1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"555\" data-start=\"354\"\u003e\u003cstrong data-end=\"372\" data-start=\"354\"\u003eWeinberaitung: \u003c\/strong\u003eGärung in Edelsthaltanks bei kontrollierter Temperatur mit verlängerten Maischezeiten, um Komplexität und Struktur zu extrahieren. malolaktische Gärung abgeschlossen in Barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"557\"\u003e\u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"557\"\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003e18 Monate in neuen französischen Eichenbarriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"557\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003etiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"557\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e komplex und elegant mit Noten von Cassis, Brombeere, dunkler Kirsche, Veilchen, Graphit, Lakritz, süßem Tabak, feinen Gewürzen und Kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"557\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eseidig, vollmundig, mit perfekt integrierten, samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und großer Tiefe. Sehr langer, eleganter und mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1162\" data-start=\"1007\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1036\" data-start=\"1007\"\u003eKulinarische Empfehlung: \u003c\/strong\u003eideal zu Rinderfilet, gegrilltem Rinderkotelett, Lammkarree, gebratenem Wild und gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Opus one Winery","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56700562833782,"sku":"78021F622","price":389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/OpusOneNapaValley75CL.jpg?v=1751895775"},{"product_id":"sena-aconcagua-cile-75-cl","title":"Sena Valle de Aconcagua DO 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"352\" data-start=\"40\"\u003e\u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"245\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon 53 %, Malbec 25 %, Carmenère 15 %, Petit Verdot 7 % (Mischung variiert jedes Jahr)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"555\" data-start=\"354\"\u003e \u003cstrong data-end=\"372\" data-start=\"354\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern bei kontrollierter Temperatur, Mazerationszeit ca. 20-25 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong data-end=\"573\" data-start=\"557\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 22 Monate in französischen Eichenfässern (70 % neu).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e elegant und komplex, mit Noten von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Kirsche, aromatischen Kräutern, Graphit, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und leichten balsamischen und mineralischen Anklängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Vollmundig, strukturiert, mit seidigen Tanninen, großer Frische und Ausgewogenheit. Langer, mineralischer und anhaltender Abgang mit Noten von süßen Gewürzen und Kakao.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1070\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1070\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e perfekt zu Rinderrippchen, gegrillten Filets, Lammbraten, Wild, komplexen Schmorgerichten und reifem Käse. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1466\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sena","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55870705664374,"sku":"78011F620","price":129.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SenaValledeAconcaguaDO75CL.jpg?v=1751896847"},{"product_id":"penfold-grange-barossa-valley-75-cl","title":"Penfold Grange Barossa Valley 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003e \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"144\"\u003eProduktionsgebiet:\u003c\/strong\u003e Südaustralien (Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra, Clare Valley) \u003cbr data-start=\"217\" data-end=\"220\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"232\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003e\u003cbr data-start=\"238\" data-end=\"241\"\u003e \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e Hauptsächlich Shiraz mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon (normalerweise ~97 % Shiraz, ~3 % Cabernet Sauvignon, variiert je nach Jahrgang)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"417\"\u003eWeinbereitung:\u003c\/strong\u003e Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur mit verlängerter Mazeration zur Extraktion von Farbe, Tanninen und komplexen Aromen. Verschnitt der verschiedenen Weinberge und Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern (100 %) für ca. 18–20 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkles, undurchdringliches Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Komplex und intensiv mit Noten von Brombeere, schwarzer Pflaume, Lakritze, Kakao, Vanille, geröstetem Holz, süßen Gewürzen, Teer und balsamischen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kraftvoll, strukturiert, mit großer Konzentration und dichten, aber samtigen Tanninen, perfekt integriert. Sehr langer, umhüllender Abgang mit Anklängen von dunklen Früchten, Gewürzen, dunkler Schokolade und sehr feinen Eichennoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1319\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1178\"\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Passt gut zu kräftigem rotem Fleisch, Wagyu, Lammbraten, geschmortem Wild, australischem Barbecue und reifem Hartkäse. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1200\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penfold","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55870790893942,"sku":"78001F620","price":447.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/PenfoldGrangeBarossaValley75CL.jpg?v=1751895580"},{"product_id":"riesling-by-the-glass-75-cl","title":"Riesling By the Glass 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\" data-is-only-node=\"\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling, Rebsorten, die in der Region vorherrschend ist\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"12\" data-is-only-node=\"\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Deutschland, Böden aus Schiefer (slate), die für die typische Mineralität und Leichtigkeit sorgen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003ehelles Strohgelb\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eLimette, grüner Apfel, Pfirsich, mit leichten floralen und mineralischen Noten, die für das Terroir typisch sind\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003efrisch und lebendig, ausgeprägte Säure, perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Mineralität; trockener und klarer Abgang.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKulinarische Empfehlung:\u003c\/strong\u003e Sushi, Sashimi, Vorspeisen mit rohem Fisch, frische Salate, Carpaccio von Krustentieren oder Weichtieren, frische oder mittelgereifte Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56205762068854,"sku":"48400F623","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Riesling_By_the_Glass_75CL.jpg?v=1758032325"},{"product_id":"penfold-st-henri-shiraz-75-cl","title":"Penfold St Henri Shiraz 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eShiraz, Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003esehr dunkles Rot, fast schwarz, mit purpurfarbenen Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003edunkle Früchte (Brombeere, Pflaume\/Damson), Lakritz, Gewürze wie Anis, Nelken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003evoller, aber eleganter Körper; reife, aber frische Frucht, gut integrierte und seidige Tannine; Mineralität, die Spannung und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003eum diesen Wein zu würdigen, empfehle ich gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Wild, gereifte Hartkäse oder reichhaltige Gerichte mit Gewürzen, die die würzigen Noten des Weins aufgreifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56518644892022,"sku":"78002F621","price":82.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/PenfoldStHenriShiraz75CL.jpg?v=1761721081"},{"product_id":"penfold-yattarna-blanc-75-cl","title":"Penfold Yattarna Blanc 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung: \u003c\/strong\u003e8 Monate in französischen Eichenfässern, 60 % neu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben: \u003c\/strong\u003eChardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003esehr helles strohgelb mit lime-grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003eNoten von Feuerstein, Limettenstückchen, Curryblatt, reifem weißen Pfirsich, eine leichte Cremigkeit und Haselnuss durch die Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eelegant und präzise, feine Textur, weißes Obst (Pfirsich, Nektarine), lebhafte Säure, ausgeprägte Mineralität, gut integriertes Holz, das nicht dominiert. Langer, frischer und klarer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomische Kombination: \u003c\/strong\u003eCarpaccio von Seebarsch oder marinierter Forelle mit EVO-Öl und Limette, Risotto mit Spargel, Zitrone oder Safran, Pasta mit Meeresfrüchten oder mit Bottarga. Gebackener weißer Fisch, Vitello Tonnato oder Zitronenschnitzel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":56519648739702,"sku":"78003F618","price":154.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/PenfoldYattarnaBlanc75CL.jpg?v=1761720786"},{"product_id":"nicolas-catena-zapata-75-cl","title":"Nicolas Catena Zapata 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben: \u003c\/strong\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eintensives Purpur mit granatfarbenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003edunkle Früchte und Cassis, kräuterige und würzige Noten wie schwarzer Pfeffer; Nuancen von Tabak, Graphit und salzigen Mineralien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003emittelvolle Struktur mit feinen Tanninen, ausgewogene Säure, Eleganz mehr als Opulenz; Wahrnehmung von reifen dunklen Früchten, Frische, die aus dem Jahrgang und dem Terroir stammt. Langer, eleganter Abgang mit Rückkehr von Gewürzen, mediterranen Kräutern, Mineralien; gute Alterungsperspektive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomische Kombination: \u003c\/strong\u003egegrilltes Rinderfilet, Entrecôte, Ossobuco, blutige Ribeye, Wild, gereifte Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56519731773814,"sku":"78041F621","price":75.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/NicolasCatenaZapata75CL.jpg?v=1761720591"},{"product_id":"almaviva-do-maipu-valley-75-cl","title":"Almaviva DO Maipu Valley 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"352\" data-start=\"40\"\u003e\u003cstrong data-end=\"257\" data-start=\"245\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003cstrong data-end=\"372\" data-start=\"354\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e ca. 20 Monate in französischen Eichenfässern; ca. 73 % der Fässer sind neu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Tiefes, leuchtendes Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Reife dunkle Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere), blaue Früchte, Noten von Veilchen, Tinte, Vanille, dunkler Schokolade, gerösteter Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"627\" data-start=\"557\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e volle Struktur, feine und gut eingebundene Tannine, gute Säure und Spannung, langer und harmonischer Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"1070\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1099\" data-start=\"1070\"\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e rotes Fleisch, Wild, aufwendige Gerichte mit Pilzen und intensiven Saucen, reifer Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1466\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe de Rothschild e Viña Concha y Toro","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":56710450774390,"sku":"78012F620","price":145.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/AlmavivaDOMaipuValley75CL.jpg?v=1764079845"},{"product_id":"decero-malbec-signatures-75-cl","title":"Decero Malbec Signatures 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben: \u003c\/strong\u003eMalbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung und Ausbau: \u003c\/strong\u003eDie Trauben werden für jede Charge einzeln vinifiziert. Zehn Tage Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Mazeration von 15-18 Tagen nach der Gärung. 90% des Weins reifen 14 Monate in französischen Barriques (30% neues Holz), während 10% im Tank verbleiben, um die typischen fruchtigen und blumigen Aromen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eintensives Purpurrot mit granatroten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeruch: \u003c\/strong\u003eintensives Veilchenaroma mit einem Kern aus roten Früchten, Noten von Kirschen und Himbeeren runden das Profil ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003esehr ausgewogen und mit einer erfrischenden Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003egegrilltes Fleisch, edle Fleischstücke, Schweinefleisch, Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Finca Decero","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57212524757366,"sku":"78042F621","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/DeceroMalbecSignatures75CL.png?v=1770309177"},{"product_id":"les-acequias-malbec-oak-75-cl","title":"Les Acequias Malbec Oak 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWeinbereitung und Reifung:\u003c\/strong\u003e Der Wein wird in Stahltanks vergoren und reift anschließend 10 Monate in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Tabak, Nelken und Lorbeerblättern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Er hat eine samtige, vollmundige Textur mit reifen, runden Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003eRindersteak, Roastbeef, gegrilltes oder gebratenes Fleisch\u003c\/span\u003e . \u003cspan data-processed=\"true\" data-sfc-cp=\"\" class=\"T286Pc\"\u003ePasta mit reichhaltigen Fleischsoßen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luis Segundo Correas","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57213826761078,"sku":"78043F621","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/LesAcequiasMalbecOak75CL.png?v=1770308953"},{"product_id":"la-piu-belle-75-cl","title":"Die schönsten 75 CL","description":"\u003cp\u003eDie Weinberge befinden sich im \u003cstrong data-end=\"511\" data-start=\"492\"\u003eMillahue-Tal\u003c\/strong\u003e in Cachapoal, einer Region Chiles, die sich durch ein mediterranes Klima und starke Temperaturschwankungen auszeichnet, welche die Reifung und die Konzentration der Aromen der Trauben begünstigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 76 % Carménère, 19 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Etwa 20 Monate in französischen Eichenfässern. Ein Teil der Reifung erfolgt in speziellen Fässern, sogenannten „Barroir“-Fässern, die mit Holz vom selben Weingut getoastet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Brombeere, Cassis und Kirsche, süße Gewürze, Tabak, Zeder und leichte Kräuternoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Reife dunkle Früchte, angenehme Frische und Mineralität. Langer, anhaltender Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Entenbrust, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gegrillter Lachs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vik","offers":[{"title":"75 cl \/ 2021","offer_id":57405412606326,"sku":"78013F621","price":59.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/LaPiuBelle75CL.png?v=1773830647"},{"product_id":"the-chocolate-block-75-cl","title":"The Chocolate Block 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten: \u003c\/strong\u003eSyrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusbau: \u003c\/strong\u003eSyrah und Cinsault werden in einer Kombination aus Fudern und 2.500 Liter fassenden Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Grenache reift in 600-Liter-Demi-Muids. Cabernet Sauvignon ist die einzige Komponente, die in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut wird. Der Ausbau dauert zwischen 13 und 16 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuft: \u003c\/strong\u003eintensive Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak, Kaffee und Kardamom in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003ekomplex und saftig, mit Aromen von reifen Pflaumen, Veilchen, schwarzen Oliven, Nelken und Lakritz. Die Tannine sind elegant und fein. Der Abgang weist Noten von getrockneten Beeren, Teer, Graphit und Rauch auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu: \u003c\/strong\u003eKalbfleisch, Rindfleisch, Curry, scharfen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOEKENHOUTSKLOFF","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":57599897469302,"sku":"78060F623","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/The_Chocolate_Block_75_CL_9b6b9f84-8280-4d8d-81d9-d18194741568.png?v=1775721163"},{"product_id":"bin-407-cabernet-sauvignon-penfolds-75-cl","title":"Bin 407 Cabernet Sauvignon Penfolds 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003eSouth Australia Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003erosso cremisi intenso e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e al nasco emergono cassis, prugna, mora, ribes nero, menta, grafite, tabacco, cacao, spezie dolci, violetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e vino strutturato, ricco e concentrato, con tannini fini e persistenti, acidità equilibrata, note di frutta nera matura, finale minerale e speziato, grande freschezza ed eleganza varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1178\"\u003eAbbinamento gastronomico: \u003c\/strong\u003ecarne rossa alla griglia, selvaggina, agnello, brasati, formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57969344545142,"sku":"78100F621","price":72.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Bin407CabernetSauvignonPenfolds75CL_2.png?v=1781164431"},{"product_id":"bin-51-riesling-penfolds-eden-valley-75-cl","title":"Bin 51 Riesling Penfolds Eden Valley 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003e\u003cstrong\u003ePaese:\u003c\/strong\u003e Australia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"253\"\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003egiallo paglierino molto chiaro con riflessi verde lime brillanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e al naso emergono: fiori bianchi, gelsomino, fiori d’agrumi, lime, scorza di limone, mela Pink Lady, pesca bianca, note minerali, leggere sfumature erbacee e saline.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"662\"\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e secco, fresco e vibrante, elegante, minerale, agrumato, con acidità tesa e succosa, finale lungo, salino e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1319\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1178\"\u003eAbbinamento gastronomico: \u003c\/strong\u003ecrostacei, ostriche, sushi e sashimi, pesce di lago e di mare, cucina asiatica, piatti speziati leggeri, formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1466\" data-start=\"1200\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57971204096374,"sku":"48100F624","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Bin51RieslingPenfoldsEdenValley75CL.png?v=1781164020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/collections\/Vigneto_con_vista_Ande_Mendoza.png?v=1779286233","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/collections\/vini-dal-mondo.oembed","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}