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Sasso Chierico  |  Weintyp: 37006F618

Duae Bianco di Gudo Ticino DOC 75 CL

Weisswein
CHF 27.90
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Sasso Chierico

Glücklich eingebettet in die unvergleichliche Landschaft von Gudo, wo die von den Weinbergen gestalteten Hügel eine ländliche Ebene umrahmen, erstreckt sich das Weingut Sasso Chierico...

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Beschreibung

Weinherstellung:

Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben, die Gärung erfolgt in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung mit Bâtonnage.

Eigenschaften:

Hellgelbe Farbe. Die Nase zeigt eine intensive Palette von Fruchtaromen, die sich mit einer leichten Vanillenote vermischen. Am Gaumen zeigen sich mineralische Noten, die von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Raffinierter Wein mit Charakter, mit gutem Alterungspotential und sehr elegant. Alterung 4-6 Jahre.

Paarung

Erste Kurse basierend auf Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch mit weißer Soße, gereifter Weichkäse, Pilze.

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Sasso Chierico

Duae Bianco di Gudo Ticino DOC 75 CL

CHF 27.90

Weinherstellung:

Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen der Trauben, die Gärung erfolgt in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung mit Bâtonnage.

Eigenschaften:

Hellgelbe Farbe. Die Nase zeigt eine intensive Palette von Fruchtaromen, die sich mit einer leichten Vanillenote vermischen. Am Gaumen zeigen sich mineralische Noten, die von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Raffinierter Wein mit Charakter, mit gutem Alterungspotential und sehr elegant. Alterung 4-6 Jahre.

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Erste Kurse basierend auf Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch mit weißer Soße, gereifter Weichkäse, Pilze.

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2018
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