Quitte/Coing Etter 41 Eau de Vie 75 CL
Spirituosen
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Quitte/Coing Etter 41 Eau de Vie 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Produktart: Dies ist ein Obstbrand von Quitte (in Deutsch, Quitte; auf Französisch, Coing), hergestellt von Etter, renommierte Schweizer Brennerei, bekannt für die Qualität und Reinheit ihrer Obstbrände.
Charakter:
FarbeKristallklar und rein, typisch für nicht gereifte Eau de Vie.
Aromen: In der Nase sind intensive und raffinierte Aromen von Quitte wahrnehmbar, mit blumigen Nuancen und einem Hauch von Honig. Das Aroma ist fein und rein, mit einem tiefen Ausdruck der Frucht.
GeschmackAm Gaumen ist sie trocken, aber harmonisch, mit einem vollen und runden Geschmack, der die Frische und die aromatische Komplexität der Quitte treu widerspiegelt. Der Abgang ist lang und samtig, mit einer fruchtigen Persistenz, die ein Gefühl von Reinheit hinterlässt.
Betriebstemperatur: Es wird empfohlen, sie frisch bei einer Temperatur von 12-16°C, um die aromatische Komplexität zu betonen. Es kann auch leicht gekühlt werden, aber niemals zu stark, um die Wahrnehmung der Aromen nicht zu beeinträchtigen.
Kulinarische Kombinationen:
Ideal als Digestif nach einer feinen Mahlzeit. Passt perfekt zu fruchtbasierten Desserts, insbesondere Apfelkuchen, Tartes und Birnendesserts. Hervorragend zu gereiftem oder leicht blauen Käse, für einen interessanten Kontrast. Perfekt, um sie pur zu genießen, um die Reinheit und Handwerkskunst des Destillats zu schmecken.
