Bianco di Bianco Spumante Svizzera IGT
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Weintyp: Vino Bianco Spumante
Rebsorte:
Chardonnay
Vinifikation:
Schaumwein Brut Méthode Charmat
Charakter:
strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und persistente Perlage;
in der Nase: fein mit fruchtigen und blumigen Noten;
im Gaumen: cremiger Auftakt mit angenehmer Frische, würzig und mit langem Abgang
Alkoholgehalt:
12.8 % vol.
Servieren:
bei 5-7° C in «Flûte»-Gläsern
Gastronomie:
Aperitif, zu Vorspeisen, Pasteten oder Terrinen, zum Dessert.