{"product_id":"brissago-ticino-doc-merlot","title":"Brissago Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Weinbereitung \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Genaue Auswahl der Trauben durch manuelle Ernte. Sanftes Abbeeren ohne Quetschen. Bruch der Traube durch Pumpen. 12-stündige Mazeration vor der Gärung. Erhitzen der Masse zum Starten der Gärung mit ausgewählten Hefen. Regulierung der alkoholischen Gärung in thermokontrollierten Tanks. Malolaktische Gärung. Kalte physische Stabilisierung \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Features: \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Frischer und fruchtiger Wein, leicht, der die Eigenschaften der Frucht dank einer relativ schnellen Gärung und des sofortigen Umstichs beibehält. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Aromen von roten Beeren . Ausgewogen und rund bewahrt er die richtige Persistenz am Gaumen. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Begleitet die täglichen Mahlzeiten auf angenehme Weise. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58457877119350,"sku":"57491F622","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58977930609014,"sku":"57491F623","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiappiniBrissagoRosso.jpg?v=1739261529","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/products\/brissago-ticino-doc-merlot","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}