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Cantina Giubiasco  |  Weintyp: 57315F617

Enigma Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL

Rotwein
CHF 30.90
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Cantina Giubiasco

Das Weingut Giubiasco liegt im Herzen eines wertvollen hügeligen Weinanbaugebiets. Hier haben Geschichte und Tradition ihre Spuren im Gebiet hinterlassen: Die von der UNESCO zum...

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Beschreibung

Trauben:
Marselan, Arinaroa, Carminoir, Cabernet Franc

Optik:
intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Klar und konsistent.

Geruch:
intensiv, komplex und fein mit Aromen, die an Rose, reife rote Früchte, Schwarzkirschmarmelade, süße Gewürze wie Zimt und Kardamom erinnern, Karamell- und leichte Mandelnoten.

Geschmack:
trocken, warm, weich, frisch, samtiges Tannin, guter Geschmack und hervorragende Balance. Anhaltend und mit einem angenehm fruchtigen und würzigen Abgang. Strukturiert und harmonisch.

WEINBEREITUNG

Die verschiedenen Reben werden getrennt vinifiziert und teilweise in speziellen Kisten und in speziellen klimatisierten und belüfteten Räumen leicht getrocknet. Es folgt die Weinbereitung mit langer Mazeration und 24-monatiger Reifung im Barrique. Anschließend setzen wir die Montage und Veredelung für einige Monate in der Flasche fort.

GASTRONOMISCHE PAIRINGS

Passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten und reifem Käse.

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Cantina Giubiasco

Enigma Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL

CHF 30.90

Trauben:
Marselan, Arinaroa, Carminoir, Cabernet Franc

Optik:
intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen. Klar und konsistent.

Geruch:
intensiv, komplex und fein mit Aromen, die an Rose, reife rote Früchte, Schwarzkirschmarmelade, süße Gewürze wie Zimt und Kardamom erinnern, Karamell- und leichte Mandelnoten.

Geschmack:
trocken, warm, weich, frisch, samtiges Tannin, guter Geschmack und hervorragende Balance. Anhaltend und mit einem angenehm fruchtigen und würzigen Abgang. Strukturiert und harmonisch.

WEINBEREITUNG

Die verschiedenen Reben werden getrennt vinifiziert und teilweise in speziellen Kisten und in speziellen klimatisierten und belüfteten Räumen leicht getrocknet. Es folgt die Weinbereitung mit langer Mazeration und 24-monatiger Reifung im Barrique. Anschließend setzen wir die Montage und Veredelung für einige Monate in der Flasche fort.

GASTRONOMISCHE PAIRINGS

Passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Schmorbraten und reifem Käse.

Fassungsvermögen

  • 75 CL

Jahrgang

  • 2017