Châteauneuf du Pape Blanc Solitude Côtes du Rhône

Rebsorte:
45% Clairette, 25% Grenache Blanc, 30% Roussanne.

Affinage:
Roussanne in Barrique fermentiert. 30% in Barrique ausgebaut.

Charakter:
Trocken, Noten von exotischen Früchten und weißen Blüten.
Rund, fein, ausgewogen, mineralische  Abgang.

Lagerfähig:
10 Jahre

Ausschanktemperatur:
10°-12°C

Gastronomie:
Fisch, gegrillte Garnelen, weiße Fleisch, Küche aus der Provence und dem Mittelmeer.