Cherubino Bianco di Merlot Ticino DOC
GOLD MEDAL MONDIAL DU MERLOT 2020
Prix meilleur rosé/blanc de Merlot (Jean-Paul Gaud SA)
Mondial du Merlot: SILVER MEDAL 2017, SILVER MEDAL 2015, GOLD MEDAL 2014
Expovina: GOLD MEDAL 2015
Rebsorte:
Merlot aus Weinbergen des Tessin.
Kelterung:
Schnelle Trennung von Most und Schalen, Gärung bei Niedertemperatur in Stahltanks.
Charakter:
Von blass strohgelber Farbe. In der Nase delikate Noten die an exotische Früchte und Blumendüfte erinnern. Im Gaumen recht gehaltvoll, weich und schmeichelnd.
Alkoholgehalt:
12,8% vol.
Ausschanktemperatur:
Am Tisch bei 10°C gekühlt halten.
Gastronomie:
Vorzüglich als Aperitiv und zu leichten Vorspeisen. Passt sehr gut auch zu Süsswasserfisch Fisch.
SwitzerlandAusgezeichneter Merlot
Alles bestens. Gute Qualität und prompte Lieferung.
Switzerland SwitzerlandSehr guter Weisswein
Speziell für Leute die nicht unbedungt Weissweinfan sind, da er meines Wissens nach aus roten Trauben hergestellt wird. Ideal zum Apero oder an heissen Tagen. Sehr gut auch im Herbst zu Marroni.
SwitzerlandEin Weisswein mit Charme
Ein wein den alle mögen, immer passt und sehr verträglich ist