Cherubino Bianco di Merlot Ticino DOC

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GOLD MEDAL MONDIAL DU MERLOT 2020
Prix meilleur rosé/blanc de Merlot (Jean-Paul Gaud SA)

Mondial du Merlot: SILVER MEDAL 2017, SILVER MEDAL 2015, GOLD MEDAL 2014
Expovina: GOLD MEDAL 2015


Rebsorte:
Merlot aus Weinbergen des Tessin.

Kelterung:
Sofortige Trennung des Mostes von der Maische.

Charakter:
Delikates, fruchtiges Aroma. Im Gaumen frisch.

Alkoholgehalt:
12,8% vol.

Ausschanktemperatur:
9°C.

Gastronomie:
Vorzüglich als Aperitiv und zu leichten Vorspeisen. Passt sehr gut auch zu Süsswasserfisch Fisch.