{"product_id":"hacienda-monasterio-reserva-ribera-del-duero-do-75-cl","title":"Hacienda Monasterio Reserva Ribera del Duero DO 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Tinto Fino, Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003e18–20 mesi in barrique di rovere francese Allier, con elevata percentuale di botti nuove. Successivo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata.\u003cbr\u003eMacerazione lunga e a freddo con estrazione delicata dei tannini.\u003cbr\u003eUna parte delle uve viene vinificata con grappolo intero per aumentare complessità e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"11\" data-start=\"0\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso e profondo con riflessi granati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"10\" data-start=\"0\"\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eal naso emergono: mora, mirtillo, ciliegia nera, prugna, liquirizia, grafite,\u003cbr\u003etabacco, spezie dolci, vaniglia, cacao, note minerali, leggere sfumature tostate e balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"10\" data-start=\"0\"\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e al palato è potente, elegante, vellutato, con tannini fini e maturi, acidità equilibrata, ottima struttura minerale, grande profondità aromatica, finale lungo e persistente con note di frutta nera e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico: \u003c\/strong\u003eideale con manzo alla griglia, agnello, selvaggina, brasati, stufati, funghi, formaggi stagionati, cucina mediterranea intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hacienda Monasterio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57972616692086,"sku":"77416F620","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/HaciendaMonasterioReservaRiberadelDueroDO75CL.png?v=1781162803","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/products\/hacienda-monasterio-reserva-ribera-del-duero-do-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}