{"product_id":"millevolti-bianco-di-merlot-riserva-ticino-doc-75-cl","title":"Millevolti Bianco di Merlot Riserva Ticino DOC 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukett: \u003c\/strong\u003eAromen von Ananas, Banane, Orangenschale und reifem Apfel\u003cbr\u003etreffen auf Noten von Feuerstein und süßen Holzgewürzen wie Vanille und Zeder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eam Gaumen zeigt er eine saftige Säure und eine vibrierende Mineralität, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, reich an fruchtigen und röstigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung und Ausbau:\u003c\/strong\u003e die Ganztraubenpressung vermeidet die Extraktion von\u003cbr\u003eFarbe und Tanninen. Die Gärung erfolgt im Stahl bei niedriger Temperatur, anschließend reift der Wein 16 Monate lang auf der Feinhefe in Barriques mit regelmäßigem Bâtonnage. Abschließend ruht er 6 Monate in der Flasche vor dem Verkauf. Ein komplexer und strukturierter weißer Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fumagalli","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":58646756163958,"sku":"37044F623","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/FumagalliMillevolti.jpg?v=1790779936","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/products\/millevolti-bianco-di-merlot-riserva-ticino-doc-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}