{"product_id":"san-zeno-quaranta-spumante-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"San Zeno Quaranta Spumante Ticino DOC Merlot 75 cl","description":"\u003cp\u003eDie Merlot-Trauben aus unserem Weingut in Lamone wurden zunächst als Weißwein vinifiziert. Der so gewonnene Wein wurde anschließend unter Zugabe ausgewählter Hefen und ohne Dosage in die Flasche gefüllt. Feine Perlage mit anhaltender Kette und kompaktem Schaum. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben: \u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e schöne, brillante strohgelbe Farbe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukett: \u003c\/strong\u003efruchtig und blumig mit Noten von roten Beeren wie Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, Anklängen von Akazien, frischen und mineralischen Noten; es treten leichte Eichenholznoten hervor, die an Brotkruste und Haselnüsse erinnern, sowie ein Hauch von leichter Oxidation, der dem Wein Komplexität verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e am Gaumen reich und komplex, hervorragende Spannung und aromatische Intensität, harmonisch und ausgewogen; eine angenehme, gut in die blumige und fruchtige Frische sowie die Brotkrusten-Noten integrierte Holzausbau-Note kehrt zurück und sorgt für Komplexität. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e hervorragender Aperitif und passend zu kräftigem Fisch; harmoniert zudem bestens mit hellem Fleisch oder Geflügel wie Poularde de Bresse und Perlhuhn sowie mit Weichkäse mit Edelschimmel und leicht fettiger Tendenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 cl \/ 2020","offer_id":58665886024054,"sku":"37007F620","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/TamboriniSanZenoQuaranta.jpg?v=1790778756","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/products\/san-zeno-quaranta-spumante-ticino-doc-merlot-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}