{"product_id":"touche-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"Touché Ticino DOC Merlot 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierung: \u003c\/strong\u003eTraditionelle Weinbereitung mit einer 12- bis 14-tägigen Mazeration bei 28° - 30°C in Edelstahltanks. 12-monatige Reifung in Schweizer Barriques (Eichenholz aus dem Onsernonetal im Tessin, in der Schweiz verarbeitet) des zweiten Belegungsjahres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe: \u003c\/strong\u003eDichtes und tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouquet: \u003c\/strong\u003eIntensiv und sehr komplex mit großer Harmonie. Aromen von schwarzen Beeren wie Blaubeeren und Brombeeren, Röstnoten, die an Lakritz erinnern, sowie zarte würzige Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack: \u003c\/strong\u003eWeicher und fruchtiger Auftakt. Frisch, reichhaltig und gut strukturiert mit reifen, sanften Tanninen. Ausgewogener, harmonischer Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung: \u003c\/strong\u003eBraten, rotes Fleisch, Hartkäse, dunkles Geflügel wie Perlhuhn, Taube, Ente, einheimische Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 cl \/ 2023","offer_id":58712409866614,"sku":"57051F623","price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/BrivioTouche.jpg?v=1790777488","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/de\/products\/touche-ticino-doc-merlot-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}