Café Antico Gourmet torréfié au Tessin
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Description
Description
Torréfaction : À partir de cafés soigneusement sélectionnés et soumis à un processus de torréfaction lent, nous obtenons un produit de la plus haute qualité. Un système de torréfaction au feu de bois permet à chaque grain de café d'absorber les arômes résultant de la combustion à ce stade. Une torréfaction soigneuse au feu de bois selon la tradition ancestrale.
Mélange haut de gamme de cafés Arabica d'Amérique du Sud et d'Éthiopie.
Caractère élégant, acidité marquée avec des notes de cacao et d'agrumes.