{"title":"Italie - Lombardie","description":"","products":[{"product_id":"franciacorta-cicale-extra-brut","title":"Franciacorta DOCG Canto delle Cicale Extra Brut 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 80%, Pinot Noir 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin mousseux méthode classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComplexe, fruité, perlage fin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6°- 9°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApéro, accompagne tout le repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Cantorie","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39802353156284,"sku":"86029F6","price":22.32,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SPUMANTILeCantorieFranciacortaCantodelleCicale.jpg?v=1739261112"},{"product_id":"franciacorta-armonia-saten","title":"Franciacorta DOCG Armonia Satèn 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin mousseux méthode classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntense, fruité, plein, mousse onctueuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e6°- 9°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eApéro, accompagne tout le repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Cantorie","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39802385367228,"sku":"86030F6","price":25.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTILeCantorieFranciacortaSatencopia.jpg?v=1739261756"},{"product_id":"franciacorta-rose-rosi-delle-margherite","title":"Franciacorta DOCG Rosi delle Margherite 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC\u0026eacute;page:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Nero 100%\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eCaract\u0026egrave;re:\u003c\/strong\u003e \u003cbr \/\u003eIntense, s\u0026eacute;duisant, typique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eTemp\u0026eacute;rature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e6\u0026deg;- 8\u0026deg;C\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eViande blanche, poisson, crustac\u0026eacute;s.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Cantorie","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39802388709564,"sku":"86028F6","price":27.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTILeCantorieRosiMargheriteRosecopia.jpg?v=1739261754"},{"product_id":"franciacorta-docg-ca-del-bosco-cuvee-prestige","title":"Franciacorta Docg Ca' del Bosco Cuvee Prestige 75 CL","description":"\u003cp\u003eCépages : chardonnay 83%, pinot noir 12%, pinot blanc 5%.\u003cbr id=\"isPasted\"\u003e\u003cbr\u003eAlcool : 12,5%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllergènes : Sulfites\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempérature de service : 6\/8 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuggestions de service : Entrées de poisson, Crudités\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":41715455131836,"sku":"86035F6","price":31.12,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/cadelbosco45.jpg?v=1739261590"},{"product_id":"franciacorta-nature-erika-millesimato-le-cantorie-docg-75-cl","title":"Franciacorta Nature \"Erika\" Millesimato Le Cantorie DOCG 75 CL","description":"\"\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003eCépage :\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"1 \" \"\u003eChardonnay 80%, Pinot Noir 20%\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cb data-mce-fragment = \"\"1\"\"\u003eVinification :\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003c\/b\u003eVin mousseux (méthode classique).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003ePersonnage :\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"1\"\" \u003eComplexe, structuré et élégant\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"1\" \"\u003eTempérature de service :\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e6°-7°C\u003c\/span\u003e\u003cbr data -mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003eGastronomie :\u003c\/b\u003e\u003cbr data- mce -fragment=\"\"1\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"1\"\"\u003eApéritif, tout au long du repas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\"","brand":"Le Cantorie","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":43730819809468,"sku":"86032F620","price":31.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTILeCantorieFranciacortaErika.jpg?v=1739261756"},{"product_id":"bellavistateatro-alla-scala-brut-franciacorta-docg-75-cl","title":"Bellavista Teatro alla Scala Brut Franciacorta DOCG 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de cépage\u003c\/strong\u003e: Ce Franciacorta est produit avec une sélection de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (environ 80%) et \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e (environ 20 %), provenant des meilleurs vignobles de la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère\u003c\/strong\u003e: Le \u003cstrong\u003eBellavista Teatro alla Scala\u003c\/strong\u003e C'est un vin mousseux élégant et complexe, dédié au célèbre théâtre milanais. Au nez, il s'ouvre sur des notes raffinées d'agrumes, de pêche blanche, de pomme verte et des senteurs de fleurs blanches, accompagnées de légers accents de croûte de pain et d'amande, grâce au long vieillissement sur lies. En bouche, il est frais, vif et crémeux, avec une bulle fine et persistante. Il a un corps bien structuré et une finale longue, avec une agréable salinité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: Il est conseillé de le servir à une température de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e pour mettre en valeur la fraîcheur et l'élégance des arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires\u003c\/strong\u003e: Ce Franciacorta s'accorde parfaitement avec des hors-d'œuvre raffinés, des crustacés, du poisson cru et cuit, des risottos légers, des viandes blanches et des plats à base de légumes. Excellent également en tant que vin d'apéritif pour des occasions spéciales ou des événements importants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Franciacorta d'une grande raffinement, parfait pour célébrer des moments uniques et pour accompagner des plats délicats et sophistiqués.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":55254795452790,"sku":"86036F619","price":39.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTIBellavistaTeatroallaScala.jpg?v=1739283867"},{"product_id":"bellavista-saten-brut-franciacorta-docg-75-cl","title":"Bellavista Satèn Brut Franciacorta DOCG 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de cépage\u003c\/strong\u003e: Le \u003cstrong\u003eBellavista Satèn\u003c\/strong\u003e est produit exclusivement avec des raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, sélectionnées parmi les meilleurs vignobles de la cave. La typologie Satèn est une expression typique de la Franciacorta, caractérisée par une pression plus basse par rapport aux classiques brut, ce qui confère au vin une texture plus soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère\u003c\/strong\u003e: Le Bellavista Satèn se distingue par son élégance et sa crémeux. Au nez, il offre des arômes raffinés de fruits blancs tels que la poire et la pomme, des fleurs d'acacia et de légères notes de vanille et d'amande. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une bulle fine et veloutée, qui exprime délicatesse et une agréable fraîcheur. Il a une finale longue et harmonieuse, avec des accents minéraux qui complètent sa structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: Il est conseillé de le servir à une température de \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e pour mettre en valeur sa délicatesse et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires\u003c\/strong\u003e: Le Bellavista Satèn s'accorde parfaitement avec des plats de poisson délicats, des fruits de mer, des crustacés, des carpaccios de poisson et des salades de mer. Excellent également avec des viandes blanches légères, des risottos et des hors-d'œuvre raffinés. Il est idéal pour des apéritifs élégants ou des dîners raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Franciacorta au caractère soyeux et enveloppant, parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et polyvalent, avec une raffinement marqué.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":55254795387254,"sku":"86037F619","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTIBellavsitaFranciacortaSatenBrut.jpg?v=1739283866"},{"product_id":"bellavista-rose-brut-franciacorta-docg","title":"Bellavista Franciacorta DOCG Rosé Brut Millesimato 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChradonnay 60% Pinot Noir 40%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce et décision, délicatesse et force se combinent dans cette délicieuse et rare cuvée. La sélection des vins de base est, comme toujours, déterminante, si bien que l’assemblage final est choisi parmi pas moins de 30 sélections de vendange, dont certaines mûrissent en petits fûts de chêne blanc. L’élevage en cave ne dure pas moins de 4 ans, à partir de la vendange. Les nuances juvéniles rose pâle, capables d’évoluer vers de précieuses tonalités anciennes avec le vieillissement en bouteille, sont enveloppées d’une mousse d’un blanc immaculé et d’un pérlage serré et persistant. Les danses aromatiques s’ouvrent sur des parfums de pêche blanche, suivis et amplifiés par des rappels de fraises des bois, de fleurs des champs et de pain grillé. La bouche est charnue, sèche, fraîche mais non âpre, capable de vibrations harmonieuses et séduisantes qui rappellent le cassis et l’amande douce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55109401182582,"sku":"86053F620","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTIBellavistaFranciacortaRoseBrut_faf6ae7d-b26f-4eea-b57c-1b038a87ac2c.jpg?v=1739261766"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Pinonero Riserva 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"296\" data-start=\"74\"\u003e \u003cstrong data-end=\"280\" data-start=\"268\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"767\" data-start=\"298\"\u003e \u003cstrong data-end=\"316\" data-start=\"298\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Les raisins de Pinot Noir, sélectionnés parmi les meilleurs vignobles du domaine, sont vinifiés par pressurage doux et fermentation à température contrôlée en cuve inox. S'ensuit un élevage partiel en barriques d'environ 7 mois. La prise de mousse se déroule en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage sur lies d'au moins 60 mois. Zéro dosage : aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée, préservant ainsi la pureté expressive maximale du cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"769\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune doré brillant avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"803\" data-start=\"769\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant, complexe et profond, avec des notes de fruits à chair jaune, d'agrumes confits, de croûte de pain, de fruits secs, de noisette, de légères nuances épicées et minérales.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"803\" data-start=\"769\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e sec, vertical, puissant et crémeux à la fois, avec une grande fraîcheur, saveur, structure et une finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1368\" data-start=\"1204\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1233\" data-start=\"1204\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e parfait avec des huîtres, des crustacés, des fruits de mer, des sushis et sashimis, des tartares de poisson ou de viande, des risottos délicats et des fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":55865406718326,"sku":"86066F617","price":36.38,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGDosaggioZeroPinoneroRiserva75CL.jpg?v=1751896699"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut Rosè 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"52\"\u003e \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"210\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"255\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Brève macération à froid des raisins de pinot noir pour extraire la couleur, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation à température contrôlée en cuve inox. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies fines d'environ 24 à 30 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rose pâle avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et délicat, avec des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise des bois), d'agrumes et de fleurs roses, accompagnées de légères notes de levure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e frais, équilibré, harmonieux et bien structuré, avec une finale agréablement fruitée et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1095\" data-start=\"931\"\u003e \u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"931\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal en apéritif raffiné, excellent avec des sushis, des carpaccios de poisson, des crustacés, un risotto aux fruits de mer et des viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":55865451053430,"sku":"86061F6","price":23.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGBrutRose75CL.jpg?v=1751896573"},{"product_id":"franciacorta-brut-saten-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut Saten 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"61\"\u003e \u003cstrong data-end=\"251\" data-start=\"239\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"597\" data-start=\"269\"\u003e \u003cstrong data-end=\"287\" data-start=\"269\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuve inox, avec un faible élevage en barriques. Reprousse de fermentation en bouteille selon la méthode classique avec élevage sur lies pendant environ 36 mois, typique du style Satèn, qui garantit des bulles plus onctueuses et plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"597\" data-start=\"269\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Jaune paille brillant, avec un perlage très fin et persistant. \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Élégant et enveloppant, avec des notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes, de fleurs blanches et de subtiles notes de vanille et de pâtisserie. \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Douce, soyeuse, crémeuse et équilibrée, avec une agréable fraîcheur et une finale harmonieuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1150\" data-start=\"977\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1006\" data-start=\"977\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal en apéritif raffiné, excellent avec des plats de poisson, tartare de thon ou de bar, crustacés, risottos délicats et fromages frais. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56466205180278,"sku":"86062F621","price":27.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGBrutSaten75CL.jpg?v=1751896471"},{"product_id":"franciacorta-blanc-extra-brut-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Extra Brut Blanc 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"278\" data-start=\"67\"\u003e\u003cbr data-end=\"250\" data-start=\"247\"\u003e \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"250\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"280\"\u003e \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"280\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuve inox, avec un élevage partiel en barriques pour renforcer la complexité et la structure. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 36 mois.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"566\" data-start=\"280\"\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage très fin et persistant.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"280\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et complexe, avec des notes d'agrumes confits, de fleurs blanches, de fruits secs, de croûte de pain et de légères nuances de vanille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"566\" data-start=\"280\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e sec, tendu, savoureux, frais et élégant, avec des bulles crémeuses et une longue finale minérale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"960\"\u003e \u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"960\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e excellent en apéritif raffiné, parfait avec des huîtres, des crustacés, des tartares de poisson, des sushis et sashimis, un risotto aux fruits de mer et des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55865542607222,"sku":"86064F620","price":26.17,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGExtraBrutBlanc75CL.jpg?v=1751896357"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"64\"\u003e \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"250\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"652\" data-start=\"295\"\u003e\u003cstrong data-end=\"313\" data-start=\"295\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée en cuve inox, avec un élevage partiel en barriques pendant environ 7 mois. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 36 mois. Aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée au dégorgement, pour un vin très sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"295\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"295\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et complexe, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches, de croûte de pain, d'amande et de légères notes minérales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"652\" data-start=\"295\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e sec, vertical, frais, savoureux, avec une grande saveur nette et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1204\" data-start=\"1017\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1017\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e excellent en apéritif élégant, idéal avec du poisson cru, des huîtres, des crustacés, du carpaccio de poisson, du tartare de bœuf, des tempuras de légumes et des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":55865591005558,"sku":"86065F619","price":26.17,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGDosaggioZero75CL.jpg?v=1751896273"},{"product_id":"contadi-franciacorta-docg-brut-contadi-150-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 150 CL","description":"\u003cp data-end=\"269\" data-start=\"50\"\u003e\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"208\" data-start=\"205\"\u003e \u003cstrong data-end=\"220\" data-start=\"208\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"479\" data-start=\"271\"\u003e\u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"271\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation en cuve inox à température contrôlée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 20 à 26 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"517\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"517\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et frais, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte, suivies de légères notes de croûte de pain et d'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"825\" data-start=\"517\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e vif, équilibré, crémeux et harmonieux, avec une bonne fraîcheur et une finale savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"975\" data-start=\"827\"\u003e \u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"827\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Excellent à l'apéritif et parfait avec des entrées de poisson, des sushis, des crustacés, des risottos légers et des viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"150 CL \/ Aucun millésime","offer_id":55871127388534,"sku":"86060H5","price":43.12,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGBrutContadi150CL.png?v=1751883252"},{"product_id":"contadi-franciacorta-docg-brut-ducati","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut \"Ducati\" 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"369\" data-start=\"59\"\u003e \u003cstrong data-end=\"209\" data-start=\"196\"\u003eÉdition :\u003c\/strong\u003e Édition spéciale « Ducati » (partenariat entre Contadi Castaldi et Ducati Corse)\u003cbr data-is-only-node=\"\" data-end=\"287\" data-start=\"284\"\u003e\u003cbr data-end=\"308\" data-start=\"305\"\u003e \u003cstrong data-end=\"320\" data-start=\"308\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"580\" data-start=\"371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"389\" data-start=\"371\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation en cuve inox à température contrôlée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 20 à 26 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"618\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"618\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et parfumé, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte, d'agrumes et de légères notes de croûte de pain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"618\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e frais, équilibré, crémeux et harmonieux, avec une acidité vive et une finale savoureuse et persistante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1057\" data-start=\"918\"\u003e \u003cstrong data-end=\"947\" data-start=\"918\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e excellent en apéritif ou avec des entrées de poisson, des sushis, des crustacés, des risottos légers et des viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1263\" data-start=\"1096\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1096\"\u003eNotes supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1119\" data-start=\"1116\"\u003e Édition spéciale créée pour célébrer la collaboration avec Ducati, parfaite comme cadeau pour les fans de moteurs et de bulles de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":55871147770230,"sku":"86063F6","price":22.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGBrut_Ducati_75CL.jpg?v=1751883059"},{"product_id":"contadi-franciacorta-docg-brut-rose-150-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut Rosè 150 CL","description":"\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"52\"\u003e\u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"210\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 65%, Chardonnay 35%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong data-end=\"273\" data-start=\"255\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Brève macération à froid des raisins de pinot noir pour extraire la couleur, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation à température contrôlée en cuve inox. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies fines d'environ 24 à 30 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rose pâle avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et délicat, avec des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise des bois), d'agrumes et de fleurs roses, accompagnées de légères notes de levure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"548\" data-start=\"255\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e frais, équilibré, harmonieux et bien structuré, avec une finale agréablement fruitée et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1095\" data-start=\"931\"\u003e \u003cstrong data-end=\"960\" data-start=\"931\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Idéal en apéritif raffiné, excellent avec des sushis, des carpaccios de poisson, des crustacés, un risotto aux fruits de mer et des viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"150 CL \/ Aucun millésime","offer_id":55871172215158,"sku":"86061H5","price":47.84,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Franciacorta_Brut_Rose_Contadi_Castaldi_Magnum_2.png?v=1769610586"},{"product_id":"contadi-franciacorta-docg-brut-contadi-75-cl","title":"Contadi Franciacorta DOCG Brut Contadi 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"269\"\u003e \u003cbr data-start=\"205\" data-end=\"208\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"220\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"271\" data-end=\"479\"\u003e \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"289\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Pressurage doux des raisins et fermentation en cuve inox à température contrôlée. Prise de mousse en bouteille selon la méthode classique, avec élevage sur lies pendant environ 20 à 26 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"825\"\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"825\"\u003e \u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e élégant et frais, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pomme verte, suivies de légères notes de croûte de pain et d'amande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"825\"\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e vif, équilibré, crémeux et harmonieux, avec une bonne fraîcheur et une finale savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"827\" data-end=\"975\"\u003e \u003cstrong data-start=\"827\" data-end=\"856\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Excellent à l'apéritif et parfait avec des entrées de poisson, des sushis, des crustacés, des risottos légers et des viandes blanches délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":55871239520630,"sku":"86060F6","price":19.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ContadiFranciacortaDOCGBrutContadi75CL.jpg?v=1751882802"},{"product_id":"bellavista-extra-brut-alma-assemblage-1-docg-150-cl","title":"Bellavista Extra Brut Alma \"Assemblage 1\" DOCG 150 CL","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003eBellavista Alma Gran Cuvée Extra Brut \"Assemblage1\" – Franciacorta DOCG – 150 CL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e \u003cstrong data-start=\"85\" data-end=\"103\"\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003cbr data-start=\"121\" data-end=\"124\"\u003e \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"139\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Bellavista\u003cbr data-start=\"150\" data-end=\"153\"\u003e \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"165\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Lombardie, Italie\u003cbr data-start=\"183\" data-end=\"186\"\u003e \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\" data-is-only-node=\"\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 88%, Pinot Noir 11%, Pinot Blanc 1%\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"261\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 CL\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"294\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"528\"\u003e \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"326\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e La plupart des vins de base sont fermentés en cuve inox ; environ 35 % fermentent et vieillissent en fûts de chêne blanc pendant 7 mois. Assemblage de plus de 70 sélections de différents millésimes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eElevage :\u003c\/strong\u003e Minimum 42 mois sur lies en bouteille avant dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"614\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"639\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe jaune vif aux reflets dorés. Arômes d'agrumes mûrs, de fleurs blanches, d'amande et de croûte de pain. En bouche, il est intense, élégant et minéral, avec un perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"941\"\u003e \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"853\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Crustacés, carpaccio de poisson, risottos délicats, tempura de légumes, fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"979\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"971\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"150 CL \/ Aucun millésime","offer_id":56117032911222,"sku":"86039H5","price":63.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SPUMANTIBellavistaAlmaAssemblage150.jpg?v=1764091476"},{"product_id":"franciacorta-docg-ca-del-bosco-cuvee-prestige-150-cl","title":"Franciacorta Docg Ca' del Bosco Cuvée Prestige 150 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 83 %, Pinot Noir 12 %, Pinot Blanc 5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Sulfites\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 6\/8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords :\u003c\/strong\u003e Amuse-gueules à base de poisson, Poisson cru\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"150 CL \/ Sans Vintage","offer_id":56948076216694,"sku":"86035H5","price":63.84,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/FranciacortaDocgCa_delBoscoCuveePrestige150CL.jpg?v=1767105897"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-cuvee-real-75-cl","title":"Franciacorta DOCG Brut Cuvee Real 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"85\"\u003e\u003cbr data-end=\"186\" data-start=\"183\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"198\" data-start=\"186\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"85\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eVinificazione: \u003c\/strong\u003eCuvée Real incarna il cuore della filosofia produttiva di Antica Fratta,\u003cbr\u003efocalizzata ad esaltare complessità e profondità nel vino e a rispecchiare nel\u003cbr\u003ecalice le varie sfaccettature e complessità aromatiche della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eColore: \u003c\/strong\u003egiallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003eil bouquet è intenso e ricco, con piacevoli aromi fruttati e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"614\"\u003eSapore: \u003c\/strong\u003epiacevolmente pieno, con una freschezza stimolante sostenuta da un'acidità ben dosata. Anche il perlage è particolarmente fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"824\"\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e si sposa bene con crostacei, ostriche e piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Fratta","offers":[{"title":"75 CL \/ Senza Annata","offer_id":57698796863862,"sku":"86020F6","price":19.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/FranciacortaDOCGBrutCuveeReal75CL.png?v=1777467177"},{"product_id":"franciacorta-docg-essence-saten-75-cl","title":"Franciacorta DOCG Essence Saten 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"306\" data-start=\"85\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Essence Satèn 2021 est le fruit d'une sélection minutieuse des raisins, privilégiant les parcelles capables d'exprimer au mieux les arômes variétaux du\u003cbr\u003eChardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eNez : é\u003c\/strong\u003elégant et complexe, avec des notes de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, suivies de senteurs florales d'aubépine et d'acacia, et des touches de pâtisserie et d'amande grillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"614\"\u003eBouche : \u003c\/strong\u003esouple et crémeuse, avec une bonne fraîcheur équilibrée par une délicate sapidité. En bouche, on perçoit des notes de fruits secs, de levures et une légère minéralité qui confèrent au vin une longue et agréable persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"824\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e i\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003edéal en apéritif, il s'accorde parfaitement avec des entrées de poisson cru, des tartares de thon ou de saumon, des crustacés et des entrées délicates à base de fruits de mer. Excellent également avec des fromages frais et des plats à base de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Fratta","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57698858893686,"sku":"86021F621","price":23.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/FranciacortaDOCGEssenceSaten75CL.png?v=1777466666"},{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-61-75-cl","title":"'61 Franciacorta DOCG Extra Brut 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"639\"\u003eSapore: \u003c\/strong\u003eal gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità. E' morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"853\"\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e è un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i\u003cbr\u003esapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Berlucchi","offers":[{"title":"75 CL \/ senza annata","offer_id":57699007496566,"sku":"86019F6","price":24.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/61FranciacortaDOCGExtraBrut75CL.png?v=1776761263"},{"product_id":"bellavista-alma-non-dosato-assemblage2-docg-75-cl","title":"Bellavista Alma Non Dosato \"Assemblage2\" DOCG 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003eUne nouvelle cuvée, une nouvelle interprétation du Franciacorta. Alma Non Dosato représente \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003el'interprétation contemporaine et vivante du vignoble Bellavista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\" data-is-only-node=\"\"\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e Chardonnay et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"326\"\u003eCouleur:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ejaune paille avec des reflets verts, le perlage est fin et continu\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eNez:\u003c\/strong\u003e f\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003efrais et profond, les arômes vont des fruits frais aux fruits blancs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"639\"\u003eBouche:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEn bouche, il est frais et épicé, complexe et doté d'une finale longue et lumineuse. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eUn vin de solidité, de classe et d'élégance \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eEn bouche, il est savoureux, frais et épicé ; \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003ecomplexe. Finale longue et harmonieuse. Élégant et classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"853\"\u003eAccords mets et vins:\u003c\/strong\u003e Il se marie parfaitement avec des plats méditerranéens, comme des pâtes faites maison avec des tomates, du basilic et du parmesan frais. Il s'accorde merveilleusement avec des risottos aux champignons ou aux fruits de mer, car sa fraîcheur fruitée se combine parfaitement avec les saveurs terreuses des champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"979\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ Sans Vintage","offer_id":57779600982390,"sku":"86027F6","price":35.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/BellavistaAlmaNonDosatoAssemblage2DOCG75cl.png?v=1777616910"},{"product_id":"bellavista-extra-brut-alma-assemblage2-docg-75-cl","title":"Bellavista Extra Brut Alma \"Assemblage2\" DOCG 75 CL","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"198\" data-is-only-node=\"\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay 86 %, Pinot Noir 13 %, Pinot Blanc 1 %\u003cbr data-start=\"246\" data-end=\"249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"261\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"261\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune lumineux et très pur,\u003cbr data-start=\"267\" data-end=\"270\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"294\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"294\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e au nez, un délicat bouquet de fleurs méditerranéennes s'associe à des notes d'agrumes vives, offrant fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"326\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e en bouche, il se présente dynamique et tendu, avec une finale minérale qui ajoute de la profondeur et du caractère. Il montre une structure évidente qui se combine à un équilibre et une harmonie profonds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"853\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e raffiné pour accompagner l'apéritif, il s'accorde avec les entrées et les plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"943\" data-end=\"979\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ Sans Vintage","offer_id":57780194771318,"sku":"86033F6","price":31.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/BellavistaExtraBrutAlmaAssemblage2DOCG75CL.png?v=1777617000"},{"product_id":"bellavista-vittorio-moretti-extra-brut-docg-75-cl","title":"Bellavista Vittorio Moretti Extra Brut DOCG 75 CL","description":"\u003cp data-end=\"83\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation des moûts en petits fûts de chêne blanc. Seules les meilleures cuvées de l'année sont sélectionnées pour cette Réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"83\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"198\" data-start=\"186\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"528\" data-start=\"308\"\u003e\u003cstrong data-end=\"326\" data-start=\"308\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille lumineux avec des reflets dorés et un perlage très fin et persistant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"612\" data-start=\"530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"546\" data-start=\"530\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e bouquet très complexe avec des notes d'agrumes mûrs, de pêche blanche, de croûte de pain, de nuances minérales et d'élégantes notes boisées.\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"614\"\u003e\u003cstrong data-end=\"639\" data-start=\"614\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Structuré, crémeux et profond, d'une grande précision, d'une acidité vibrante et d'une très longue persistance. La finale est savoureuse, raffinée et harmonieuse, avec une bulle très fine.\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"941\" data-start=\"824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"853\" data-start=\"824\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Huîtres et crustacés nobles, tartare de poisson, homard et langouste, risottos raffinés, cuisine gourmande, fromages affinés délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"979\" data-start=\"943\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57817057362294,"sku":"86026F618","price":95.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Bellavista_Vittorio_Moretti_Extra_Brut_DOCG_75CL.png?v=1778708472"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/collections\/vini_lombardia.jpg?v=1729690249","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/collections\/italie-lombardie.oembed","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}