{"title":"Ori del Ticino 2026","description":"\u003cp\u003eScoprite tutti i vini ticinesi che hanno vinto una medaglia d'oro a Expovina, Mondial du Merlot e al Grand Prix du vins Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante l'evento \"Ori del Ticino\" potrete degustarli tutti gratuitamente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"selezione-dottobre_merlot_ticino_75cl","title":"Selezione d'Ottobre Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSelezioned_OttobreMatasci_FRA_60752d44-d4be-4f84-b241-91ec843acf84.pdf?v=1788963316\" title=\"Fiche Selezione d'Ottobre FRA\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse : \u003cstrong\u003eMédaille d’Or\u003c\/strong\u003e 2026 \u003cstrong\u003e(Millésime 2023), Médaille d’Or\u003c\/strong\u003e 2023 \u003cstrong\u003e(Millésime 2020), Médaille d’Or 2021 (Millésime 2019)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin, provenant de vignes sélectionnées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemps de macération\u0026nbsp;limité\u0026nbsp;à quelques jours et à température contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eRobe rubis. Nez fruité et frais. En bouche corps harmonieux et \u0026nbsp;équilibré. Vin agréable sans être exigeant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePâtes, risotto, viandes blanches, tartes salées aux légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56605705175414,"sku":"56004F623","price":15.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Selezione_dOttobre_Gold_GPDVS.png?v=1787408961"},{"product_id":"terramatta_merlot_ticino_75cl","title":"Terra Matta Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTerraMattaMatasci_FRA_8b0dcba6-19ee-4e03-bee0-d721e0b0a57c.pdf?v=1788963320\" title=\"Fiche Terra Matta FR\"\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpovina Wine Trophy :\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Or \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2026,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e: \u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMondial du Merlot : \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot provenant de vignobles sélectionnés du Mendrisiotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe rubis vif intense avec des reflets pourpres. Au nez, il rappelle les baies noires comme le cassis et les mûres. En bouche, c’est un vin où densité et richesse s’unissent à un nerf fort et à des tanins à texture épaisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrées copieuses, viandes rouges, fromages d’alpage.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56921873351030,"sku":"56008F622","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Terra_Matta_Gold_Expovina.png?v=1787407544"},{"product_id":"loco_coste_merlot_ticino_doc_75cl","title":"Loco Coste Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaLocoCosteMatasci_FRA_323e87dc-8392-498b-a59f-f98725916371.pdf?v=1788963932\" title=\"Fiche Loco Coste FRA\"\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003ePrix:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Prix du Vin Suisse : \u003cstrong\u003eMédaille d’Or\u003c\/strong\u003e 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondial du Merlot : \u003cstrong\u003eMédaille d’Or\u003c\/strong\u003e 2023, \u003cstrong\u003eMédaille d’Argent\u003c\/strong\u003e 2019, \u003cstrong\u003eMédaille d’Argent\u003c\/strong\u003e 2012, \u003cstrong\u003eMédaille d’Argent\u003c\/strong\u003e 2009\u003cbr\u003eVinum : \u003cstrong\u003eCertificat d’Excellence\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003eExpovina Wine Trophy : \u003cstrong\u003eMédaille d’Argent\u003c\/strong\u003e 2023, \u003cstrong\u003eMédaille d’Argent\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sélection : \u003cstrong\u003eMédaille d’Or\u003c\/strong\u003e 2023\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot provenant de vigne en coteaux\u0026nbsp;“Loco Coste“ à Gordemo fraction de Gordola, située à 420 m d’altitude. Les raisins sont vinifiés après un court\u0026nbsp;passerillage sur souche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il offre un large bouquet de fruits rouges mûrs et une touche épicée exotique avec des notes balsamiques. En bouche, il fascine immédiatement par la sensation dense et enveloppante soutenue par une bonne fraîcheur et une texture tannique dense et douce.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir à 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRôtis, viandes blanches, gibier à plumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254845129078,"sku":"56010F622-","price":36.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Loco_Coste_Gold_GPDVS.png?v=1787408365"},{"product_id":"sirio-ticino-doc-merlot-barricato_75cl","title":"Sirio Ticino Doc Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSirioMatasci_FRA_a8118473-11c2-4930-85f5-0e563a8f0d63.pdf?v=1788963316\" title=\"Fiche Sirio francais\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Sirio est l’expression typique du Merlot tessinois élevé en barriques. Il est issu d’une sélection rigoureuse des vignobles les mieux exposés qui, vendange après vendange, donnent les meilleurs raisins. C’est un assemblage authentique des micro-terroirs du Tessin, à la fois élégant et puissant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025 : \u003cstrong\u003e91 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinum : \u003cstrong\u003eCertificat d’Excellence\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003eExpovina : \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2026, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2022, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2017, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2014, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2011\u003cbr\u003eMondial du Merlot : \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2024, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2022, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2018, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2016, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2014, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2011, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2008\u003cbr\u003eGrand Prix du Vin Suisse : \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2026, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2024, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2022, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2021, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2017, \u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e 2012, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2011, \u003cstrong\u003eMédaille d’or\u003c\/strong\u003e 2008\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLa Sélection :\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e2024,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e2023,\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d’argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e2022\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDecanter :\u003c\/em\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBronze 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot de vignobles sélectionnés du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules. Affinement en barriques de chêne français pendant 12 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eCouleur rouge profond. Au nez des notes boisées évidentes laissent trasparaître un beau fruité. En bouche ce vin est solidement structuré, avec des tanins bien présents et une longue finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\" lang=\"FR-CH\"\u003eCabri au four, viandes rouges, gibier à poils\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55713768276342,"sku":"56009F622","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58800650125686,"sku":"56009F623","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Sirio_Gold_GPDVS.webp?v=1788732023"},{"product_id":"ultima-goccia-ti-doc-merlot","title":"Ultima Goccia Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio et Cavigliano). \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e Fermentation alcoolique et macération bordelaise d'environ 30 jours à température régulée. Vieillissement en barriques de chêne français de 225 et 500 litres pendant 12 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Rouge pourpre, très intense. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Fruité, fruits rouges, épicé, très élégant et complexe. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Goût \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Structure équilibrée, du gras, des tanins très fins et souples et une bonne persistance aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56908247040374,"sku":"57440F623","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiUltimaGoccia.jpg?v=1739261520"},{"product_id":"rompidee-ti-doc-merlot","title":"Rompidee Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio et Cavigliano). \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e La vinification est de type bordelaise, avec une macération de 25 à 28 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 16 à 18 mois selon les millésimes. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge violacé profond. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nez intense avec des notes de sous-bois, de fruits mûrs, de fruits noirs, de réglisse, de vanille, de café légèrement épicé et grillé. \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sec, corsé, tanins doux et bien présents, bois fin et très finale présente et fruitée. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55544346378614,"sku":"57443F622","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58734186922358,"sku":"57443F623","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiRompidee.jpg?v=1739261522"},{"product_id":"tracce-di-sassi-igt-merlot","title":"Tracce di Sassi Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Casa Cima, Gudo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e vieillit 12 mois en barrique \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254825894262,"sku":"57450F621","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58390506733942,"sku":"57450F623","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58666051010934,"sku":"57450F622","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiTraccedisassi_657ca741-3d07-4a8f-9e87-e8573634b2a8.jpg?v=1752051957"},{"product_id":"saetta-ti-doc-merlot-barrique","title":"Saetta Barrique Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cadenazzo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Raisins de notre vignoble à Cadenazzo situé sur les pentes de Monteceneri . Vinification à la bordelaise, fermentation alcoolique de 30 jours en barriques inox. Vieillissement en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e Rubis pourpre intense. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sous-bois, fruité intense, très complexe avec des notes grillées fines et élégantes. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fruit mûr, doux et volumineux avec une structure complexe, enveloppant des notes grillées et fruitées. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254819209590,"sku":"57395F620","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254819242358,"sku":"57395F621","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58733914325366,"sku":"57395F622","price":55.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GhidossiSaetta.jpg?v=1739283977"},{"product_id":"sasso-chierico-bianco-ti-doc","title":"Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e La vinification a lieu après un pressurage doux des raisins à une température maintenue à 12-14 degrés. L'utilisation de levures champenoises confère au vin fini une grande fraîcheur et une grande variété aromatique, caractérisées par des notes de fruits exotiques et de fleurs d'acacia. Après la fermentation alcoolique le vin est gardé sur ses lies fines jusqu'à la mise en bouteille, ce procédé donne au vin du gras et de l'ampleur. Le Chardonnay est vinifié séparément en fûts d'acier. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune paille pâle. Vin à l'arôme fruité et intense. Goût frais, doux et acidulé. Vieillissement 2-3 ans. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produit pour être consommé jeune. Il est idéal à l'apéritif et s'Combinaison Gastronomiquee avec les fromages frais de chèvre ou de brebis et les fromages affinés très salés. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56022417506678,"sku":"37005F624","price":21.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58647285530998,"sku":"37005F625","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoBianco.jpg?v=1739283969"},{"product_id":"sassi-grossi-ti-doc-merlot","title":"Sassi Grossi Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vinification bordelaise avec une macération de 12- 15 jours à 28-30°C. Après fermentation malolactique, le vin est mis en barriques françaises pour une durée de 15-18 mois. Des décantations fréquentes ont permis une mise en bouteille sans clarification, stabilisation physique et filtration. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment=\"1\"\u003e Couleur rouge rubis profond et intense. Bouquet intense, profond et complexe. Harmonieux avec des notes fruitées de prune, de mûre et de cassis, accompagnées d'arômes de torréfaction rappelant le tabac et des nuances mentholées. Attaque pleine et riche en saveurs. Fruité et corsé, il est élégant et très structuré, avec des tanins d'excellente qualité et quantité. Bien équilibré avec une agréable fraîcheur qui accompagne la finale longue et persistante. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température de service 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56824054219126,"sku":"57019F623","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiSassiGrossicopia.jpg?v=1739283968"},{"product_id":"terre-alte-bianco-ti-doc-merlot","title":"Terre Alte Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Le moût de fleurs blanches de Merlot est obtenu grâce à un éraflage partiel et un foulage des raisins suivi d'un pressurage très doux. Le moût de goutte obtenu fermente en cuves inox à une température de 18 - 20°C. Pour maintenir la fraîcheur et la saveur du vin, Terre Alte ne subit pas de fermentation malolyptique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Robe jaune paille pâle. Bouquet fin et délicat d'une belle complexité. Harmonieux avec des notes fruitées de poire Williams et de pêche blanche, accompagnées de nuances florales et de délicates notes d'agrumes. Saveur fraîche et agréable. Fruité, élégant et harmonieux avec une finale minérale et une bonne persistance. Une Terre Alte en apéritif ! \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Température de service 8-10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55482322977142,"sku":"37010F624","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58666081354102,"sku":"37010F625","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiTerreAlteBianco.jpg?v=1739283966"},{"product_id":"riflessi-depoca-ti-doc-merlot","title":"Riflessi d'Epoca Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification :\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eVinification bordelaise avec une macération de 12 à 16 jours à 30 – 32 °C. Après la fermentation, le vin est logé en barriques françaises pendant plus de 14 mois. Les soutirages fréquents ont permis une mise en bouteille sans clarification, stabilisation physique ni filtration. Cela peut entraîner un léger dépôt éventuel dans la bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur rouge rubis intense et profonde. Parfum complexe de bonne intensité avec des notes fruitées de prune et de cerise noire, des notes torréfiées rappelant la réglisse et de délicates nuances épicées. Saveur à l’attaque fraîche et\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efruitée. Chaleureux, doux et élégant. Bien structuré avec des tanins d’excellente quantité et qualité. Finale équilibrée, harmonieuse et d’une excellente persistance.\u003c\/p\u003e \u003ch6 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAccord culinaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViandes de la grande cuisine : gibier, volaille, rôtis, roastbeef et grands fromages. Servir à 18°C\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55261209985398,"sku":"57018F622","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":58722354626934,"sku":"57018F623","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GialdiBrivioRiflessidEpoca.jpg?v=1739261363"},{"product_id":"meride-ti-doc-merlot","title":"Meride Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Meride \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vinification avec macération de 18 à 21 jours en cuve inox à 26 - 28°C et concentration pour la saignée. Vieillissement en fûts de chêne suisse pendant 12 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e Couleur rouge rubis intense. Parfumez un nez marqué par la mûre mûre et la cerise noire accompagnées de mote vanillée et de tabac à pipe. Saveur veloutée et élégante, mais en même temps une texture tannique riche bien enveloppée dans une masse glycérinée. Dense et savoureux, il se termine par une finale inspirante. \u003c\/p\u003e \u003ch4 data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/h4\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Des ragoûts également accompagnés d'épices sauces, viandes rouges et fromages affinés. Servir à 18°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Fawino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55309773603190,"sku":"57136F623","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":58680280973686,"sku":"57136F624","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/FawinoMeridecopia.jpg?v=1739283954"},{"product_id":"la-prella-riserva-ti-doc-merlot","title":"La Prella Merlot Riserva TI DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépage : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot \u003c\/ p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Macération longue en cuves de chêne. Fermentation malolactique et élevage supplémentaire de 18 mois en barriques de chêne français pour 30% de neuf et le reste de deuxième et troisième vin. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Couleur rouge rubis intense et brillante tendant vers le violet. Bouquet intense et élégant, caractérisé par des notes de fruits rouges, de cerises et de vanille. Saveur harmonieuse et bien équilibrée, bonne complexité et structure. Les tanins sont bien présents mais soyeux et d'une finesse remarquable. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température de service : 18°C \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Plats principaux, viandes rouges et fromages. \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieillissement : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sur 10 ans. \u003c\/ p\u003e","brand":"Agriloro","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55886217544054,"sku":"57114F621","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58801720295798,"sku":"57114F622","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/AgriloroPrellaRiserva.jpg?v=1739261648"},{"product_id":"bongio-ti-doc-merlot","title":"Bongio Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vin rouge produit exclusivement avec des raisins Merlot du vignoble appelé \"Bongio\" situé sur le territoire de la commune de Coldrerio. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class = \"wl -text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e\u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e La vinification est traditionnelle et l'élevage en partie (30% ca) pendant 12 mois en 225 litre fûts (barriques), le reste dans de grands fûts en bois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p \u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e couleur rouge grenat profond. Arôme fruité intense dominé par des notes de \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e fraises et griottes. Agréablement harmonieux et complexe. Saveur douce à l'attaque, délicate et équilibrée. Arômes intenses, bel équilibre entre les caractères fruités et la qualité des tanins souples. Vin de caractère. \u003c\/p\u003e","brand":"Istituto Agrario Mezzana","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56794089357686,"sku":"57275F623","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MezzanaBongiocopia.jpg?v=1739261274"},{"product_id":"colli-mendrisiotto-bianco-ti-doc","title":"Colli del Mendrisiotto Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vin blanc produit avec des raisins blancs Chardonnay, Doral, Pinot bianco et Viognier des vignobles de l'entreprise, situés sur les territoires des communes de Coldrerio, Castel San Pietro et Balerna. \u003c\/ p \u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e couleur jaune paille foncé. Parfum très intense. Notes fruitées : ananas, fruit de la passion et agrumes. Saveur pleine et équilibrée. Notes florales : acacia et tilleul. Frais et équilibré. Les arômes floraux et fruités sont bien présents, intenses et persistants. Finale savoureuse et élégante \u003c\/p\u003e","brand":"Istituto Agrario Mezzana","offers":[{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57758193811830,"sku":"37140F625","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MezzanaColliMendrisiottocopia.jpg?v=1739261273"},{"product_id":"leneo-riserva-ti-doc-merlot","title":"Lenéo Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sélection et vendanges manuelles des meilleurs raisins, macération de 25 jours en cuve bois, élevage en barriques neuves de 225 It. Allier (chauffe moyenne) pendant 24 mois.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data -mce -fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Robe rouge rubis intense, bouquet vineux aux notes de fruits rouges et de cacao. Ample et chaleureux, harmonieux et équilibré. Arômes élégants de fruits noirs finement entrelacés avec des arômes de vanille et de bois grillé. Longue persistance en bouche. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Conservation : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e 6-8 ans. \u003c\/p\u003e","brand":"Corti Fratelli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":43036934701244,"sku":"57076F620","price":41.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57640589689206,"sku":"57076F622","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CortiLeneo.jpg?v=1739261497"},{"product_id":"terre-di-gudo-bianco-ticino-doc-merlot","title":"Terre di Gudo Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot vinifié en blanc. \u003c\/ p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Couleur jaune clair aux reflets cuivrés. Bouquet délicat aux notes aromatiques et fruitées de poire et de pêche blanche. Saveur corsée, savoureuse, ronde et harmonieuse. Vieillissement 2-3 ans.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e Apéritif, poissons du lac, charcuterie, fromages frais. Servir à 10 - 12°C.","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56465203396982,"sku":"37002F624","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/TamboriniTerredigudoBiancocopia.jpg?v=1739261101"},{"product_id":"moncucchetto-riserva-lugano-ti-doc","title":"Moncucchetto Riserva Lugano Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Thermo-régulée fermentation alcoolique, fermentation malolactique réalisée en barrique. Elevage en barriques neuves pendant 22 mois. Vieillissement en bouteille pendant au moins 6 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Un merveilleux vin rouge rubis vif, qui contient les caractéristiques du terroir de Moncucchetto, dont il est issu. Notes épicées et cuirées, soutenues par des notes de fève de cacao, de café et de vanille au nez. D'une excellente structure, chaleureux, il retrouve en bouche les caractères déjà perçus au bouquet. Bonne charge tannique avec une texture dense, bonne persistance. Avec quelques années de maturation il acquiert une complexité considérable. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Appariement : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e A accompagner de viandes rouges, de gibiers et de fromages affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Moncucchetto","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":58227515097462,"sku":"57046F622","price":43.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MoncucchettoRiserva.jpg?v=1752050709"},{"product_id":"ose-rosato-di-merlot-ti-doc","title":"Osé Rosato di Merlot TI DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de cépage\u003c\/strong\u003e: Produit à 100% avec \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, le cépage le plus représentatif du Canton du Tessin, vinifié en rosé pour obtenir un vin frais, élégant et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Rose pâle avec des reflets brillants.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromes\u003c\/strong\u003e: Au nez, il est délicat et parfumé, avec des notes de fruits rouges frais comme des fraises des bois, des framboises et des cerises, accompagnées de nuances florales de rose et d'agrumes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e: En bouche, il est frais, harmonieux et bien équilibré, avec une acidité vive qui procure une agréable sensation de légèreté. La finale est nette et persistante, avec un élégant retour des notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: À servir frais, à une température de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires\u003c\/strong\u003e: Parfait comme apéritif, il s'accorde merveilleusement avec des plats légers tels que des salades d'été, des hors-d'œuvre de poisson, des carpaccios et des sushis. Excellent aussi avec des viandes blanches, des légumes grillés et des fromages frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosé raffiné et élégant, le \u003cstrong\u003eOsé Rosato di Merlot TI DOC\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Tamborini\u003c\/strong\u003e c'est idéal pour des moments conviviaux, des dîners d'été et des apéritifs en plein air. Une expression moderne et vibrante du Merlot tessinois.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56326796378486,"sku":"57009F624","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58372978639222,"sku":"57009F625","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/OseRosatodiMerlotTIDOC75CL.jpg?v=1742767036"},{"product_id":"emozioni-rosso-del-ticino-doc-75-cl-cantina-sociale-mendirisio","title":"Emozioni Rosso del Ticino DOC","description":"\u003cp data-end=\"71\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"71\" data-start=\"0\"\u003eÉmotions – Rosso del Ticino DOC – 75cl – Cantina Sociale Mendrisio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"373\" data-start=\"73\"\u003e \u003cstrong data-end=\"91\" data-start=\"73\"\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Rosso del Ticino DOC\u003cbr data-end=\"115\" data-start=\"112\"\u003e \u003cstrong data-end=\"130\" data-start=\"115\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Cantina Sociale Mendrisio\u003cbr data-end=\"159\" data-start=\"156\"\u003e \u003cstrong data-end=\"171\" data-start=\"159\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Tessin, Suisse\u003cbr data-end=\"191\" data-start=\"188\"\u003e \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"203\" data-start=\"191\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Merlot (prédominant), avec la présence éventuelle de cépages autochtones ou internationaux à la discrétion du domaine\u003cbr data-end=\"316\" data-start=\"313\"\u003e \u003cstrong data-end=\"328\" data-start=\"316\"\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 CL\u003cbr data-end=\"337\" data-start=\"334\"\u003e \u003cstrong data-end=\"361\" data-start=\"337\"\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e 13,0 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"375\"\u003e \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"375\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Fermentation en cuve inox à température contrôlée, avec macération pelliculaire pour sublimer la couleur et les arômes variétaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"696\" data-start=\"538\"\u003e \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"538\"\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e En cuve inox et en partie en fûts de chêne pendant quelques mois, afin d'harmoniser la structure du vin tout en conservant la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"911\" data-start=\"698\"\u003e \u003cstrong data-end=\"723\" data-start=\"698\"\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Robe rouge rubis brillant. Au nez, arômes de cerise, de fruits rouges frais et de légères nuances épicées. En bouche, il est élégant et équilibré, avec une belle persistance et des tanins souples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1001\" data-start=\"913\"\u003e \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"913\"\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Pâtes en sauce à la viande, rôtis légers, fromages semi-affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1040\" data-start=\"1003\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1031\" data-start=\"1003\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Mendrisio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55985837932918,"sku":"57093F621","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57207910564214,"sku":"57093F622","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/EmozioniRossodelTicinoDOC75CLCantinaSocialeMendrisio.jpg?v=1753703764"},{"product_id":"castello-di-morcote-bianco-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"Castello di Morcote BIANCO TI DOC Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100% Merlot vinifié en blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFermentation\u003c\/strong\u003e en cuve inox à température contrôlée. Élevage sur lies pendant plusieurs mois pour une structure et une complexité optimales. Pas d'élevage en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"749\"\u003e \u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"706\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Jaune paille aux reflets verdâtres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"752\" data-end=\"841\"\u003e \u003cstrong data-start=\"752\" data-end=\"764\"\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Frais et fruité, avec des notes de poire, d'agrumes, de pêche blanche et de fleurs sauvages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"844\" data-end=\"928\"\u003e \u003cstrong data-start=\"844\" data-end=\"854\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Savoureux, minéral, avec une bonne fraîcheur et une finale harmonieuse et élégante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"844\" data-end=\"928\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e entrées légères, plats de poissons et crustacés, fromages frais et viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Morcote","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56539709210998,"sku":"37102F624","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58643348455798,"sku":"37102F625","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CastellodiMorcoteBIANCOTIDOCMerlot75CL.jpg?v=1755788623"},{"product_id":"rosato-rovere-ti-doc-rosato-di-merlot-75-cl","title":"Rosato Rovere TI DOC Rosato de Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Merlot\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e rose corail clair.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e frais, mais en même temps chaud, doux et enivrant. Fruité, élégant, avec de légères notes de torréfaction rappelant la vanille et le miel d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e intense et complexe, il révèle des notes florales telles que les pétales de rose et les fleurs d'agrumes. Les notes fruitées évoquent quant à elles la cerise confite, le melon et la pêche blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e apéritif, amuse-gueules, crustacés, poisson, saumon fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gialdi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56232382955894,"sku":"57013F623","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57856099025270,"sku":"57013F624","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/RosatoRovereTIDOCRosatodiMerlot75CL.jpg?v=1757976111"},{"product_id":"lamone-riserva-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"Lamone Riserva Ticino DOC Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e élevage d'environ 22 mois en fûts de chêne, ce qui confère au vin profondeur et complexité, en l'enrichissant de notes épicées et grillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e les raisins proviennent de vignobles situés sur des pentes escarpées et rocailleuses, âgées de plus de 25 ans, ce qui confère au vin une personnalité intense et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Merlot.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u0026nbsp;:\u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArôme :\u003c\/strong\u003e Bouquet complexe avec des notes de fruits noirs mûrs, comme les myrtilles et les prunes, complétées par des notes boisées provenant de l'élevage en barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Élégant et harmonieux, d'une grande structure et complexité, avec une persistance gustative significative. Les arômes acquis par le vieillissement s'intègrent bien à ceux typiques du Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets et vins : \u003c\/strong\u003eIdéal avec les viandes rouges,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ele gibier ou les fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Pelossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56310523822454,"sku":"57190F622","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57758213734774,"sku":"57190F623","price":41.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Lamone_Riserva_Ticino_DOC_Merlot_75CL.jpg?v=1760512091"}],"url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/collections\/ori-del-ticino-2026.oembed","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}