{"title":"Région de Bellinzona et de ses vallées","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLE \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evignobles vallonnés\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBellinzonais\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ils naissent sur un territoire façonné par \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eglacier\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Et \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etorrent\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, caractérisé par des dépôts \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emoraines\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e et la terre \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003epierreux\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Ces conditions, ainsi que le climat influencé par \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlpes\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, privilégient la production de vins destinés à une longue garde. Le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e règne ici, donnant vie à des vins uniques, appréciés des connaisseurs du monde entier. Notre sélection des meilleurs vins bellinzones est un voyage à travers les saveurs de cette terre extraordinaire. Petits et grands vignerons contribuent avec dévouement et passion à la richesse de cette tradition viticole. (Photo \u003c\/span\u003e© Studiopage) \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/matasci-vini.ch\/collections\/all\" style=\"display: inline-block; text-decoration: none; font-weight: 600; line-height: 1.5; color: #121212; text-align: center; vertical-align: middle; cursor: pointer; -webkit-user-select: none; -moz-user-select: none; user-select: none; background-color: #e0cfa3; border: 1px solid transparent; padding: .375rem .75rem; font-size: 2rem; border-radius: .25rem; box-sizing: border-box; border-color: transparent; transition-timing-function: cubic-bezier(.4,0,.2,1);\" onmouseover=\"this.style.backgroundColor='#E0CFA3'; this.style.borderColor='#E0CFA3'\" onmouseout=\"this.style.backgroundColor='#D2BA7C'; this.style.borderColor='#D2BA7C'\"\u003e\u003csvg fill=\"currentColor\" viewbox=\"0 0 512 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" style=\"padding: 0px; width: 2rem; position: relative; top: 3px;\" classname=\"w-6 h-6\"\u003e \u003cpath d=\"M507.31 72.57L439.43 4.69c-6.25-6.25-16.38-6.25-22.63 0l-22.63 22.63c-6.25 6.25-6.25 16.38 0 22.63l-76.67 76.67c-46.58-19.7-102.4-10.73-140.37 27.23L18.75 312.23c-24.99 24.99-24.99 65.52 0 90.51l90.51 90.51c24.99 24.99 65.52 24.99 90.51 0l158.39-158.39c37.96-37.96 46.93-93.79 27.23-140.37l76.67-76.67c6.25 6.25 16.38 6.25 22.63 0l22.63-22.63c6.24-6.24 6.24-16.37-.01-22.62zM179.22 423.29l-90.51-90.51 122.04-122.04 90.51 90.51-122.04 122.04z\" fill=\"currentColor\" strokelinejoin=\"round\" strokelinecap=\"round\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e Tous les produits\u003c\/a\u003e","products":[{"product_id":"confessore-ti-doc-merlot","title":"Confessore Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Issu de parcelles de Sopraceneri avec de jeunes vignes ou dans des microclimats plus frais. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class =\" wl-component \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cdiv class =\" wl-text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Issu de raisins parfaitement sains avec une bonne acidité. Après pressurage, le moût est immédiatement séparé, évitant l'extraction de la couleur des peaux rouges, ce qui donne un moût de goutte riche et très parfumé. Chaque opération est gérée avec une protection maximale contre l'oxydation grâce à l'utilisation de gaz inertes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à très basse température contrôlée pour exprimer la typicité et le caractère. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div \u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data- mce -fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune paille pâle. Bouquet fin et intense, notes florales délicates associées à un fruité exotique prononcé d'ananas et de pêche. Caractéristique. Goût sec, chaleureux, savoureux, équilibré, élégant et harmonieux, avec une bonne structure. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/ strong \u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Poissons, viandes blanches, excellent en apéritif. Nous conseillons une consommation jeune. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55694252573046,"sku":"37160F624","price":18.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57686757671286,"sku":"37160F625","price":18.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChiericatiConfessore.jpg?v=1739284000"},{"product_id":"sinfonia-in-bianco-ti-doc-merlot","title":"Sinfonia in Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieilles vignes dans les régions vallonnées des Sopraceneri. Viticulture héroïque, pentes raides et grand ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. Chaque opération est réalisée manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement. Le rendement maximum est limité à 0,7 kg par cep. Les vendanges sont manuelles avec transfert immédiat à la cave. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Après pressurage, le moût est immédiatement séparé, évitant l'extraction de la couleur des peaux rouges. La fermentation a lieu en barriques où le vin est ensuite maintenu avec batonnage des lies fines. Elevage de 10 mois en barriques françaises neuves. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune paille profond. Bouquet très intense et persistant aux arômes complexes. Des notes fruitées évidentes, presque tropicales, qui se marient bien avec des notes élégantes de miel et de bois. De belle qualité. Sec, équilibré, chaleureux, corsé, rond, avec une bonne saveur, intense et persistant. Vin harmonieux et complexe. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Avec des plats de poissons d'eau douce et salée, des viandes blanches, des apéritifs raffinés et des fromages frais ou assez jeunes \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254823371126,"sku":"37161F622","price":32.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57522812322166,"sku":"37161F623","price":32.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiericatiSinfonia_biancocopia.jpg?v=1739283999"},{"product_id":"piccole-gemme-sauvignon-ti-doc","title":"Piccole Gemme Sauvignon Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produit avec des raisins Sauvignon Blanc, provenant des régions vallonnées du Sopraceneri. Viticulture héroïque, pentes raides et grand ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. La vendange se fait manuellement au petit matin pour éviter que les raisins ne chauffent, avec transfert immédiat à la cave. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Après au pressurage, les raisins entrent dans le pressoir où ils restent en courte macération. Un pressurage doux s'ensuit avec un égouttage du moût. Chaque opération est gérée avec une protection maximale contre l'oxydation grâce à l'utilisation de gaz inertes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à très basse température contrôlée pour exprimer la typicité et le caractère. Après la mise en bouteille, le vin repose plusieurs mois avant sa sortie. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl -text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class =\" wl-text \"data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Bouquet floral, fruité, légèrement herbacé avec des notes tropicales et d'agrumes. Fin et typé. Goût sec, bonne acidité, bon équilibre entre fraîcheur et douceur. Harmonieux et élégant et persistant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Association : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e Poissons, viandes blanches, excellent à l'apéritif. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e La gamme Piccole Gemme représente notre engagement et notre attention à la caractérisation des cépages mineurs de la Région du Tessin. Avec Gemmes, nous entendons évidemment à la fois le cépage, la précieuse rareté et la brillance. Ce sont des raisins fortement identifiés dans le sol sur lequel ils sont cultivés et soigneusement vinifiés pour mettre en valeur leur particularité. Avec des années d'expérimentation et de recherche, nous proposons des vins d'une grande intensité et de plaisir, avec des parfums clairs et des goûts forts. Hommages au territoire tessinois et à la culture de ses habitants. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55805488988534,"sku":"37162F624","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChiericatiSauvignonPiccoleGemme_a34367ca-d5b6-4460-9661-da6d44124bb4.jpg?v=1739283998"},{"product_id":"piccole-gemme-chardonnay-ti-doc","title":"Piccole Gemme Chardonnay Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produit avec des raisins Chardonnay, provenant des zones vallonnées du Sopraceneri, caractérisées par des roches de gneiss et de granit. La grande amplitude de température entre le jour et la nuit, due aux fortes pentes et à la grande insolation, préserve les arômes et améliore la maturation des raisins, créant un microclimat plus frais. La vendange se fait manuellement au petit matin pour éviter que les raisins ne chauffent, avec transfert immédiat à la cave. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Après au pressurage, les raisins entrent dans le pressoir où ils restent en courte macération. Un pressurage doux s'ensuit avec un égouttage du moût. Chaque opération est gérée avec une protection maximale contre l'oxydation grâce à l'utilisation de gaz inertes. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à très basse température contrôlée pour exprimer la typicité et le caractère. Après la mise en bouteille, le vin repose plusieurs mois avant sa sortie. \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cstrong\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Jaune paille. Bouquet intense, complexe et fin. Florale et fruitée. Très typique. Saveur sèche et chaude avec un bon équilibre entre fraîcheur et douceur. Une persistance aromatique d'une grande élégance et une minéralité intéressante donnent une boisson agréable. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Poissons, viandes blanches, excellent à l'apéritif. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56022046703990,"sku":"37163F624","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChiericatiChardPiccole-gemme_aaf98e64-384a-4bba-8f74-a421e870bd92.jpg?v=1739283997"},{"product_id":"enoteca-convento-ti-doc-merlot-75cl","title":"Enoteca Convento Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zones vallonnées des Sopraceneri, à partir de vignobles sélectionnés. Viticulture héroïque, pentes raides et fort ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. Chaque opération est réalisée manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p \u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Seuls les raisins mûrs et sains sont sélectionnés. La vinification est traditionnelle avec macération dans des cuves modernes et avec une gestion rigoureuse de la température. Le vin repose en cave dans des cuves en inox en respectant patiemment ses temps de maturation. \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \" wl -text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur rouge rubis intense. Arôme fruité intense et persistant avec des notes de fruits rouges, groseille, framboise. Aux notes florales (violet). Goût sec, chaud, avec une bonne acidité, correctement tannique, corsé, intense, persistant, harmonieux. Vin élégant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Viandes blanches et rouges, poissons, fromages. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55848265023862,"sku":"57291F621","price":16.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChiericatiConvento.jpg?v=1739283996"},{"product_id":"sinfonia-barrique-ti-doc-merlot","title":"Sinfonia Barrique Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieilles vignes dans les régions vallonnées des Sopraceneri. Viticulture héroïque, pentes raides et grand ensoleillement. La grande excursion thermique entre le jour et la nuit préserve les arômes et améliore la maturation des baies. Chaque opération est réalisée manuellement et dans le plus grand respect de l'environnement. Le rendement maximum est limité à 0,7 kg par cep. Les vendanges sont manuelles avec transfert immédiat à la cave. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Obtenu à partir de la meilleure sélection de raisins sains et mûrs. Vinification particulière et complexe, dans des vinificateurs modernes avec gestion automatique de la macération et de la température. \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Couleur rouge intense et profonde, avec des nuances grenat. Bouquet très intense, persistant et complexe. Les arômes typiques d'épices et de fruits mûrs sont bien intégrés avec d'importantes notes boisées et vanillées. Saveur équilibrée, pleine, chaleureuse, corsée, ronde, intense et très persistante. Vin riche, de bonne sapidité, aux tanins soyeux. Alliez sobriété et élégance. Fascinant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couplage : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Viandes rouges, rôtis, gibiers, plats gastronomiques et fromages affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":43799658430652,"sku":"57294F619","price":36.4,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":56851911344502,"sku":"57294F620","price":36.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiericatiSinfoniacopia.jpg?v=1739261526"},{"product_id":"enigma-rosso-svizzera-italiana-igt-75-cl","title":"Enigma Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépages : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Marselan, Arinaroa, Carminoir, Cabernet Franc \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Visuel : \u003c\/ strong \u003e \u003cbr\u003e rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Limpide et consistante.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Olfactive : \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e intense, complexe et fine avec des arômes rappelant la rose, les fruits rouges mûrs, la confiture de cerise noire, les épices douces comme la cannelle et la cardamome, notes de caramel et d'amande légère. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Bouche : \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e sec, chaud, doux, frais, tanin velouté, bonne saveur et excellent équilibre. Persistant et avec une agréable finale fruitée et épicée. Structuré et harmonique. \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e \u003cdiv class = \"vc_column-inner\"\u003e \u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e \u003cdiv class = \"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e \u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e \u003ch4\u003e VINIFICATION \u003c\/h4\u003e \u003cp\u003e Les différentes vignes sont vinifiées séparément et partiellement séchées légèrement dans des caisses spéciales et dans des salles spéciales climatisées et ventilées. S'ensuit une vinification avec une longue macération et un élevage de 24 mois en barrique. Nous procédons ensuite à l'assemblage et à l'affinage pendant quelques mois en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e \u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e \u003ch4\u003e Combinaison GastronomiqueS GASTRONOMIQUES \u003c\/h4\u003e \u003cp\u003e Il s'Combinaison Gastronomiquee avec les viandes rouges, les gibiers, les viandes braisées et les fromages affinés. \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":41936521035964,"sku":"57315F617","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":55672335106422,"sku":"57315F619","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57971008078198,"sku":"57315F621","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CAGIEnigmacopia.jpg?v=1739283996"},{"product_id":"riserva-cagi-ti-doc-merlot","title":"Riserva Cagi Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003eAprès les vendanges manuelles, les raisins sont foulés, égrappés et vinifiés selon la méthode traditionnelle du vin rouge. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée et la macération peut durer de 10 à 15 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne de 5000 et 7500 litres, puis pendant 6 mois en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur rouge rubis intense avec des reflets violets, tirant sur le rouge grenat avec l'âge. Complexe et à large spectre, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de bois. Vinosité, corps plein et goût équilibré. En bouche, il libère des arômes de fruits mûrs, de légères notes épicées et des tanins bien intégrés qui en font un vin complexe et persistant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin très polyvalent, il se marie très bien avec tous les plats typiques du Tessin : risottos, polenta, viandes braisées, grillades, salami et fromages d'alpage.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"wl- component \"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254822945142,"sku":"57310F622","price":16.1,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56019486278006,"sku":"57310F623","price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CAGIRiservaRossocopia.jpg?v=1739283995"},{"product_id":"monte-carasso-ti-doc-merlot","title":"Monte Carasso Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class=\"wl-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e Après avoir été vendangés manuellement, les raisins sont pressés et égrappés le plus rapidement possible. Les raisins foulés sont fermentés à température contrôlée dans des cuves en acier, suivis d'une longue macération sur les peaux qui peut durer de 15 à 21 jours. Le vin obtenu est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une durée comprise entre 20 et 24 mois. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003c\/ div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/ div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Robe rouge rubis profond, tendant au grenat avec le vieillissement. Très intense, notes de fruits rouges mûrs, de cacao et d'épices. Dégustez un vin d'une grande structure et d'élégance. L'alliance du gras et du moelleux rend ce Merlot puissant mais harmonieux. Il possède une complexité aromatique remarquable et persistante. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Il se marie bien avec les plats forts comme les viandes rouges, le gibier, les viandes braisées, les fromages affinés \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56167407583606,"sku":"57312F622","price":29.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CagiMontecarasso.jpg?v=1739283993"},{"product_id":"tera-negra-ti-doc-bondola","title":"Tera Negra Bondola Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003cdiv class =\" wl-text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Les raisins sont récoltés manuellement, égrappés, foulés puis mis à fermenter dans des cuves en acier à température contrôlée. Pour conserver son élégance, la macération ne dure pas plus de 7 à 10 jours. Le raffinement se poursuit principalement dans l'acier dans le but de conserver les caractéristiques typiques de ce cépage. Si nécessaire, une partie de la masse repose quelques mois en barriques de deuxième ou troisième passage pour arrondir les éventuels tanins astringents. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Couleur rouge profond aux reflets violets. Arôme intense, les arômes de fruits rouges dominent quelques notes épicées et légèrement herbacées. Saveur savoureuse et sèche. Un courant acide laisse une sensation de fraîcheur en bouche. Au fil des ans, il gagne cependant un peu en douceur, sans jamais oublier sa personnalité austère typique.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfait avec de la charcuterie et des fromages typiques de la région, mais aussi avec des entrées, des viandes blanches et des rôtis. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254822748534,"sku":"57313F623","price":14.1,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57076403208566,"sku":"57313F624","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CAGITeraNegra.jpg?v=1739283992"},{"product_id":"tre-rose-ti-doc-merlot-rosato","title":"Tre Rose Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003eAprès les vendanges manuelles, les raisins sont égrappés, foulés et macérés en présence de la peau pendant une courte période. Le moût obtenu par pressurage doux est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée. Après une courte période de vieillissement, il est mis en bouteille dans sa jeunesse afin de préserver la fraîcheur et les arômes délicats du Merlot.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur rose cerise brillante. Nez intense et élégant avec des arômes de fraise et de petits fruits rouges. Saveur sèche et fraîche avec une texture délicate et persistante à la fois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccompagnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin très apprécié en apéritif, mais aussi en accompagnement de hors-d'œuvre, de charcuteries légères et de salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55891557384566,"sku":"57314F624","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57863226753398,"sku":"57314F625","price":14.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CAGITreRose.jpg?v=1739283991"},{"product_id":"bucaneve-ti-doc-bianco-di-merlot","title":"Bucaneve Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003cdiv class =\" wl-text \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Vin blanc issu de raisins rouges obtenu par pressurage doux de raisins récoltés manuellement. Fermentation alcoolique à basse température, en cuves acier, pour préserver les arômes délicats du Merlot. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/ div \u003e \u003cdiv class = \"wl-text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl-text \" data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Couleur jaune paille claire . Parfum frais et floral avec des notes de \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e fruit à pulpe blanche. Goût sec, doux et délicat tant dans la structure que dans les arômes qui rappellent les sensations fruitées perçues au nez. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Excellent vin d'apéritif et d'apéritif, plats de poissons et viandes blanches. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55508260618614,"sku":"37172F624","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57863230030198,"sku":"37172F625","price":14.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CAGIBucanevecopia.jpg?v=1739261587"},{"product_id":"tributo-merlot-ti-igt-barrique","title":"Tributo Merlot Barrique Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e C'est un vin qui exprime au mieux la recherche de la qualité et de la finesse, dans la vinification du Merlot en pureté au Tessin. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Cépages \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merlot 100% \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e (tous les raisins proviennent des vignobles appartenant au domaine Settemaggio et situés dans la caractéristique Tessin ronchi del sopraceneri.) \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Caractéristiques de la culture \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Culture selon les règles de production intégrées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce- fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Avec des méthodes traditionnelles alliées aux dernières technologies dans le domaine œnologique. Fermentation alcoolique et macération d'env. 20 jours et un élevage en fûts de chêne français pendant 18 mois qui donne de la complexité et du corps sans interférer avec la fraîcheur et les arômes variétaux. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Particularités \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Le nom de ce vin est un hommage à un travail d'équipe mené par toute la famille Marcionetti depuis plus de 20 ans, c'est un Hommage à nos clients qui ont su nous faire confiance et ont cru en nous, le \"Merlot\" est un hommage au cépage principal du Tessin, mais aussi un Hommage au ciel (l'étiquette en est l'expression), car nous croyons en quelque chose de plus grand qu'il n'est \"là-haut\" et qui a contribué au succès de tout cela. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Dégustation \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez présente des notes de fruits rouges (baies, cerise et cerise noire). En bouche, il est prêt et agréable à boire et se caractérise par son élégance, sa structure et sa persistance. Les tanins sont soyeux et élégants. Le nez et la bouche sont en parfait équilibre. \u003c\/p\u003e","brand":"Settemaggio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56062906564982,"sku":"57341F622","price":32.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SettemaggioTributocopia.jpg?v=1739261150"},{"product_id":"irti-colli-igt-merlot","title":"Irti Colli Merlot Svizzera italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vin produit uniquement avec des raisins Merlot cultivés sur les ronchi escarpés de la rive droite de la plaine de Magadino. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce-fragment = \"1\"\u003e Variétés \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Merlot 100% \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce- fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques de culture \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Culture selon les règles de production intégrées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération pendant 14 jours et élevage mixte en fûts bois de 1400 litres et fûts acier. \u003c\/ \/ p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Particularités \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le nom de ce puits répond à l'image des vignobles situés sur les collines escarpées qui flanquent la rive droite de la plaine de Magadino, entre les municipalités allant de Monte Carasso à Gordola et Giornico pendant 5 ans. La simplification la plus absolue de la vinification d'Irti Colli fait de ce vin la pure expression du cépage Merlot. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique mets-vin \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Il convient également comme vin d'apéritif, à la place du blanc, il se marie bien avec de la charcuterie, des fromages, et même avec un bon risotto et \" luganighetta \". \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Dégustation \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Au nez c'est intense et complexe. Des notes de cerise noire, de cerise, accompagnées de délicates nuances végétales. Accessoire complet et compact. Doux et fruité, avec des tanins fins. Élégant, corsé et avec une bonne structure, un bon équilibre et de la persistance. \u003c\/p\u003e","brand":"Settemaggio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254822617462,"sku":"57340F623","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57126419399030,"sku":"57340F624","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SettemaggioIrticollicopia.jpg?v=1739283990"},{"product_id":"vindala-igt-merlot-marselan","title":"Vindala Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Issu de la vinification des meilleurs raisins de nos vignobles : 80 % de Merlot récolté dans des caisses spéciales et laissé sécher naturellement dans des chambres ventilées et sèches ; 20% Carminoir et Marselan. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Variétés \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\" \u003e Merlot 80%, Marselan et Carminoir. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques culturales \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Culture selon des normes de production intégrées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce -fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération de 30 jours. Elevage en barriques de 225 litres pendant 24 mois avant mise en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Particularités \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce -fragment = \"1\"\u003e Les raisins qui le composent proviennent d'anciens vignobles situés sur la colline de Monte Carasso. L'âge de ces ronchi (30-40 ans) et la production limitée de 500-600 gr\/m2, permet d'obtenir une matière première d'excellente qualité ; dont l'objectif final est d'obtenir un vin avec une forte concentration en substances aromatiques et en polyphénols, ainsi qu'une acidité idéale. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce -fragment = \"1 \"\u003e Combinaison Gastronomiques mets et vins \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vin d'une structure et d'une importance considérables qui se marie très bien avec des chiens tout aussi importants. Il convient également en combinaison avec nos fromages d'alpage affinés. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Dégustation \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce -fragment=\"1\"\u003e Le nez est très intense et complexe. Des notes de prune, de mûre, de confiture de baies, sur la dernière nuance de réglisse et des notes grillées.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Attaque fruitée et franche. Frais, doux, élégant et équilibré avec une bonne structure et des tanins soyeux. Bonne persistance en bouche. \u003c\/p\u003e","brand":"Settemaggio","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55710674551158,"sku":"57342F621","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57411134194038,"sku":"57342F622","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SettemaggioVindalacopia.jpg?v=1739261150"},{"product_id":"crudel-bianco-svizzera-italiana-igt","title":"Crudell Bianco Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Dans notre pays, le vin \"crudèll\" était \"le vin de tina\" qui naissait du premier pressage des raisins et était alors le meilleur vin, celui bu par le propriétaire. C'était la \"réserve du patron\" comme le décrivaient les Français, par opposition au vin \"pincianell\", \"le vin du pressoir\", qui naissait du pressurage du marc et était souvent allongé d'eau et destiné aux ouvriers. . Né de la collaboration entre les sociétés F.lli Meroni, Mondò et Giudici della Ganna, ce vin blanc a longtemps reposé en fûts de bois et représente le résultat de la sélection, à la vigne comme au chai, des meilleurs raisins parmi les différentes variétés que nous avons produites, délicatement pressées pour n'obtenir que la \"fleur\" du moût.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produit avec Sauvignon Blanc , Viognier, Arneis \u003c\/ span \u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mondò","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55616507085174,"sku":"37206F623","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MondoCrudell.jpg?v=1739261266"},{"product_id":"scintilla-ti-doc-merlot","title":"Scintilla Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Un Merlot classique, facile à boire, accessible à tous. À l'exception de celui réservé à Ronco dei Ciliegi, il recueille les raisins de chacun de nos vignobles. Nous en avons loué un à Montedato, au-dessus de Riazzino : murs en pierres sèches, très raides, un effort à tomber par terre. Il y avait un ancien téléphérique - autrefois utilisé pour transporter du matériel et le propriétaire nous a exhortés à le réutiliser. Nous étions au moins une vingtaine à la première récolte, lorsque la charrette s'est abattue à toute allure : détonation, étincelles partout, comme un feu d'artifice - la poulie a cassé et le câble a fouetté les fils à haute tension. Grande peur et danger évité. Mais la Spark était née…. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Variétés \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/ strong\u003e Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e - fermentation alcoolique : en cuve inox (rotative), de courte-moyenne durée pour maintenir l'intensité et la finesse aromatique et éviter l'extraction de tanins trop astringents \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - vieillissement : env. 12 mois en cuve inox \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Descriptif \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong \u003e Couleur rouge rubis marquée. Nez fin avec une palette d'arômes rappelant les baies noires. En bouche, c'est un vin moyennement corsé, équilibré, avec des tanins mûrs. Scintilla s'affirme comme un vin rouge fin et léger. \u003c\/p\u003e","brand":"Mondò","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254822519158,"sku":"57380F623","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57856087458166,"sku":"57380F624","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MondoScintillacopia.jpg?v=1739283989"},{"product_id":"ronco-dei-ciliegi-ti-doc","title":"Ronco dei Ciliegi Rosso Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e En termes de qualité, Ronco dei Ciliegi est le cheval de bataille de notre entreprise. C'est le résultat d'un travail acharné sur le ronchi de grand-père, une vaste propriété typique de la région de Sementina, combiné au plaisir des vacances passées depuis l'enfance à Pian da la Scerésa, où nos enfants vont encore aujourd'hui. Assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, c'est notre vin à tous égards : de ronco à Scerésa, entre travail et plaisir, il résume bien son nom. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépages \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Merlot, Cabernet Sauvignon, Carminoir, Cabernet Franc \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e - fermentation alcoolique : en cuves inox (rotatives), de durée moyenne à longue pour extraire tout le potentiel des arômes et des tanins nobles des raisins cueillis à excellente maturité \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e - vieillissement : env . 18 mois en barriques françaises (1er et 2ème passage) \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Description \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur violet foncé. Bouquet intense avec des arômes de fruits mûrs et quelques notes florales, enrichi par des arômes légers qui lui donnent encore plus de complexité (épices, café, toasté). En bouche, c'est un vin corsé, dense, concentré sur les fruits rouges et de légères notes toastées. Ronco dei Ciliegi s'est imposé comme un vin au potentiel de garde tout en restant accessible pour une consommation à moyen terme. \u003c\/p\u003e","brand":"Mondò","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254822420854,"sku":"57381F620","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56894845256054,"sku":"57381F621","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MondoRoncodeiCiliegicopia.jpg?v=1739283988"},{"product_id":"la-fenice-doc-ti-merlot","title":"La Fenice Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fermentation alcoolique et fermentation malolactique en barriques inox. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Elevage en barriques de second passage pendant 8 à 12 mois selon sur le millésime. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Notes de dégustation : \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/ span\u003e \u003c\/b\u003e couleur rubis, notes de café et de châtaigne au nez. Bonne attaque, équilibrée et persistante. Il accompagne très bien les fromages affinés et les viandes rouges. \u003c\/p\u003e","brand":"L'Orizzonte","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":41936521789628,"sku":"57350F617","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/LOrizzonteLaFenice.jpg?v=1739261317"},{"product_id":"colli-di-gudo-rosso-ti-doc-merlot","title":"Colli di Gudo Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération de 20-25 jours en cuves inox. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Maturation et vieillissement en fûts de chêne Sangallo pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot traditionnel avec une couleur rouge rubis intense, un bouquet doux et fruité et une saveur robuste et corsée. Un peu élégant et avec un bon équilibre. Servir à 16\/18 degrés accompagné de viandes rouges, gibiers, fromages à pâte dure et affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Ramelli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":43808922992828,"sku":"57360F621","price":13.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56062911644022,"sku":"57360F622","price":14.92,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/RamelliCollidiGudorosso.jpg?v=1739261182"},{"product_id":"colli-di-gudo-bianco-ti-doc-merlot","title":"Colli di Gudo Bianco Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinifié en fûts inox à basse température pour préserver les arômes floraux et fruités. Fermentation alcoolique lente et macération de 25 jours.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot traditionnel à la robe blanche veloutée, au bouquet fruité intense et épicé. Elégant, persistant et équilibré. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Servir à 10 degrés accompagné d'apéritifs, raclette ou fondue. \u003c\/p\u003e","brand":"Ramelli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55672942461302,"sku":"37185F624","price":13.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/RamelliCollidiGudoBainco.jpg?v=1739261183"},{"product_id":"vigna-bianca-igt-souvignier-gris","title":"Vigna Bianca Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cmeta charset = \"UTF-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne : \u003c\/ span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot vinifié en blanc, Souvignier gris et Muscaris. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e les moûts sont fermentés à basse température puis \u003c\/ span \u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e assemblé. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractère : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e couleur jaune pâle brillante, \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e odeur de fleurs blanches et légère rappel au cépage Muscat, \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fra gment = \"1\"\u003e bouche très fine et agréable, avec une acidité moyenne. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e sert à 10 \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/ span\u003e ° C. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class =\" apple-converted-space \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/span\u003e excellent à l'apéritif et très apprécié sur des plats à base de poissons d'eau douce tessinois. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":41936522444988,"sku":"37195F620","price":16.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55816832483702,"sku":"37195F624","price":16.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57831481016694,"sku":"37195F625","price":17.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoVignaBianca.jpg?v=1739283987"},{"product_id":"rosato-pian-marnino-ti-doc-merlot","title":"Rosato di Gudo Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cmeta charset = \"UTF-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e Cépage : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Merlot. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e M \u003c\/ span\u003e erlot vinifié en blanc avec une courte période de macération sur les peaux, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Police : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e couleur rose saumon. Au nez des arômes frais et de fleurs printanières.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e est utilisé à l2 \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e ° C. \u003c\/ span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e convient aux apéritifs ou aux dîners avec des plats ou des apéritifs d'été frais. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55664964993398,"sku":"57370F624","price":16.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoGudoRosato.jpg?v=1739283986"},{"product_id":"oro-di-gudo-ti-doc-merlot-barrique","title":"Oro di Gudo Merlot Barrique Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cmeta charset = \"UTF-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne : \u003c\/ span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot récolté à partir d'anciennes souches avec limitation de production. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\" class = \"apple-converted-space\" \u003e vinification traditionnelle avec macération pelliculaire prolongée \u003c\/span\u003e. Vieillissement de 24 mois en barriques de chêne français.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractère : \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\" class = \"apple-converted-space\"\u003e Couleur rouge rubis intense et brillante \u003c\/span\u003e. Arôme avec des notes intéressantes de vanille, de fruits noirs mûrs. Bouche chaleureuse et équilibrée, très agréable, avec de bons tanins de garde et une bonne persistance. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température : \u003c\/ strong \u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\" class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e sert à l8 \u003cspan data-mce-fragment = \"1\" class = \"apple-converted-space\" \u003e \u003c\/span\u003e ° C. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment =\" 1 \"class =\" apple-converted-space \"\u003e Il se marie très bien avec les viandes rouges longuement cuites comme les rôtis et braisés, excellent avec les fromages affinés de Alpages tessinois. \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55664950247798,"sku":"57372F620","price":37.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoOrodiGudo.jpg?v=1739283984"},{"product_id":"rosso-pian-marnino-ti-doc-merlot","title":"Pian Marnino Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Né avec la fondation de l'entreprise en 1985, il exprime toute la typicité de notre territoire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur rouge intense aux reflets rubis, comme les fruits auxquels il fait référence au premier impact olfactif, avec un goût plein et enveloppant, il est très élégant mais équilibré, bon vieillissement grâce aux tanins puissants mes très harmoniques. \u003c\/p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":43420049277116,"sku":"57371F620","price":19.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57831347224950,"sku":"57371F623","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoMerlot.jpg?v=1739261233"},{"product_id":"tre-ori-gudo-ti-doc-barrique","title":"Tre Ori di Gudo Barrique Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cmeta charset = \"UTF-8\"\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e Cépage : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e Arminoir, Merlot et Gamaret, raisins cultivés dans les collines de Gudo avec une excellente exposition au soleil pour une parfaite maturation de la vendange. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce- fragment = \" 1 \"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class =\" apple-converted-space \"\u003e \u003c\/span\u003e vinification traditionnelle avec macération pelliculaire prolongée. vieillissement pendant 30 mois en barriques de chêne français.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e Caractère : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e couleur rouge rubis tendant vers le violet. Nez très intense et profond aux senteurs épicées et légèrement vanillées. Bouche chaleureuse et équilibrée, très agréable, avec des tanins puissants pour le vieillissement et une excellente persistance gustative.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan\u003e Température : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e est utilisé à l8 \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e ° C. \u003c\/ span \u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e accompagne principalement les viandes rouges à cuisson rapide, ainsi que les rôtis et les viandes braisées, excellent avec le gibier et les fromages affinés des alpages tessinois. \u003c\/span\u003e \u003c\/ p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":55254819635574,"sku":"57373F619","price":35.75,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57592536760694,"sku":"57373F620","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoTreOri.jpg?v=1739283982"},{"product_id":"bondola-pian-marnino-ti-doc","title":"Bondola di Gudo Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Cépage : \u003c\/strong\u003e Bondola vieille vigne rouge originaire du Tessin. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e Vinification traditionnelle avec macération légère. \u003c\/span\u003e \u003c\/ p\u003e \u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e Caractère : \u003c\/strong\u003e Couleur rouge rubis tendant vers le violet. Arôme avec des notes intéressantes de cassis et de fruits frais. Très frais et agréable en bouche avec une bonne acidité.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e Température : \u003c\/strong\u003e A servir à 16°C. \u003c\/span\u003e \u003c\/p \u003e \u003cp\u003e \u003cspan\u003e \u003cstrong\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e Il se marie très bien avec les viandes blanches et les fromages frais, ainsi qu'avec un excellent plat composé tessinois et en automne avec les châtaignes. \u003c\/span\u003e \u003c\/p \u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55504151249270,"sku":"57374F624","price":18.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57592534270326,"sku":"57374F625","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Pian_marnino_bondola_di_Gudo_2025.png?v=1777554431"},{"product_id":"oro-bianco-di-gudo-ti-doc-barriq","title":"Oro Bianco di Gudo Barrique Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cmeta charset = \"UTF-8\"\u003e\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne : \u003c\/ span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Chardonnay et Sauvignon blanc. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data-mce-fragment = \"1\" \u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e séparer les moûts à température contrôlée, \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e assemblage et vieillissement de 12 mois en barriques de chêne \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e français. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractère : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data - mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e couleur jaune vif et intense, \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e odeur de fruits frais et l boisé léger, \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e en bouche élégant, très équilibré et avec une bonne fraîcheur. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\" \u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température : \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan class = \"apple-converted-space\" data- mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e sert à 12 \u003cspan class = \"apple- converti -space \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/span\u003e ° C. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cspan data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Gastronomie : \u003c\/strong\u003e \u003cspan class =\" apple-converted-space \"data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003c\/span\u003e vous pouvez accompagner à un apéritif riche et est très populaire avec les plats de poisson d'eau douce et salée. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Pian Marnino","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56022078423414,"sku":"37198F623","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57831436845430,"sku":"37198F624","price":24.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/PianMarninoOroBianco.jpg?v=1739261232"},{"product_id":"flora-bianco-barrique-igt-merlot","title":"Flora Bianco Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Description : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wl-component\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e\u003cdiv class=\"wl-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Merlot blanc est élégant, frais et doux à la fois. Ses arômes sont complexes et agréablement fruités. Un excellent Merlot avec 12,8% en volume. \u003c\/div\u003e \u003cdiv data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wl- text\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Jaune paille aux reflets verdâtres de bonne consistance. Intense et complexe avec des notes florales de glycine, de pêche, de coing, de mirabelle et de légères nuances d'agrumes. En bouche, il est chaud et doux, bonne fraîcheur et saveur. Équilibré avec un arrière-goût crémeux et fruité. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Il se déguste très bien comme vin d'apéritif, mais il se marie aussi bien avec des apéritifs et des plats de poisson. \u003c\/p\u003e","brand":"I Fracc","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":41936522969276,"sku":"37280F620","price":17.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/IFraccFloraBianco.jpg?v=1739261336"},{"product_id":"duetto-classico-igt-merlot","title":"Duetto Classico Merlot Svizzera italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003eUn Merlot classique, vinifié individuellement en fûts d'acier inoxydable, fermentation à température contrôlée, macération prolongée et maturation pendant plusieurs mois en fûts d'acier inoxydable avant la mise en bouteille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCouleur rouge rubis clair avec des reflets violets et bonne consistance. Bouquet intense et typique avec des notes de prunes, de cerises, de fruits rouges, de sous-bois. Bouche sèche, douce, bonne fraîcheur, tanin doux et agréable avec la bonne sapidité. Équilibré, avec une bonne persistance et un arrière-goût fruité de cerise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vin classique que l'on s'attend à trouver dans une grotte tessinoise traditionnelle pour accompagner au mieux un plat de charcuterie et de fromages typiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Fracc","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":41936523100348,"sku":"57330F619","price":13.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/IFraccDuetto.jpg?v=1739261338"},{"product_id":"rose-di-una-notte-ti-doc-merlot","title":"Rosé di una Notte Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003e\u003cbr\u003eQuelques heures de macération des peaux de Merlot, couleur rose tendre, arômes délicats de baies, groseilles, framboise, il est agréable à boire, équilibré, fin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConvient pour les apéritifs, les charcuteries mixtes, le veau à la sauce au thon, le rôti de bœuf.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Biaggi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254819340662,"sku":"57390F622","price":27.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56375272145270,"sku":"57390F624","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/RonchiBiaggiRose.jpg?v=1739283979"},{"product_id":"bianco-ti-doc-merlot-ronchi-biaggi","title":"Ronchi Biaggi Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003e\u003cbr\u003eJaune paille pâle, les arômes sont fruités, rappelant les pommes dorées, les poires, en bouche frais, corsé, adapté aux apéritifs et aux entrées légères. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi Biaggi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":43384379539644,"sku":"37210F622","price":27.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/RonchiBiaggiBianco.jpg?v=1739261179"},{"product_id":"saetta-ti-doc-merlot-barrique","title":"Saetta Barrique Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cadenazzo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Raisins de notre vignoble à Cadenazzo situé sur les pentes de Monteceneri . Vinification à la bordelaise, fermentation alcoolique de 30 jours en barriques inox. Vieillissement en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e Rubis pourpre intense. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sous-bois, fruité intense, très complexe avec des notes grillées fines et élégantes. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fruit mûr, doux et volumineux avec une structure complexe, enveloppant des notes grillées et fruitées. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254819209590,"sku":"57395F620","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254819242358,"sku":"57395F621","price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GhidossiSaetta.jpg?v=1739283977"},{"product_id":"san-martino-ghidossi","title":"San Martino Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Malcantone \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Raisins de nos vignobles de Sessa, vinifiés à la bordelaise , fermentation alcoolique de 25 jours en barriques inox. Vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e Rouge rubis profond. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Profumok \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce - fragment = \"1\"\u003e Fruité intense, avec d'élégantes notes grillées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Notes fruitées, douces, volumineuses et bien structurées grillées et persistantes. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56022014427510,"sku":"57396F621","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GhidossiSanMartinocopia.jpg?v=1739283976"},{"product_id":"terra-del-sole-bianco-ti-doc-merlot","title":"Terra del Sole Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Malcantone, Serravalle et Claro. \u003c\/ \/ p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cuvée de Merlot, Johanniter et Müller Thurgovie, provenant de nos propres vignobles à Claro, Serravalle et Malcantone. Fermentation alcoolique à température contrôlée pour assurer le maintien de la complexité aromatique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Jaune paille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce- fragment = \"1\"\u003e Blanc intense aux arômes fruités et aromatiques. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Aromatique, volumineux et frais. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56338085577078,"sku":"37215F624","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GhidossiTerradelSoleBianco.jpg?v=1739283974"},{"product_id":"triade-ti-doc-barrique","title":"Triade Barrique Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cadenazzo - Claro \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépages Diolinoir, Gamaret et Merlot de nos vignobles de Cadenazzo et Claro. Vinification à la bordelaise, fermentation alcoolique de 30 jours en barriques inox. Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce - fragment = \"1\"\u003e Rouge pourpre intense. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce- fragment = \"1\"\u003e Sous-bois, fruité intense, très complexe avec des notes de vanille grillée. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fruit mûr, doux et volumineux avec une structure complexe, enveloppant des notes grillées et fruitées. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":42888703770812,"sku":"57397F620","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GhidossiTriade.jpg?v=1739261907"},{"product_id":"dialogo-bianco-ti-doc-assemblaggio","title":"Dialogo Bianco del Ticino DOC Assemblaggio 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e\u003cbr id=\"isPasted\"\u003eSopraceneri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRaisins Chardonnay, Johanniter, Doral provenant de nos vignobles de Cadenazzo et Claro. Fermentation alcoolique en barriques de chêne français neuves et de deuxième passage, puis vieillissement de 10 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaune paille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBouquet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePalette olfactive fruitée et complexe, légères notes grillées bien équilibrées et élégantes.vanille.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGoûter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruité, bonne saveur et fraîcheur, légères notes torréfiées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254818947446,"sku":"37216F622","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GhidossiDialogocopia.jpg?v=1739283973"},{"product_id":"terra-del-sole-rosato-ti-doc-merlot","title":"Terra del Sole Rosato di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Malcantone \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rosato di Merlot, produit avec des raisins de nos vignobles du Malcantone. Fermentation alcoolique à température contrôlée pour assurer la préservation de la complexité aromatique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Rosé vif. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce- fragment = \"1\"\u003e Fruité, framboises, fraises des bois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Fruité, bonne saveur et fraîcheur. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254818521462,"sku":"57398F623","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57939451674998,"sku":"57398F625","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GhidossiTerraSoleRosecopia.jpg?v=1752049509"},{"product_id":"terra-del-sole-rosso-ti-doc-merlot","title":"Terra del Sole Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Malcantone \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Raisins de nos vignobles de Malcantone, Croglio et Sessa . Vinification à la bordelaise, fermentation alcoolique de 25 jours en fûts inox. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Rouge rubis. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce -fragment = \"1\"\u003e Notes fruitées, variétales, épicées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Fruité, doux, bonne complexité aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Ghidossi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":43434914054332,"sku":"57399F621","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254818423158,"sku":"57399F622","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GhidossiTerraSoleRossocopia.jpg?v=1752051966"},{"product_id":"m-g-ti-doc-merlot-gamaret","title":"M\u0026G Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Assemblage des cépages Merlot (Galbisio) et Gamaret (Arbedo). \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Médaille d'or au Grand Prix des vins Suisse (4ème place).\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Médaille d'or au Mondial du Merlot. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fermentation en fûts d'acier inoxydable. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Elevage 12 mois en fûts de chêne. \u003c\/p\u003e","brand":"Magiro","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":43100865921212,"sku":"57485F617","price":19.31,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":55254818357622,"sku":"57485F618","price":21.52,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/Magiro22copia.jpg?v=1739283971"},{"product_id":"le-pergole-ti-doc-merlot","title":"Le Pergole Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Issu d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Merlot, provenant de \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e pergola vieilles vignes de 35 à 55 ans limitées à la commune de Biasca , ce grand vin est obtenu, produit avec une fermentation supervisée en cuves inox, un élevage en Barriques pendant 22 mois et un bref affinage en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Il Pergole si il a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat, clair, de viscosité constante, des arcs étroits, des larmes lentes. De bonne intensité olfactive, il exprime au nez une bonne aromaticité de la matière première et, en bouche, un arôme important, cerises et groseilles. Doux et d'une belle matière en attaque, c'est un vin riche et structuré, avec une bonne acidité, avec des tanins bien présents quoique encore un peu durs, avec une longue finale. Vin d'excellente structure, il accompagne les viandes rouges et les gibiers. Servir à température ambiante. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Variété : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Merlot 100% \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Lieu d'origine : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Biasca \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Fermentation alcoolique et macération de 25 à 28 jours, puis mise en barriques de 225 litres pendant 22 mois. Affiné en bouteille pendant 5 mois. \u003c\/p\u003e","brand":"Meroni","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":43042850504892,"sku":"57460F620","price":45.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56062926946678,"sku":"57460F621","price":46.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56465654284662,"sku":"57460F622","price":47.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MeroniLePergole.jpg?v=1739261276"},{"product_id":"cardo-rosso-ti-doc","title":"Cardo Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cardo est produit à partir d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins Merlot provenant de vignobles en pergola et en rangées de la commune de Biasca et des vallées adjacentes (Leventina et Blenio). Assemblé avec une composante mineure de Cabernet Franc cultivé dans un ronco de la commune de Biasca. Il est obtenu avec une fermentation soignée en cuves à température contrôlée. Vieillissement naturel en barriques pendant 18 mois et affinement en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Il a une couleur rouge rubis intense, avec une pureté et une intensité remarquables, et superbe dans les arômes qui révèlent des fruits rouges et des fleurs champêtres. Parfum qui gagne en intensité avec des arômes de cerises mûres, de prunes et de groseilles. Combinaison Gastronomique parfait avec des plats importants de viande rouge et de gibier tannins bien présents bien qu'encore un peu durs, avec une finale longue. Vin d'excellente structure, il accompagne les viandes rouges et les gibiers. Servir à température ambiante. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Variété : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Merlot 85 %, Cabernet Franc 15 % \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Lieu d'origine : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Biasca \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce -fragment = \"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération pendant 25-28 jours, puis mise en barriques de 225 litres pendant 22 mois. Affiné en bouteille pendant 5 mois. \u003c\/p\u003e","brand":"Meroni","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55797500739958,"sku":"57462F621","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57780746158454,"sku":"57462F622","price":33.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MeroniCardorosso.jpg?v=1739261278"},{"product_id":"granato-ti-doc-merlot","title":"Granato Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vin rouge issu d'une sélection rigoureuse de cépages Merlot cultivés dans des vignobles en rangs dans la commune de Biasca et dans les vallées adjacentes (Leventina et Blenio). Les raisins sont entièrement égrappés et subissent un pressurage doux. La fermentation alcoolique et la macération des peaux dure 18 jours en cuves à température contrôlée. Il vieillit en cuve pendant 1 an et s'affine en bouteille pendant 5 mois. Robe rouge rubis aux reflets grenat. Parfum de fruits rouges. En bouche, il révèle des arômes de fruits mûrs, savoureux, frais et équilibrés. Il révèle également des notes élégantes et une texture tannique délicate. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépage : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce -fragment = \"1\"\u003e Merlot 100% \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lieu d'origine : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Biasca et vallées adjacentes Leventina et Blenio \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération pendant 18 jours, puis élevage en cuve pendant un an et élevage en bouteille pendant 5 mois. \u003c\/p\u003e","brand":"Meroni","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":43042847850684,"sku":"57463F622","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56062917312886,"sku":"57463F624","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MeroniGranato.jpg?v=1739261277"},{"product_id":"sasso-chierico-riserva-ti-doc","title":"Sasso Chierico Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cbr\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e La la vinification est de type bordelaise avec une macération d'environ 25 jours en cuves acier à une température contrôlée de 27-30 degrés. Après la fermentation malolactique, le vin est mis en barriques neuves de chêne français de 225 litres. L'affinement selon les millésimes va de 16 à 18 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/ p \u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur rouge rubis intense. Bouquet complexe avec des notes de vanille. saveur corsée et corsée avec des notes d'épices et de réglisse. Vieillissement 6-8 ans. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Ça va bien avec différents types de viandes rouges, même cuites longtemps, toutes sortes de fromages d'alpage. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":42878876385468,"sku":"57011F623","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254818292086,"sku":"57011F622","price":34.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoRiserva.jpg?v=1739283970"},{"product_id":"rampeda-ti-doc-merlot-1","title":"Rampeda Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cspan lang = \"IT-CH\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e Rampèda est obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins de deux vignobles cultivés sur le ronchi di Rampèda, à 400m au dessus du niveau de la mer. Après une fermentation soignée en cuves thermorégulées, la seconde fermentation a lieu en barriques, où il mûrit pendant 18 mois, avant d'être affiné en bouteille.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cspan lang = \"IT-CH\" data-mce-fragment = \"1\"\u003e C'est un vin rouge rubis aux reflets grenat, limpide, de viscosité constante, aux larmes lentes et aux arches étroites. Le parfum révèle des notes de framboises, de groseilles, de cerises mûres. Après oxygénation, il est balsamique et présente des arômes d'une intensité considérable. Une bonne acidité à l'attaque le rend frais, chaleureux et équilibré. La bouche vise une structure élégante, avec des tanins marqués mais délicats et bien intégrés. Il accompagne parfaitement les plats importants, les viandes rouges et les gibiers. Servir à température ambiante dans de grands verres. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Variété : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Merlot 100% \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lieu d'origine : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fraction de Loderio, commune de Biasca \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/ strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération de 25 à 28 jours, puis mise en barriques de 225 litres pendant 18 mois. Affiné en bouteille pendant 5 mois. \u003c\/p\u003e","brand":"Meroni","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55797524431222,"sku":"57464F622","price":52.3,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MeroniRampeda.jpg?v=1739261275"},{"product_id":"sasso-chierico-bianco-ti-doc","title":"Sasso Chierico Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e La vinification a lieu après un pressurage doux des raisins à une température maintenue à 12-14 degrés. L'utilisation de levures champenoises confère au vin fini une grande fraîcheur et une grande variété aromatique, caractérisées par des notes de fruits exotiques et de fleurs d'acacia. Après la fermentation alcoolique le vin est gardé sur ses lies fines jusqu'à la mise en bouteille, ce procédé donne au vin du gras et de l'ampleur. Le Chardonnay est vinifié séparément en fûts d'acier. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune paille pâle. Vin à l'arôme fruité et intense. Goût frais, doux et acidulé. Vieillissement 2-3 ans. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Produit pour être consommé jeune. Il est idéal à l'apéritif et s'Combinaison Gastronomiquee avec les fromages frais de chèvre ou de brebis et les fromages affinés très salés. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56022417506678,"sku":"37005F624","price":21.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoBianco.jpg?v=1739283969"},{"product_id":"duae-bianco-di-gudo-ti-doc","title":"Duae Bianco di Gudo Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e La vinification a lieu avec un pressurage doux des raisins, la fermentation a lieu dans de nouvelles barriques de chêne français de 225 litres, suivie d'un élevage avec bâtonnage pendant 12 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur jaune clair. Le nez révèle une palette intense d'arômes de fruits qui se mêlent à une légère note vanillée. En bouche on retrouve des notes minérales soutenues par une acidité vive. Vin raffiné, de caractère, avec un bon potentiel de garde et très élégant. Vieillissement 4-6 ans. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomique \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Premiers cours basés sur poissons, crustacés, viandes blanches en sauce blanche, fromages affinés à pâte molle, champignons. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":43639490117820,"sku":"37006F622","price":28.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55420944974198,"sku":"37006F621","price":28.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoDuae.jpg?v=1739261156"},{"product_id":"sasso-chierico-rosso-ti-doc-merlot","title":"Sasso Chierico Rosso Merlot di Gudo DOC 75 CL","description":"\u003cbr\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e La sa fermentation a lieu en acier à température contrôlée et il faut 2 semaines de macération. Le vin fermente dans des fûts en acier pendant 18 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur rouge rubis intense. Le parfum du vin rappelle les baies de la forêt. En bouche, il est équilibré et avec une bonne structure. Bon fruit et bonne buvabilité. Vieillissement 3-4 ans. \u003c\/p\u003e \u003ch6 data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/h6\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Combinaison Gastronomique : \u003c\/strong\u003e \u003c\/ p \u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vin de repas complet, il s'Combinaison Gastronomiquee avec les viandes rouges et blanches, les rôtis et même les fromages à pâte mi-dure. \u003c\/p\u003e","brand":"Sasso Chierico","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55420949332342,"sku":"57010F622","price":21.6,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56301762478454,"sku":"57010F623","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/SassoChiericoRosso.jpg?v=1739261154"},{"product_id":"bianco-di-merlot-riserva-cagi-ti-doc","title":"Bianco di Merlot Riserva Cagi Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cdiv class = \"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\u003cdiv class = \"vc_column-inner\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_text_column wpb_content\u003e class_element\" wpb_wrapper \" \u003e\u003ch4\u003e NOTES DESCRIPTIVES \u003c\/h4\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Visuel : \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e jaune paille pâle. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e Olfactif : \u003c\/strong\u003e Fin et un vin délicat avec des notes de fruits pulpeux et de légères notes de torréfaction.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003esec, avec une combinaison de bonne fraîcheur et de douceur agréable. Les arômes sont complexes, fruités, avec une finale persistante et légèrement amandée.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class = \"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-6\"\u003e\u003cdiv class = \"vc_column-inner\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e\u003ch4\u003e VINIFICATION \u003c\/h4\u003e \u003cp\u003e Vinification en blanc de raisins Merlot récoltés manuellement. Extraction du moût sans pressurage avec un très faible rendement. Fermentation alcoolique en barriques de second passage, puis affinage supplémentaire dans les mêmes pendant 7-8 mois sur lies. \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class = \"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\u003cdiv class = \"wpb_wrapper\"\u003e\u003ch4\u003e Combinaison GastronomiqueS GASTRONOMIQUES \u003c\/h4\u003e \u003cp\u003e Excellent vin d'apéritif et d'apéritif, Excellent également avec les plats de poissons et crustacés. \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/ div \u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Giubiasco","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254803579254,"sku":"37174F623","price":16.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57856078446966,"sku":"37174F624","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/CAGIRiservaBiancocopia.jpg?v=1739283900"},{"product_id":"sinfonia-rosato-merlot-ticino-doc-75-cl","title":"Sinfonia Rosé Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSINFONIA ROSE' 2021\u003c\/strong\u003e - 10 mois en barriques neuves de Bordeaux\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e- Rose corail\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e- Très intense et avec une bonne persistance. Des notes fruitées rappelant la pêche et le melon de pêche et de melon se combinent avec de délicates notes florales. La partie boisée est très\u003cbr\u003edélicate et bien intégrée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e - Chaleureux, avec une belle intensité de corps, et en même temps frais. Rond, avec une bonne sapidité, intense et persistant. ronde, avec une bonne sapidité, intense et persistante. Vin harmonieux et complexe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAccord - Apéritif\u003c\/strong\u003e. Avec des plats de poissons frais et de poissons de mer, des viandes blanches, les entrées raffinées et les fromages frais ou assez jeunes.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage \u003c\/strong\u003e- 100% Merlot.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTaux d'alcool \u003c\/strong\u003e- 13,4% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation \u003c\/strong\u003e- Plus de 5 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Chiericati","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254798958966,"sku":"57295F622","price":32.15,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56050098635126,"sku":"57295F623","price":32.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":58030338802038,"sku":"57295F624","price":32.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChiericatiSinfonia_rose.jpg?v=1739283882"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/collections\/CartelloneBellinzonese19.jpg?v=1707234253","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/collections\/region-bellinzona-1.oembed?page=2","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}