{"title":"Vins du Tessin","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa \u003cstrong\u003eviticulture tessino\u003c\/strong\u003e a connu un développement qualitatif remarquable depuis le XXe siècle, avec l'introduction du cépage \u003cstrong\u003eMerlot.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePlus de 3600 viticulteurs\u003c\/strong\u003e ils consacrent leur passion à la culture de cette variété sur plus de \u003cstrong\u003e1000 hectares de vignobles tessinois,\u003c\/strong\u003e r représentant environ 80 % de la surface cultivée. La surface restante est occupée par une vingtaine de variétés, parmi lesquelles se distinguent le \u003cstrong\u003eGamaret\u003c\/strong\u003e dans les raisins à baies rouges et le \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e dans celles à baies blanches. Découvrez la richesse de la tradition viticole du Tessin dans notre wine-shop, un voyage à travers les saveurs de notre terre extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca style=\"display: inline-block; text-decoration: none; font-weight: 600; line-height: 1.5; color: #121212; text-align: center; vertical-align: middle; cursor: pointer; -webkit-user-select: none; -moz-user-select: none; user-select: none; background-color: #e0cfa3; border: 1px solid transparent; padding: .375rem .75rem; font-size: 2rem; border-radius: .25rem; box-sizing: border-box; border-color: transparent; transition-timing-function: cubic-bezier(.4,0,.2,1);\" href=\"https:\/\/matasci-vini.ch\/collections\/all\" onmouseout=\"this.style.backgroundColor='#D2BA7C'; this.style.borderColor='#D2BA7C'\" onmouseover=\"this.style.backgroundColor='#E0CFA3'; this.style.borderColor='#E0CFA3'\"\u003e\u003csvg style=\"padding: 0px; width: 2rem; position: relative; top: 3px;\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewbox=\"0 0 512 512\" fill=\"currentColor\" classname=\"w-6 h-6\"\u003e \u003cpath fill=\"currentColor\" d=\"M507.31 72.57L439.43 4.69c-6.25-6.25-16.38-6.25-22.63 0l-22.63 22.63c-6.25 6.25-6.25 16.38 0 22.63l-76.67 76.67c-46.58-19.7-102.4-10.73-140.37 27.23L18.75 312.23c-24.99 24.99-24.99 65.52 0 90.51l90.51 90.51c24.99 24.99 65.52 24.99 90.51 0l158.39-158.39c37.96-37.96 46.93-93.79 27.23-140.37l76.67-76.67c6.25 6.25 16.38 6.25 22.63 0l22.63-22.63c6.24-6.24 6.24-16.37-.01-22.62zM179.22 423.29l-90.51-90.51 122.04-122.04 90.51 90.51-122.04 122.04z\" strokelinecap=\"round\" strokelinejoin=\"round\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e Tous les produits\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"selezione-dottobre_merlot_ticino_75cl","title":"Selezione d'Ottobre Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSelezioned_OttobreMatasci_FRA_0daf70f3-837c-4908-8e13-a1ace70af15f.pdf?v=1742747502\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'Or\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2023 (Millésime 2020)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'Argent\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u0026nbsp;2021\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u0026nbsp; (Millésime 2019)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GPVS_argent_2021_100x100.jpg?v=1629202503\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GPVS_or_2023_646c076b-766a-43e4-ae8c-b4963cfe9ea1_100x100.jpg?v=1693303663\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/GPVS_or_2023_646c076b-766a-43e4-ae8c-b4963cfe9ea1_100x100.jpg?v=1693303663\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin, provenant de vignes sélectionnées.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemps de macération\u0026nbsp;limité\u0026nbsp;à quelques jours et à température contrôlée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eRobe rubis. Nez fruité et frais. En bouche corps harmonieux et \u0026nbsp;équilibré. Vin agréable sans être exigeant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePâtes, risotto, viandes blanches, tartes salées aux légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254849257846,"sku":"56004F622","price":15.45,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56605705175414,"sku":"56004F623","price":15.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciSelezioneClassicoNEW.jpg?v=1742893374"},{"product_id":"le_mimose_bianco_ticino_75cl","title":"Le Mimose Assembl. Bianco Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaLeMimoseMatasci_FRA.pdf?v=1728983924\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eExpovina: Médaille d'Argent 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvignon blanc et\u0026nbsp;Chardonnay cultivés au Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés séparément dans des cuves en acier à basse température.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eCouleur jaune paille brillante. Nez intense, complexe qui exhale les notes fruitées. En bouche il est riche, frais et savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGarder à table à 9°- 10\u003csup\u003e°\u003c\/sup\u003eC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal avec des apéritifs riches, hors-d’œuvre, poissons et viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":39577321373884,"sku":"36002F623","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciMimose23Arg.jpg?v=1739261884"},{"product_id":"riserva_selezione_dottobre_75cl","title":"Riserva Selezione d'Ottobre Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaRiservaSelezioneMatasci_FRA_404881ab-474e-413a-9e10-27b1d8eae20e.pdf?v=1755848784\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cem id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003eExpovina\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedaille d'Or \u003c\/strong\u003e2024\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003eMondial dui Merlot\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedaille d'argent\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e2023\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cem id=\"isPasted\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse:\u003c\/em\u003e\u003cem id=\"isPasted\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e2022 et 2025\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot del Ticino. Les raisins du « Riserva » sont choisis parmi\u0026nbsp;les meilleurs destinés au \"Selezione d’Ottobre\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cuves inox à une température maximale de 26 °C. Macération courte et extraction douce et très délicate. Fermentation malolactique également en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 mois en cuves inox, dont 15 % en fût de châtaignier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinage :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rouge rubis soutenue ; arômes doux de petits fruits rouges, notes balsamiques et épicées ; en bouche, vin d’une belle intensité et densité, velouté et harmonieux. Un ensemble plein de plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en alcool :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir entre 18 et 20 °C dans de grands verres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eS’accorde avec la charcuterie, les pâtes et les fromages à pâte mi-dure, viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56496616079734,"sku":"56001F622","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SelezioneRiservaNEW25.jpg?v=1755846827"},{"product_id":"sassariente_merlot_ticino_75cl","title":"Sassariente Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSassarienteMatasci_FRA.pdf?v=1728983918\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMedaille d'Or Mondial du Merlot 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMedaille d'Or Expovina 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot de vignobles sélectionnés de la rive droite du Tessin au pied du mont Sassariente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRobe rouge grenat. Au nez il a des notes d’épices et de fruits rouges. En bouche c’est un vin qui a du corps, harmonieux avec de solides tanins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccompagne bien rôtis, gibier, viandes rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56091057062262,"sku":"56002F622","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciSassariente22Gold25.jpg?v=1755157090"},{"product_id":"tendro_merlot_ticino_75cl","title":"Tendro Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTendroMatasci_FRA_5e026264-62af-44e1-ba6c-52b63ef29728.pdf?v=1755848805\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem id=\"isPasted\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExpovina Wine Trophy 2025: Médaille d'Or\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem id=\"isPasted\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003eMondial du Merlot 2023:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot provenant des vignobles en coteaux de Tenero-Contra. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eRobe rubis intense. Au nez, il a des parfums floraux et fruités.\u0026nbsp;En bouche il est riche, bien structuré avec des tanins doux et veloutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCivet de lapin, gigot d’agneau, tartare de bœuf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56944557523318,"sku":"56003F622","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciTendro_a083b495-550d-424c-bfd9-9b15bc9742be.jpg?v=1756104209"},{"product_id":"villa_jelmini_ticino_doc_merlot_75cl","title":"Villa Jelmini Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaVillaJelminiMatasci_FRA.pdf?v=1728983923\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot provenant de vignes sélectionnées du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCourte macération sur les pellicules pour extraire peu de tanins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNez fruité et frais. En bouche il est agréable sans être exigeant, il est modérément tannique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 17°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHors-d’œuvre, entrées, viandes blanches et plats de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":53509315363190,"sku":"56005F622","price":12.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/MatasciVillaJelmini_e17dec34-5a14-40ab-a475-1e408298fe26.jpg?v=1739261278"},{"product_id":"terramatta_merlot_ticino_75cl","title":"Terra Matta Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaTerraMattaMatasci_FRA_4f442b1d-6194-424b-a693-21bf549cda25.pdf?v=1744612399\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eExpovina:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2023\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMondial du Merlot: \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot provenant de vignobles sélectionnés du Mendrisiotto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRobe rubis vif intense avec des reflets pourpres. Au nez, il rappelle les baies noires comme le cassis et les mûres. En bouche, c’est un vin où densité et richesse s’unissent à un nerf fort et à des tanins à texture épaisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir à 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntrées copieuses, viandes rouges, fromages d’alpage.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56921873351030,"sku":"56008F622","price":18.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciTerraMatta.jpg?v=1757055131"},{"product_id":"loco_coste_merlot_ticino_doc_75cl","title":"Loco Coste Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaLocoCosteMatasci_FRA.pdf?v=1728983916\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003eMondial du Merlot 2023:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eExpovina 2023: Médaille d'Argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(40, 50, 78);\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Sélection 2023: Médaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondial du Merlot: Médaille d'argent\u003c\/strong\u003e 2019, \u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e 2012, \u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e 2009\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinum: \u0026nbsp;\u003cstrong\u003eCertificat d'excellence\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExpovina: \u003cstrong\u003eMédaille d'argent\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot provenant de vigne en coteaux\u0026nbsp;“Loco Coste“ à Gordemo fraction de Gordola, située à 420 m d’altitude. Les raisins sont vinifiés après un court\u0026nbsp;passerillage sur souche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCouleur rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il offre un large bouquet de fruits rouges mûrs et une touche épicée exotique avec des notes balsamiques. En bouche, il fascine immédiatement par la sensation dense et enveloppante soutenue par une bonne fraîcheur et une texture tannique dense et douce.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServir à 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRôtis, viandes blanches, gibier à plumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254845129078,"sku":"56010F622","price":29.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciLococoste.jpg?v=1755847870"},{"product_id":"gaggiole_merlot_ticino_doc_75cl","title":"Gaggiole Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaGaggioleMatasci_FRA_69c6403c-fd2e-49f7-999c-64b88039a6e6.pdf?v=1755848763\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e92\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003epoints\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eMondial du Merlot:\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eMédaille d'Argent 2024, Médaille d'Argent \u0026nbsp;2019 \u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Sélection:\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eMédaille d'Or 2023, Médaille d'Or 2022\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eExpovina:\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'Argent\u0026nbsp;\u003cem\u003e\u0026nbsp;2024, Médaille d'Or 2022, Médaille d'Argent \u0026nbsp;2019, Médaille d'Argent \u0026nbsp;2018, Médaille d'Argent \u0026nbsp;2015\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eCertificat d' Excellence 2018\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGrand Prix du Vin Suisse:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u0026nbsp;Médaille d'Argent \u0026nbsp;2017\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot provenant d'un vignoble dans la zone \"Gaggiole\" sur la commune de Gordola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionnelle, longue macération sur les pellicules. Vieillissement en barriques de chêne suisse (Jura) et chêne français.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eRobe rouge grenat foncé. Au nez il présente de légères notes \"boisées\" et de petits fruits noirs. En bouche son goût est riche, dense avec une structure tannique importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValorise à merveille les morceaux choisis de viandes rouges.","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55452376203638,"sku":"56015F622","price":36.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciGaggioleNEW.jpg?v=1755845867"},{"product_id":"il_fagiano_di_monte_nostrano_50cl","title":"Il Fagiano Nostrano Svizzera italiana IGT 50 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVigne\u0026nbsp;:\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eRaisins locaux du Tessin\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSimple, rustique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16 ° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssiette de charcuterie et de fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"50 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39616358351036,"sku":"16102E1","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/Fagiano.jpg?v=1739261476"},{"product_id":"il_martin_pescatore_merlot_50cl","title":"Il Martin Pescatore Bianco Svizz. IGT 50 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot du Tessin et\u0026nbsp;Chasselas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune clair, fruité, frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8°-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApéro, hors d’oeuvres légers, poissons d’eau douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"50 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39616358416572,"sku":"06111E1","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/UccelliMartin.jpg?v=1739261062"},{"product_id":"il_picchio_rosso_merlot_ticino_doc_50cl","title":"Il Picchio Rosso Merlot Ticino DOC 50 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVeste rubis, notes de petits fruits rouges, frais, tanins agréables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharcuterie, “Minestrone” (soupe de légumes), risotto, viandes blanches, fromages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"50 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39616358842556,"sku":"17104E1","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/UccelliPicchioRosso.jpg?v=1739261058"},{"product_id":"la_colomba_matasci_merlot_ticino_rosato_50cl","title":"La Colomba Rosato di Merlot Ticino DOC 50 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSec, fruité, plein, bonne persistance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10°-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApéro, quiches, risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"50 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39616359137468,"sku":"17107E1","price":7.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/Colomba.jpg?v=1739261500"},{"product_id":"mini-triopack-martin-pescatore_3x20cl","title":"Mini Triopack Martin Pescatore 20 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot du Tessin et\u0026nbsp;Chasselas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobe jaune clair, fruité, frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApéro, hors-d’oeuvre légers, poissons d’eau douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"3x 20 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39801828540604,"sku":"06111K03","price":13.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/UccelliTriopackMartin.jpg?v=1739261057"},{"product_id":"mini-triopack-picchio-rosso_merlot_ticino_3x20cl","title":"Mini Triopack Picchio Rosso 20 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eVeste rubis, notes de petits fruits rouges, frais, tanins agréables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCharcuterie, Minestrone (soupe de légumes), risotto, viandes blanches, fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"3x 20 CL \/ Aucun millésime","offer_id":39801885720764,"sku":"17104K03","price":13.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/UccelliTriopackPicchio.jpg?v=1739261056"},{"product_id":"cent-cuvee-del-centenario-ticino-doc-75cl","title":"Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC 75 CL","description":"\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaCentMatasci_FRA_d232aa21-f04e-4ed1-a8ff-439d81a79b50.pdf?v=1755848743\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003e\u003cspan\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e92 points\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDecanter 24:\u003c\/span\u003e Médaille d'Argent\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse 2023\u003c\/span\u003e: Médaille d'Or\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sélection 2023\u003c\/span\u003e:\u0026nbsp;Médaille d'Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMondial du Merlot 2022\u003c\/span\u003e: Médaille d'Or\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExpovina 2021\u003c\/span\u003e: Médaille d'Argent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cem\u003eEmballage de 3 bouteilles 75cl = 141 CHF\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eDu raisin Merlot soigneusement sélectionné et vinifié séparément\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eElaboration douce des raisins, suivie d’une longue macération\u003c\/span\u003e.\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eAssemblage et ensuite affinage en barriques pendant 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eCaractère\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eRobe de couleur rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez des parfums prononcés et bien définis où apparaissent des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûres) et des notes délicatement épicées. A l’attaque il est plein et enveloppant. Son élégance, sa finesse et son intensité annoncent une finale agréable et persistante\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18°-20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eSe marie bien avec des morceaux tendres de bœuf ou de cerf aux champignons, du gigot d’agneau, le brasato al Merlot tessinois, des fromages d’affinage moyen de nos alpages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55361824424310,"sku":"56024F622","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57793351582070,"sku":"56024F623","price":54.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciCentOro25.jpg?v=1755845073"},{"product_id":"sirio-ticino-doc-merlot-barricato_75cl","title":"Sirio Ticino Doc Merlot Barrique 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaSirioMatasci_FRA_c4c18edb-0734-4700-98c7-9f0158a094bf.pdf?v=1755848807\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003ePrix\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVinum:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCertificat d'excellence\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2018\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExpovina:\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'or\u003c\/b\u003e 2022\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'or\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2017\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2014\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2011 \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMondial du Merlot:\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e Médaille d'or\u003c\/b\u003e 2022\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'or\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2018\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2016\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2014\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2011\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'or\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2008 \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp; \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e 2022 \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e 2021 \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2017\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2012\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ed'or\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2011\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'or\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;2008\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #000000;\"\u003eLa Sélection\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e:\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent \u003cstrong\u003e2024\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e Médaille d'argent\u003c\/b\u003e 2023 \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMédaille d'argent\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDecanter\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e: \u003cstrong\u003eBronze 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;91points\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot de vignobles sélectionnés du Tessin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionnelle avec macération prolongée sur les pellicules. Affinement en barriques de chêne français pendant 12 mois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eCouleur rouge profond. Au nez des notes boisées évidentes laissent trasparaître un beau fruité. En bouche ce vin est solidement structuré, avec des tanins bien présents et une longue finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServir à 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\" style=\"color: #28324e;\"\u003eCabri au four, viandes rouges, gibier à poils\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55713768276342,"sku":"56009F622","price":32.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciSirioNUOVA.jpg?v=1755845610"},{"product_id":"cent-cofanetto-cuvee-centenario-ticino-doc-75cl-merlot","title":"Coffret Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaCentMatasci_FRA_d232aa21-f04e-4ed1-a8ff-439d81a79b50.pdf?v=1755848743\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003eMédaille d'Or 2023 et 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e92 points\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDecanter 24:\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sélection 2023\u003c\/span\u003e:\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMondial du Merlot 2022\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003eMédaille d'Or\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #28324e;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExpovina 2021\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003eMédaille d'Argent\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eDu raisin Merlot soigneusement sélectionné et vinifié séparément\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eElaboration douce des raisins, suivie d’une longue macération\u003c\/span\u003e.\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eAssemblage et ensuite affinage en barriques pendant 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eCaractère\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eRobe de couleur rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez des parfums prononcés et bien définis où apparaissent des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûres) et des notes délicatement épicées. A l’attaque il est plein et enveloppant. Son élégance, sa finesse et son intensité annoncent une finale agréable et persistante\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18°-20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eSe marie bien avec des morceaux tendres de bœuf ou de cerf aux champignons, du gigot d’agneau, le brasato al Merlot tessinois, des fromages d’affinage moyen de nos alpages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55794613322102,"sku":"56224F622","price":59.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/FotoCentCofanettoFront21_1879fe34-3ccc-46d2-bdc0-e3a2e1dcced4.jpg?v=1739261471"},{"product_id":"la-merla-top-merlot-gamay-svizzera-igt_50cl","title":"La Merla Svizzera IGT 50 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMerlot du Tessin et Gamay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractère:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSec, fruité avec des tanins souples et équilibrés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e17-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVin pour tout le repas, entrées, viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e**Conditionné dans des cartons, sans consigne de 0.30 CHF **\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"50 CL \/ Aucun millésime","offer_id":40822327607484,"sku":"18101E1","price":6.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/UccelliMerla.jpg?v=1739261061"},{"product_id":"centenario-3-litri-cassetta-legno-ti-doc-merlot-cent","title":"Cent - Cuvée del Centenario 100 ans Coffret bois 300 CL","description":"\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/SchedaCentMatasci_FRA_d232aa21-f04e-4ed1-a8ff-439d81a79b50.pdf?v=1755848743\" target=\"_blank\" title=\"Fiche Cent\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eIMPRIMER LA FICHE DU PRODUIT\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFalstaff Merlot Trophy 2025\u003c\/span\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e92\u0026nbsp;points\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrand Prix du Vin Suisse\u003c\/span\u003e:\u0026nbsp;Médaille d'Or 2023 et 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDecanter\u003c\/span\u003e:\u0026nbsp;Médaille d'Argent 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sélection:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Médaille d'Or\u0026nbsp;2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"isPasted\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eMondial du Merlot 2022\u003c\/span\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMédaille d'Or\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eExpovina 2021\u003c\/span\u003e: Médaille d'Argent\u003c\/p\u003e\nCaisse en bois\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eDu raisin Merlot soigneusement sélectionné et vinifié séparément\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eVinification\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eElaboration douce des raisins, suivie d’une longue macération\u003c\/span\u003e.\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eAssemblage et ensuite affinage en barriques pendant 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eCaractère\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan lang=\"FR-CH\"\u003eRobe de couleur rubis intense avec un soupçon de reflets grenat. Au nez des parfums prononcés et bien définis où apparaissent des arômes mûrs de petits fruits noirs (cassis et mûres) et des notes délicatement épicées. A l’attaque il est plein et enveloppant. Son élégance, sa finesse et son intensité annoncent une finale agréable et persistante\u003c\/span\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18°-20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGastronomie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eSe marie bien avec des morceaux tendres de bœuf ou de cerf aux champignons, du gigot d’agneau, le brasato al Merlot tessinois, des fromages d’affinage moyen de nos alpages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matasci","offers":[{"title":"300 CL \/ 2022","offer_id":55361817346422,"sku":"56024I522","price":209.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/MatasciCent3LITRI.jpg?v=1748876137"},{"product_id":"carato-bianco-ti-doc-merlot-p-nero","title":"Carato Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tessin \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sélection et sélection rigoureuses des raisins de nos vignobles. Pressurage doux, fermentation en barriques de chêne français de 225 et 300 litres. Elevage de 6 mois avec batonnage des lies pendant toute la période. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Jaune paille aux reflets verdâtres. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intense, aromatique, complexe avec un bois bien mélangé. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Très persistante et parfumée. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomiques mets et vins \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Carpaccio de truite saumonée et d'esturgeon au bavarois de tomates fraîches. Risotto potimarron et gorgonzola. Loup de mer sauce safran. \u003c\/p\u003e","brand":"Delea","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":41936390357180,"sku":"37231F621","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56290797388150,"sku":"37231F622","price":31.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/DeleaCaratoBianco.jpg?v=1739261492"},{"product_id":"carato-ti-doc-merlot","title":"Carato Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tessin \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Le Carato est produit avec les meilleures sélections de cépages Merlot de souches de plus de 40 ans. Les raisins sont cultivés dans les vignobles des collines de Locarnese, ils bénéficient du meilleur ensoleillement pendant la journée et de la brise fraîche de la nuit, ainsi les raisins bénéficient des meilleures conditions pour une parfaite maturité. Le Carato repose pendant environ deux ans dans des barriques de chêne français, dénommées en italien «Carati». Un vin de grande structure qui reflète pleinement le Terroir qui l'a généré, avec un caractère intense et épicé d'une grande finesse aromatique et d'élégance. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis aux reflets violets. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce- fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intense, vanillé, vineux. Légèrement épicé avec des notes de prunes séchées et de mûres. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Complet, persistant et riche. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Appairage \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \"\u003e \u003c\/strong\u003e Excellent pour accompagner un filet de bœuf à la bordelaise. \u003c\/p\u003e","brand":"Delea","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55320463475062,"sku":"57430F621","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/DeleaCarato.jpg?v=1739284017"},{"product_id":"gordola-bianco-ti-doc-merlot","title":"Gordola Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'importance de ce vin est d'avoir un beau fruité avec une structure légère, persistant en bouche. Les raisins pour ce vin sont cultivés dans un vignoble avec des vignes assez jeunes, garantissant au vin une bonne acidité, de la fraîcheur. Les raisins sont foulés dans un pressoir pneumatique et le moût est mis à fermenter sans les peaux, une fermentation thermo-régulée est très importante. Nous conseillons une température de service de 3-5 degrés, idéale pour les apéritifs, les plats d'été aux sauces délicates. \u003c\/span\u003e","brand":"Carrara Graziano","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55578221805942,"sku":"37225F624","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CarraraGordolaBianco.jpg?v=1739284016"},{"product_id":"gordola-barrique-ti-doc-merlot","title":"Gordola Barrique Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cspan data-mce-fragment = \"1\"\u003e Tout ici part du vignoble, un vignoble d'un demi-hectare, dans la zone la plus escarpée de la colline de Gordola. La taille garantit déjà une production inférieure à env. 650 grammes par mètre, la plupart des vignes étaient encore plantées par mon grand-père, il y a 50-60 ans et un stress hydrique durant les mois d'août-septembre, paie les raisins de la plus haute qualité. La barrique est produite dans les années où les raisins atteignent au moins 94 Oe, par exemple; 2018, 100 Oe, garantissant 13 Vol uniquement avec la transformation des sucres en alcool.Après la fermentation thermorégulée avec remontages mécaniques, le vin reste en barriques neuves et de second passage pendant 24 mois. Nous recommandons une température de service de 16-18 degrés, idéale pour les plats importants. \u003c\/span\u003e","brand":"Carrara Graziano","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254826254710,"sku":"57421F621","price":31.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/CarraraGordolaBarrique.jpg?v=1739284015"},{"product_id":"carato-riserva-ti-doc-merlot","title":"Carato Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tessin \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Egrappage suivi de 25 jours de fermentation et macération avec permanence sur les peaux. Après malolactique, élevage en barriques neuves de 225 litres d'Allier Jamais mélangé de bois pendant 30 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/ strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis intense aux reflets violets. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Profond et dense. Doux, il rappelle d'abord le cassis et la mûre, puis le cuir, le tabac blond, l'eucalyptus et les feuilles de thé. Balsamique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e En bouche il est plein, granuleux, volumineux, long et persistant, à la fois élégant et épicé, avec une belle structure et adapté au vieillissement. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce- fragment = \" 1 \"\u003e Combinaison Gastronomique \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Viandes braisées, filets et côtes grillés, gibier. Salmi di Capriolo au Merlot avec polenta rouge dans la cheminée. Queue de bœuf braisée au Merlot avec purée de pommes de terre à la truffe. Fromage Fortunei Alpe de la vallée de la Léventine. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Delea","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":41936518906044,"sku":"57431F619","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254826189174,"sku":"57431F620","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56290790703478,"sku":"57431F621","price":60.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/DeleaCaratoRiserva.jpg?v=1739284014"},{"product_id":"apocalisse-bianco-del-ti-doc","title":"Apocalisse Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tessin \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vinification séparée des trois cépages, vin frais et parfumé avec notes aromatiques typiques des cépages. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1\" \u003e Jaune paille, aux reflets verdâtres. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Frais, floral, fruité et parfumé, avec des notes de fruits exotiques. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Saveur \u003c\/ strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sec, savoureux, intense et persistant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Entrées maigres, flans au fromage, sauces de poisson. \u003c\/p\u003e","brand":"Delea","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55852005884278,"sku":"37232F624","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57855035081078,"sku":"37232F625","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/DeleaApocalisse.jpg?v=1739261494"},{"product_id":"saleggi-ti-doc-merlot","title":"Saleggi Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Saleggi, Losone (rivière Maggia) \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Pressurage et éraflage complet, fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée. Vieillissement en fûts d'Alliers et de Nevers. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Rouge rubis aux reflets violets. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Intense, vigoureux avec des notes de prunes séchées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce -fragment=\"1\"\u003e Typique, plein persistant et vineux. Terroir typique et marqué. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Enfant du coin au four. Côtelettes d'agneau en croûte de pommes de terre aux herbes. \u003c\/p\u003e","brand":"Delea","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254826156406,"sku":"57433F622","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57592595841398,"sku":"57433F624","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/DeleaSaleggi.jpg?v=1739284013"},{"product_id":"prima-goccia-igt-petit-arvine-erm","title":"Prima Goccia Svizzera IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Origine des raisins \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Valais \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépages blancs sélectionnés de Petite Arvine et Ermitage et vinifiés séparément \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Macération pelliculaire à froid en pré-fermentation d'environ 18 heures à température contrôlée. Toutes les fermentations ont eu lieu en fûts de chêne français. Elevage en barriques pendant environ 9 mois. Assemblage final après vieillissement et repos en bouteille pendant 3 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data - mce-fragment = \"1\"\u003e Jaune doré intense \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce - fragment = \"1\"\u003e Intense et complexe, arômes de fruits exotiques et de coing, notes de torréfaction. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Goût \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Attaque souple et fraîche, bonne structure, équilibré, bonne persistance aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55653959434614,"sku":"37240F623","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiPrimaGoccia.jpg?v=1739261523"},{"product_id":"ultima-goccia-ti-doc-merlot","title":"Ultima Goccia Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio et Cavigliano). \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e Fermentation alcoolique et macération bordelaise d'environ 30 jours à température régulée. Vieillissement en barriques de chêne français de 225 et 500 litres pendant 12 mois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Rouge pourpre, très intense. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Fruité, fruits rouges, épicé, très élégant et complexe. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Goût \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Structure équilibrée, du gras, des tanins très fins et souples et une bonne persistance aromatique. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55257083183478,"sku":"57440F622","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56908247040374,"sku":"57440F623","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiUltimaGoccia.jpg?v=1739261520"},{"product_id":"riserva-del-carmagnola-ti-doc","title":"Riserva del Carmagnola Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Arbedo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vinification traditionnelle, avec fermentation alcoolique et macération en cuves inox acier. Il est élevé en barriques pendant environ 16 mois. Il se marie bien avec les plats principaux, les viandes rouges et les fromages. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce -fragment = \"1\"\u003e Rouge rubis profond. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data- mce-fragment = \"1\"\u003e Fin et élégant, avec d'agréables notes vanillées et grillées. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/ strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sec, corsé, avec des sensations tanniques douces et agréablement persistantes. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":41936519200956,"sku":"57441F620","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiRiservaCarmagnola.jpg?v=1739261522"},{"product_id":"rompidee-ti-doc-merlot","title":"Rompidee Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio et Cavigliano). \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e La vinification est de type bordelaise, avec une macération de 25 à 28 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 16 à 18 mois selon les millésimes. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge violacé profond. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nez intense avec des notes de sous-bois, de fruits mûrs, de fruits noirs, de réglisse, de vanille, de café légèrement épicé et grillé. \u003c\/p\u003e \u003cp data- mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sec, corsé, tanins doux et bien présents, bois fin et très finale présente et fruitée. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55544346378614,"sku":"57443F622","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiRompidee.jpg?v=1739261522"},{"product_id":"tre-terre-ticino-doc-merlot","title":"Tre Terre Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Terre di Pedemonte (Tegna, Verscio et Cavigliano). \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1 \" \u003e Vinifié selon des critères de type bordelais avec macération longue en cuves inox. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis, reflets violets. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sous-bois, fruits noirs, cassis, épicé et poivre. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ample, sec, volumineux, fruité, bonne acidité. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56019482902902,"sku":"57444F623","price":21.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiTreTerre.jpg?v=1739284012"},{"product_id":"la-murata-ti-doc-merlot-viti","title":"La Murata Merlot Viti Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bellinzonais \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vinification traditionnelle en cuve inox. La macération et la fermentation alcoolique durent environ 10-12 jours. La Murata bénéficie du label de qualité VITI, décerné aux vins méritants par une commission cantonale spéciale de dégustation. Recommandé avec les charcuteries, les viandes rouges braisées et grillées et divers fromages. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment=\"1\"\u003e Rouge rubis brillant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fruité, fruits rouges. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \"1\"\u003e Bon corps, acidité moyenne. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiodi","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254825959798,"sku":"57445F623","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57856067338614,"sku":"57445F624","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiodiLaMurata.jpg?v=1739284010"},{"product_id":"tracce-di-sassi-igt-merlot","title":"Tracce di Sassi Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Casa Cima, Gudo \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e vieillit 12 mois en barrique \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254825894262,"sku":"57450F621","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiTraccedisassi_657ca741-3d07-4a8f-9e87-e8573634b2a8.jpg?v=1752051957"},{"product_id":"soma-ti-doc-rosso","title":"Soma Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépages \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot, Cabernet Franc \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vairano \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e vieillit 18 mois en barriques neuves \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":43113592160444,"sku":"57451F621","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56077866762614,"sku":"57451F622","price":49.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiSoma_71812022-481e-440b-a814-d7dc194d4168.jpg?v=1752052016"},{"product_id":"rocca-dei-portici-igt-merlot","title":"Rocca dei Portici Merlot Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vigne \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vairano della Rocca et Gudo \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e vieillit 16 mois en barrique \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":43113592455356,"sku":"57452F621","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56920433000822,"sku":"57452F622","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiRoccadeiPortici_b44fb09c-ba20-49bf-b41f-fa241008a049.jpg?v=1752052014"},{"product_id":"conte-di-luna-igt-merlot-cabernet","title":"Conte di Luna Rosso Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cépage \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/b\u003e Merlot et Cabernet Sauvignon\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vignoble \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Agarone \u003c!-- p--\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vieillissement \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e vieillit 16 mois en barrique nouveau \u003c\/p\u003e","brand":"Stucky Hügin","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":55254825828726,"sku":"57453F622","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/StuckiContediLuna_76571081-fa2e-43e1-98fb-a66d31104047.jpg?v=1752051961"},{"product_id":"il-giubileo-ti-doc-merlot","title":"Il Giubileo Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles avec des raisins récoltés à bonne maturité , vinification traditionnelle avec macération longue en cuves inox, puis élevage de 12 mois en barriques françaises de second passage. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Couleur \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Rouge rubis intense. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Notes de petits fruits rouges et de cerise, épicées, avec des notes balsamiques et vanillées. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce -fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fin et élégant, fruité, avec des tanins présents et bien équilibrés, doux et enveloppant avec une finale longue et persistante. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Pairing \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce - fragment = \"1\"\u003e cuisine italienne, pâtes, seconde viande, gibier, fromages affinés. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong\u003e Degré d'alcool \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e 13° , servir à 18-20 degrés. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alla Maggia","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254825763190,"sku":"57470F621","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/TerreniallaMaggiaGiubileo.jpg?v=1739284008"},{"product_id":"kerner-bianco-doro-ti-doc","title":"Kerner Bianco Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles avec des gradations élevées, dé- égrappage et séparation immédiate du moût du marc, puis fermentation à température contrôlée en fûts d'acier. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Jaune paille aux reflets verdâtres. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/ strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e notes fruitées fortes : pêche, poire. Légères notes de pomme verte. Elégant, bonne minéralité.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e corsé, intense et aromatique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1\" \u003e apéritifs, entrées, asperges, poissons, volailles, fromages affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alla Maggia","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55254825697654,"sku":"37265F623","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56603510866294,"sku":"37265F624","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":57559413916022,"sku":"37265F625","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/TerreniallaMaggiaKerner23_38d5a898-2461-4a41-b39a-ce9a60e8a0a5.jpg?v=1752051962"},{"product_id":"querceto-ti-doc-merlot-barrique","title":"Querceto Merlot Barrique Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Vendanges manuelles avec mûrissement avancé des raisins vers le quatrième semaine de septembre, vinification en cuves inox à 30°C. avec une longue macération pelliculaire (environ 21 jours) puis une fermentation malolactique et un élevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce -fragment = \"1\"\u003e Couleur \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Rouge rubis brillant. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce -fragment = \"1\"\u003e Parfum \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Intense, aux notes épicées de vanille, de toasté et de cacao bien mêlées aux notes fruitées de petits fruits rouges et de confiture. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Saveur \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fin et enveloppant en bouche, bien mûri, corsé, tanin persistant et équilibré. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomique \u003c\/strong\u003e \u003cbr data -mce-fragment = \"1\"\u003e Cuisine italienne et française de haut niveau. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Alla Maggia","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":55254825664886,"sku":"57472F620","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56123645886838,"sku":"57472F621","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/TerreniallaMaggiaQuerceto.jpg?v=1752051964"},{"product_id":"la-carra-ti-doc-merlot","title":"La Carrà Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e La Carrà (en dialecte caraa, rue pavée) va de Gordola à Gudo, à travers l'un des vignobles cultivés à Cugnasco qui résume bien la dureté du tratturo (la fréquence des pas permet le je passe à l'âne, mais pas à la charrette). Né en 1988, le 100% Merlot des vignobles de Gordola, Gudo et Cugnasco embrasse une zone large mais néanmoins homogène, se différenciant de celle de Minusio. Il parle de granits, de marches et de carasc (supports de pierre), de murs effondrés et reconstruits, d'obstacles surmontés, de pas mesurés avec l'arc sur l'épaule. Malgré ses accents minéraux, et conservant une vertèbre tannique, le vin est très tendre et doux, exprimant la conciliation d'un bon climat avec ces lieux inaccessibles.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lieu d'origine des raisins : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gordola, Gudo et Cugnasco \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques de culture : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e marque VINATURA \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération prolongée (15 jours), puis élevage pendant un an en fûts de 500 litres. \u003c\/p\u003e","brand":"Haldemann","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":55493614895478,"sku":"57475F623","price":17.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56593786503542,"sku":"57475F624","price":17.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/HaldemannLaCarra.jpg?v=1739284005"},{"product_id":"villa-felice-ti-doc-merlot-cabernet","title":"Villa Felice Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Construite à la fin du 19ème siècle avec un magnifique parc, Villa felice comprend un vignoble d'env. 5'000 m². repris en 2001 et alors très ancien. Reconstruit par étapes tout en conservant les particularités du paysage (dans le cadre d'un beau jardin familial, d'une asperge et d'une grande pergola de raisins américains), le Cabernet Franc a été introduit. Il soutient et amplifie significativement les caractéristiques du Merlot, lui conférant une plus grande structure et un fruité plus affirmé. Un léger passage du vin pendant un an dans des barriques usagées renforce encore les saveurs variétales de fruits noirs mûrs : une petite réserve, qui fait le lien entre les Merlots classiques et les barriques produites par La Segrisola. Dans le cadre de la parcelle Villa Felice, certaines techniques de culture biologique sont également testées, mais tous les vins de la société portent la marque VINATURA, ambassadrice d'une production respectueuse de l'environnement. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lieu d'origine : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Minusio \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Caractéristiques de culture : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Production intégrée scrupuleuse et marque VINATURA. \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépages : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabernet Franc et Merlot \u003c\/p\u003e \u003cp data -mce-fragment = \"1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vinification : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fermentation alcoolique et macération pendant 17-18 jours, puis élevage en barriques usagées de 2- 3 ans pour une année entière. \u003c\/p\u003e","brand":"Haldemann","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56059213545846,"sku":"57476F623","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/HaldemannVillaFelice.jpg?v=1739284005"},{"product_id":"riserva-ti-doc-haldemann-merlot","title":"Riserva Haldemann Rosso del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Gudo et Minusio \u003c\/ p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépage : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Cabernet Franc, Carminoir, Diolinoir, Merlot. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Maturation : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8 mois en barriques françaises en partie neuves. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Couleur : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Rouge pourpre. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Parfum : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment =\" 1 \" \u003e Fruité et épicé. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Saveur : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment =\" 1 \" \u003e Merlot typique aux notes barricadées présentes, structure complexe et finale tannique. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e Température de service : \u003c\/ strong \u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 18-20°C \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Combinaison Gastronomiques : \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Rôtis et fromages affinés. \u003c\/p\u003e","brand":"Haldemann","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56059215774070,"sku":"57477F623","price":27.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/HaldemannRiserva22copia.jpg?v=1739284004"},{"product_id":"bianco-del-ticino-doc-75-cl_sauvignon","title":"Bianco del Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Cépage \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sauvignon Blanc \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \" 1 \"\u003e Zone d'origine \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e Minusio - San Martino \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce -fragment = \"1\"\u003e Transformation \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fermentation alcoolique contrôlée à froid, fermentation malolactique partielle. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Embouteillage après 8 mois en acier inoxydable. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Haldemann","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":55493613551990,"sku":"37255F624","price":16.7,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2025","offer_id":58092132041078,"sku":"37255F625","price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/HaldemannBiancodiMinusio.jpg?v=1739261352"},{"product_id":"maggia-rosso-ti-doc-merlot","title":"Maggia Rosso Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Description organoleptique \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Robe claire, légèrement paille- coloré et lumineux. Attaque fraîche et arômes agréables, floraux avec un fond légèrement citronné. Un vin adapté aux apéritifs ou en accompagnement de repas légers à base de viandes blanches, de poissons ou de fromages frais à pâte molle. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Composition \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Raisins composés à base de Merlot, égal ou supérieur à 90%. Selon les millésimes, il est assemblé avec des cépages aromatiques comme le Chambourcin vinifié en blanc, le Doral, le Sauvignon blanc ou le Kerner. Chaque cépage est vinifié séparément et assemblé ultérieurement, avant la mise en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Lieu d'origine \u003c\/ strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Municipalité de Maggia \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température de service \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 8-10°C \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\" \u003e Stockage : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e 2 ans \u003c\/p\u003e","brand":"Garzoli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":55254824943990,"sku":"57455F621","price":23.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":56386736685430,"sku":"57455F622","price":24.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GarzoliMaggiaRosso.jpg?v=1739284003"},{"product_id":"maggia-bianco-ti-doc-merlot","title":"Maggia Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Description organoleptique \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vin jeune au rubis intense ​couleur rouge, caractérisée par une légère \"nuance\" bleu-violet. Le nez se distingue par des arômes intenses de petits fruits à peau rouge, un peu de poivron rouge, de prune et de cerise. Agréable en bouche et d'une attaque fraîche soutenue par une agréable acidité, il présente une structure tannique juste qui s'adoucit au fil des mois alliée à une minéralité marquée. Accompagne agréablement les seconds plats de viande comme le gibier, les fromages bouillis et d'alpage; c'est un vin qui s'exprime le mieux après un ou deux ans en bouteille. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Composition \u003c\/strong \u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e cépage 100% Merlot, vinification en acier. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1 \"\u003e Lieu d'origine \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Commune de Maggia \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment =\" 1 \"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Température de service \u003c\/strong\u003e : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e 16-18 °C \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data- mce -fragment = \"1\"\u003e Stockage : \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e 10-12 ans \u003c\/p\u003e","brand":"Garzoli","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56386709455222,"sku":"37245F624","price":23.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/GarzoliMaggiaBianco.jpg?v=1739261374"},{"product_id":"machia-ti-doc-merlot","title":"Machia Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Zone de production \u003c\/strong\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e L'ensemble du territoire de l'entreprise ( Locarnais Bellinzonese) \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \" 1\"\u003e Sélection précise des raisins par vendanges manuelles. Egrappage doux sans écrasement. Casse du raisin par pompage. Macération pré-fermentaire de 12 heures. Chauffage de la masse pour démarrer la fermentation avec des levures sélectionnées. Régulation de la fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées. Fermentation malolactique. Stabilisation physique à froid \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e Vin frais et fruité, léger qui maintient les caractéristiques du fruit grâce à une fermentation relativement rapide et un soutirage immédiat.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Arômes de fruits rouges . \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Équilibré et rond, il garde une bonne persistance en bouche. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Accompagne les repas quotidiens de manière agréable. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":41936520118460,"sku":"57490F618","price":16.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiappiniMachia.jpg?v=1739261528"},{"product_id":"brissago-ti-doc-merlot","title":"Brissago Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Vinification \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Sélection précise de la raisins en vendanges manuelles. Egrappage doux sans écrasement. Casse du raisin par pompage. Macération pré-fermentaire de 12 heures. Chauffage de la masse pour démarrer la fermentation avec des levures sélectionnées. Régulation de la fermentation alcoolique en cuves thermo-régulées. Fermentation malolactique. Stabilisation physique à froid \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fonctionnalités : \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce- fragment = \"1\"\u003e Vin frais et fruité, léger qui maintient les caractéristiques du fruit grâce à une fermentation relativement rapide et un soutirage immédiat.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Arômes de fruits rouges . Équilibré et rond, il garde une bonne persistance en bouche. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Accompagne agréablement les repas quotidiens. \u003c\/p\u003e","brand":"Chiappini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":56091895693686,"sku":"57491F619","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/ChiappiniBrissagoRosso.jpg?v=1739261529"},{"product_id":"catapicch-ti-doc-merlot","title":"Catapicch Merlot Ticino DOC 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Un 100% Merlot rouge des vignobles escarpés de la colline de Gordola, \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e 10-12 jours de macération et d'élevage en fûts d'acier inoxydable.\u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Fortes notes de fruits frais et capacité tannique moyenne si bu jeune montre tout son caractère rustique et frais Sopracenerino, si on le laisse vieillir acquiert de l'agrément et un arrondi supplémentaire des tanins. \u003c\/p\u003e","brand":"Turello Alessandro","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":43035736539324,"sku":"57505F622","price":22.15,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":56261351571830,"sku":"57505F623","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/TurelloCatapicch.jpg?v=1739261065"},{"product_id":"americano-igt-svizzera-italiana","title":"Americano Svizzera Italiana IGT 75 CL","description":"\u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e Americano IGT (Nostrano), un rouge produit à partir de vieilles vignes américaines dans l'as de Vogorno. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e C'était le vin typique produit pour les besoins familiaux dans les vallées tessinoises d'autrefois. \u003c\/p\u003e \u003cp data-mce-fragment = \"1\"\u003e macération de 4 jours, pressurage et révision sur marc de merlot pendant encore 4-5 jours , élevage en fûts inox \u003c\/p\u003e","brand":"Turello Alessandro","offers":[{"title":"75 CL \/ Aucun millésime","offer_id":41936520282300,"sku":"57506F6","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/products\/TurelloCatapichAmericano.jpg?v=1739261063"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/collections\/Vini_Ticino.png?v=1713336544","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/collections\/vins-tessin\/vino-bianco.oembed?page=3","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}