{"product_id":"clos-dagon-vino-blanco-do-catalunya-75-cl","title":"Clos d'Agon Vino Blanco DO Catalunya 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Viognier, Roussanne, Marsanne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFermentation :\u003c\/strong\u003e Une partie du vin fermente dans des fûts de chêne français pour ajouter de la complexité aromatique et de la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e en moyenne 6 à 7 mois avec bâtonnage en fûts de chêne français et en partie en cuves inox, pour assurer onctuosité, corps et intégration aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune paille avec des reflets dorés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Arômes intenses et parfumés de fruits blancs mûrs, d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices légères. On note également des notes secondaires de pâtisserie et de vanille, provenant de l’élevage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Corsée et onctueuse, avec un bel équilibre entre fraîcheur et structure. Notes savoureuses et légèrement épicées, avec une longue finale fruitée et une agréable profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccords mets et vins :\u003c\/strong\u003e Excellent avec les plats méditerranéens, les poissons cuits au four ou grillés et les fromages à pâte mi-dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos d'Agon","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":56913844306294,"sku":"48640F620","price":39.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/Closd_AgonVinoBlancoDOCatalunya75CL.jpg?v=1766503187","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/products\/clos-dagon-vino-blanco-do-catalunya-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}