{"product_id":"ronco-dei-ciliegi-riserva-ticino-doc-150-cl","title":"Ronco dei Ciliegi TI DOC Riserva 150 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur le plan qualitatif, le Ronco dei ciliegi est le fer de lance de notre entreprise. Il est le fruit du travail acharné sur les ronchi de notre grand-père, une propriété typique et vaste du territoire de Sementina, associé au plaisir des vacances passées depuis l'enfance au Pian da la Scerésa, où nos enfants se rendent encore aujourd'hui. Assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, c'est notre vin à part entière : du ronco à la Scerésa, entre travail et plaisir, il en synthétise le nom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété ?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon, Carminoir, Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– fermentation alcoolique : en cuve inox (rotative), de durée moyenne à longue pour extraire tout le potentiel d'arômes et de tanins nobles des raisins récoltés à leur optimum de maturation\u003cbr\u003e– affinage : environ 18 mois en barriques françaises (1ère et 2ème passage).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouleur pourpre foncé. Bouquet intense avec des parfums de fruits mûrs et quelques notes florales, enrichi d'arômes légers qui lui confèrent une complexité supplémentaire (épices, café, torréfié). En bouche, c'est un vin corsé, dense, concentré de baies rouges et de légères notes torréfiées. Le Ronco dei ciliegi s'est affirmé comme un vin à potentiel de vieillissement tout en restant accessible à une consommation à moyen terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Mondò","offers":[{"title":"150 CL \/ 2021","offer_id":56894848696694,"sku":"57381H521","price":69.62,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/RoncodeiCiliegiTIDOCRiserva150CL.jpg?v=1739261821","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/products\/ronco-dei-ciliegi-riserva-ticino-doc-150-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}