{"product_id":"vallombrosa-bianco-ticino-doc","title":"Vallombrosa Bianco TI DOC 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de cépage\u003c\/strong\u003e: Ce vin blanc est élaboré avec un assemblage de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot Blanc\u003c\/strong\u003e, cultivées dans les vignobles du Tessin. Le terroir unique de la région confère au vin fraîcheur et finesse, avec une parfaite expression du territoire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractère\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e: Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. \u003cstrong\u003eAromes\u003c\/strong\u003e: Au nez, on perçoit des notes délicates de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, enrichies de senteurs florales et d'une légère nuance agrumée. Des accents minéraux et une touche d'herbes aromatiques émergent également. \u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e: En bouche, il est frais, équilibré et harmonieux, avec une bonne acidité qui apporte de la vivacité. La structure est douce, avec une finale nette et persistante qui évoque des notes fruitées et minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: Il doit être servi frais, à une température de \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e, pour exalter sa fraîcheur et ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords culinaires\u003c\/strong\u003e: Idéal avec des antipasti légers, des carpaccios de poisson, des salades d'été et des fruits de mer. Excellent avec des plats de pâtes délicats, des risottos aux herbes et des viandes blanches. Il s'accorde également à merveille avec des fromages frais ou à maturation moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc frais, élégant et polyvalent, le \u003cstrong\u003eVallombrosa Bianco TI DOC 2022\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eCantina Tamborini\u003c\/strong\u003e représente une parfaite expression du Tessin et de sa tradition viticole, parfait pour des dîners légers ou à déguster comme un apéritif raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":56238020428150,"sku":"37003F624","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/VallombrosaBiancoTIDOC75CL.jpg?v=1739261703","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/fr\/products\/vallombrosa-bianco-ticino-doc","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}