{"product_id":"chateau-rieussec-sauternes-aoc-37-5-cl","title":"Château Rieussec Sauternes AOC 37.5 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve:\u003c\/strong\u003e Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore: \u003c\/strong\u003egiallo oro brillante, luminoso e concentrato. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eCon l'evoluzione in bottiglia il colore tende naturalmente a intensificarsi verso tonalità più profonde di oro e ambra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e bouquet fresco e potente, nel quale domina inizialmente la componente agrumata. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eParticolarmente riconoscibile è la scorza di mandarino. Seguono note di: albicocca; pesca; miele; agrumi canditi; arancia; zenzero; spezie; frutta esotica; tostatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rovere è presente ma descritto come\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eperfettamente integrato, contribuendo con sfumature tostate senza dominare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e  fresco, morbido, equilibrato, raffinato. \u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eDopo un ingresso relativamente elegante, il vino aumenta notevolmente di volume. La struttura diventa: ricca, piena, densa, cremosa, opulenta. La grande concentrazione zuccherina non conduce però a una sensazione pesante perché è sostenuta da una linea fresca e agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e Gli abbinamenti classici comprendono foie gras, terrine, Roquefort, Stilton e altri formaggi erborinati. Molto interessanti anche anatra, pollame arrosto, crostacei, aragosta, preparazioni speziate e cucina asiatica non eccessivamente piccante. Sul versante dolce funzionano bene dessert a base di albicocca, pesca, ananas, agrumi e frutta secca. È preferibile evitare dessert molto più dolci del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"37.5 CL \/ 2016","offer_id":58480573776246,"sku":"4303D616","price":34.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/ChateauRieussecSauternesAOC37.5CL.png?v=1787241389","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/products\/chateau-rieussec-sauternes-aoc-37-5-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}