{"product_id":"franciacorta-docg-extra-brut-61-75-cl","title":"'61 Franciacorta DOCG Extra Brut 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eVitigno: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti. Fermentazione alcolica in tini d'acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"546\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fresco, ricco, elegante, discretamente persistente, con note di frutti a polpa bianca e sentori agrumati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"639\"\u003eSapore: \u003c\/strong\u003eal gusto rivela notevole freschezza e gradevole acidità. E' morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"853\"\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003c\/strong\u003e è un vino consigliabile dall’aperitivo a tutto pasto e accompagna ottimamente alcuni piatti tipici della Franciacorta, dai casoncelli (ravioli ripieni) ai pesci di lago (persico e salmerino). Sa esaltare, senza mai sovrastarli, i\u003cbr\u003esapori delle pietanze, che siano a base di riso e pasta piuttosto che carni bianche o formaggi freschi e di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Berlucchi","offers":[{"title":"75 CL \/ senza annata","offer_id":57699007496566,"sku":"86019F6","price":24.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/61FranciacortaDOCGExtraBrut75CL.png?v=1776761263","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/products\/franciacorta-docg-extra-brut-61-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}