{"product_id":"san-zeno-quaranta-spumante-ticino-doc-merlot-75-cl","title":"San Zeno Quaranta Spumante Ticino DOC Merlot 75 CL","description":"\u003cp\u003eLe uve Merlot, provenienti dalla nostra Tenuta a Lamone, sono state dapprima vinificate in bianco. Il vino così prodotto è stato in seguito imbottigliato con un’aggiunta di lievito selezionato e senza dosaggio. Perlage fine con catenella persistente e spuma compatta. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve: \u003c\/strong\u003eMerlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e bel colore giallo paglierino brillante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003efruttato e floreale con note di frutta bacca rossa come fragolina di bosco e ribes rosso, note di acacia, note fresche e minerali, si evidenziano piccole note di rovere che riconducono alla crosta di pane e le nocciole un tocco di leggera ossidazione che dona complessità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e in bocca ricco e complesso, ottima la tensione e l’intensità aromatica, armonico ed equilibrato in bocca, ritorna una piacevole nota dell’affinamento in legno ben integrata con la fragranza floreale e fruttata e le note di crosta di pane a creare complessità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico:\u003c\/strong\u003e ottimo aperitivo e in abbinamento su pesci dal gusto intenso non teme confronto anche con carni bianche o volatili come poularde de bresse e faraona e formaggi a crosta fiorita con tendenza grassa .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamborini","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":58665886024054,"sku":"37007F620","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/TamboriniSanZenoQuaranta.jpg?v=1790778756","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/products\/san-zeno-quaranta-spumante-ticino-doc-merlot-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}