{"product_id":"the-chocolate-block-75-cl","title":"The Chocolate Block 75 CL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve: \u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento: \u003c\/strong\u003eIl Syrah e il Cinsault sono invecchiati in una combinazione di foudres e barriques di rovere francese da 2.500 litri. Il grenache viene maturato in demi-muid da 600 litri. Il Cabernet Sauvignon è l'unico componente invecchiato in barrique nuove di rovere francese. L'elevazione è tra i 13 e i 16 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo: \u003c\/strong\u003earomi intensi di ciliegie nere, tabacco, caffè e cardamomo al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore: \u003c\/strong\u003ecomplesso e succoso, con aromi di prugne mature, violette, olive nere, chiodi di garofano e liquirizia. I tannini sono eleganti e fini. Il finale presenta note di bacche secche, catrame, grafite e fumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento gastronomico: \u003c\/strong\u003ecarne di vitello, manzo, curry, piatti piaccanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOEKENHOUTSKLOFF","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57599897469302,"sku":"78060F623","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0532\/6497\/4012\/files\/The_Chocolate_Block_75_CL_9b6b9f84-8280-4d8d-81d9-d18194741568.png?v=1775721163","url":"https:\/\/matasci-vini.ch\/products\/the-chocolate-block-75-cl","provider":"Matasci Vini SA","version":"1.0","type":"link"}