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Michele Conceprio, ingénieur œnologue et vigneron, avec 27 récoltes à son actif, a fondé sa cave en 1998 en achetant les 2 premiers hectares de vignoble du Bas Malcantone. Pendant plusieurs années, il a travaillé comme consultant en œnologie et viticulture. En 2005, il entame une collaboration avec Adriano Kaufmann, qui l'amène à reprendre les vignobles et la cave, poursuivant la production des vins PIO DELLA ROCCA et Sauvignon Blanc (PIO BIANCO).
2014 est l'année charnière, Conceprio Michele décide de convertir tous ses vignobles en culture biologique, l'objectif est d'éliminer la chimie de synthèse, de rétablir un équilibre terre-vigne-climat, conscient que les grands vins ne sont pas ceux dont on reconnaît le vigneron, mais ceux qui naissent d'une composition parfois imprévisible d'expérience, de dévouement et de respect de la nature.
Entreprise familiale
Alla quarta generazione
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