Sirio Barrique Ticino Doc Merlot 75 CL
Rotwein
Sirio Barrique Ticino Doc Merlot 75 CL - 75 CL / 2021 ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Sirio Barrique Ticino Doc Merlot 75 CL
Beschreibung
Beschreibung
Wein aus ausgewählten Merlottrauben, der teilweise in Barriques aus dem französischen Zentralmassiv verfeinert wird - (Mischung zu drei Teilen aus Kelterung in Edelstahl, in neuen Barriques, sowie in bereits einmal gebrauchten Barriques).
Auszeichnungen:Expovina: Goldmedaille 2022Goldmedaille 2017 Silbermedaille 2014 Silbermedaille 2011
Mondial du Merlot: Goldmedaille 2022 Goldmedaille 2018 Silbermedaille 2016 Silbermedaille 2014 Silbermedaille 2011 Goldmedaille 2008
Grand Prix du Vin Suisse: Silbermedaille 2022 Silbermedaille 2021 Silbermedaille 2017 Silbermedaille 2012 Goldmedaille 2011 Goldmedaille 2008
La Sélection: Silbermedaille 2023 Silbermedaille 2022
Rebsorte:
Merlot von auserwählten Tessiner Weinbergen.
Vinifikation:
Traditionell, mit verlängerter Mazeration auf den Schalen. Ausbau in französischen Eichenfässern während 12 Monaten.
Charakter:
Farbe dunkelrot. In der Nase eindeutige “boisé”-Noten, die angenehme Fruchtigkeit versprechen. Ein Wein von solider Struktur mit gut spürbaren Tanninen und langem Abgang.
Ausschanktemperatur:
Servieren mit 18° C.
Gastronomie:
Gitzi im Ofen, rotes Fleisch, Wild.
