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Pelossi  |  SKU: 57185F621

Agra Collina d'oro Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL

Vino Rosso
CHF 40.30

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Annata

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Pelossi

L’azienda nasce nel 1987 con l’impianto del primo vigneto di Merlot di 6’000 mq coltivato in terrazzi nel comune di Agra. Nel 1993 Sacha consegue...

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Descrizione


Vinificazione

Tradizionale bordolese, fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per oltre 20 giorni tini di rovere troncoconici. Fermentazione malolattica e successivo affinamento per circa due anni in barriques di origine francese da 225 l., 60% nuove e 40% di secondo passaggio.

Caratteristiche:

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e di buona complessità, molto fine con una componente importante di frutta rossa. Note raffinate di tostatura cedute dall’affinamento in barriques. Sapore elegante e molto armonico. Di buona complessità con particolare equilibrio tra gli aromi varietali e gli aromi ceduti dall’affinamento in legno.
Invecchiamento: 10 – 15 anni

Abbinamento:

Carni rosse, selvaggina oppure formaggi a pasta semidura stagionati. Temperatura di servizio: 17°C – 18°C

Pelossi

Agra Collina d'oro Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL

CHF 40.30

Vinificazione

Tradizionale bordolese, fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per oltre 20 giorni tini di rovere troncoconici. Fermentazione malolattica e successivo affinamento per circa due anni in barriques di origine francese da 225 l., 60% nuove e 40% di secondo passaggio.

Caratteristiche:

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso e di buona complessità, molto fine con una componente importante di frutta rossa. Note raffinate di tostatura cedute dall’affinamento in barriques. Sapore elegante e molto armonico. Di buona complessità con particolare equilibrio tra gli aromi varietali e gli aromi ceduti dall’affinamento in legno.
Invecchiamento: 10 – 15 anni

Abbinamento:

Carni rosse, selvaggina oppure formaggi a pasta semidura stagionati. Temperatura di servizio: 17°C – 18°C

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2021
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