Nel cuore del Trentino, alle pendici delle maestose Dolomiti, si trova Maso Martis, un'eccellenza nella produzione di Trentodoc, il celebre spumante metodo classico italiano. Fondata nel 1990, la cantina è...
Con l'arrivo del nuovo anno, è tradizione dare uno sguardo agli oroscopi per scoprire cosa riserveranno le stelle nel futuro. Questo periodo di bilanci e nuovi inizi è perfetto anche...
Il solstizio d’inverno, il momento in cui la notte raggiunge la sua massima durata e il sole inizia lentamente la sua ascesa, è da sempre celebrato per il suo significato...
Il vino è da sempre simbolo di celebrazione, tradizione e condivisione. Durante le festività, alcune varietà si sono legate indissolubilmente ai momenti di gioia e convivialità, diventando protagoniste delle tavole...
Avete mai alzato gli occhi al cielo per ammirare Sirio, la stella più luminosa della notte? È uno spettacolo celeste che da millenni affascina l’umanità, un simbolo di perfezione e...
La cantina Obrist, simbolo della viticoltura svizzera, si distingue con due vigneti d’eccezione: Cure d’Attalens e Clos du Rocher. Cure d’Attalens, su terreni minerali e soleggiati, dona eleganza e freschezza...
Pio Cesare è molto più di una semplice cantina; è un'esperienza che racchiude secoli di storia, tradizione e passione per il vino. Ogni bottiglia è un viaggio attraverso il tempo,...
Il vino in cucina: un ingrediente segreto per piatti indimenticabili Hai mai pensato che un semplice bicchiere di vino potesse trasformare completamente un piatto? Da secoli, i migliori chef utilizzano...
Come fare per ottenere una vendemmia perfetta? Il momento cruciale nella produzione del vino è influenzato da una serie di fattori. È una corsa contro il tempo per preservare le...
Scopriamo il ruolo fondamentale dell'ufficio vendemmia e come la nostra collaboratrice Natascia Ragonesi coordina questa fase cruciale della produzione vinicola. Un'intervista che svela i retroscena di un lavoro appassionante e indispensabile.
La qualità di un vino nasce in vigna, è vero, ma si affina in cantina. E proprio qui, tra tini, pompe e profumi di mosto, si gioca una partita decisiva. La vendemmia è un'orchestra che si prepara...
La viticoltura a Dievole è attenta al rispetto del territorio e alla valorizzazione delle tipicità. Rispetto del territorio significa portare avanti un’agricoltura pulita, senza sostanze di sintesi, lavorando in regime...
Quando un nostro vino viene premiato con una medaglia, non è solo un riconoscimento per il nostro lavoro, ma è la conferma che abbiamo raggiunto un obiettivo ambizioso: creare un...