Il vino in cucina
Il vino in cucina: un ingrediente segreto per piatti indimenticabili Hai mai pensato che un semplice bicchiere di vino potesse trasformare completamente un piatto? Da secoli, i migliori chef utilizzano...
Matasci Fratelli |
Il vino in cucina
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L’Uva incontra la Birra: la nascita dell’Italian Grape Ale
L’Italian Grape Ale (IGA), conosciuta come IGA, è uno stile di birra che ha ottenuto riconoscimento ufficiale dal Beer Judge Certification Program (BJCP) nel 2015. Questo prodotto unico ha le sue...
Matasci Fratelli |
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Cantine Aperte 24
Venite a trovarci a Cantine Aperte, sabato 18 e domenica 19 maggio. Sabato, ingresso libero con visite, degustazioni e pranzo in cortile. Domenica, visite e percorsi enogastronomici in italiano/francese e...
Matasci Fratelli |
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Il Nuovo Venus: bianco irresistibile
È con grande piacere che vi presentiamo il nostro nuovo vino, Venus, un Chardonnay al 100% che promette un’esperienza sensoriale unica. Questo vino nasce da vigneti pedecollinari del Mendrisiotto, dove...
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Villa Matilde Avallone
Villa Matilde: un viaggio tra generazioni, tradizione e innovazione. Dalla riscoperta del Falerno del Massico alla tutela dell’ambiente, ogni bottiglia è un viaggio attraverso la storia, il territorio e le...
Matasci Fratelli |
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Grand Tasting Bordeaux
ll Caveau Ticino Matasci ospiterà il Grand Tasting Bordeaux il 26 e 27 aprile. Avrete l’opportunità di degustare oltre 20 vini del Bordeaux, provenienti da alcune delle regioni più rinomate...
Matasci Fratelli |
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Viaggio tra i vini toscani
Scoprite i vini toscani: dal Chianti al Brunello di Montalcino, dal Vino Nobile di Montepulciano al Morellino di Scansano.
Matasci Fratelli |
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Pinot: un vitigno, mille sfumature
Scoprite il vitigno Pinot, noto per la sua sensibilità al terroir. Produce vini di grande qualità, dall’intenso Pinot Noir, al fresco Pinot Gris, fino agli assemblage.
Matasci Fratelli |
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L’arte dei vini spumanti
In questo articolo vi portiamo nel mondo degli spumanti, dai classici Champagne, Franciacorta e Prosecco, ai nuovi arrivati: i vini spumanti dealcolati. Per capire le tecniche di produzione, le differenze,...
Matasci Fratelli |
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Matasci sostiene la magia di Winterland
Immaginate un luogo dove la magia del Natale prende vita, un posto in cui si celebra la bellezza autentica di una piazza pulsante di vita e l’aspirazione di unire le...
Matasci Fratelli |
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Nuova Verzasca Beer all’uva Americana
Scoprite la nuova Verzasca Beer IGA all’uva americana, un’innovativa fusione di tradizione vinicola e maestria birraia. Questa nuova birra artigianale di Cantina Matasci offre un’esperienza gustativa unica, che vi porterà in...
Matasci Fratelli |
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Risotto alla birra con mosto d'uva Merlot e castagne
Solo ingredienti ticinesi per questo risotto sfumato con la birra al mosto d'uva Merlot Verzasca Beer Iga di Matasci. Da provare assolutamente!
Arianna Livio |
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Cent Merlot DOC: un secolo di eccellenza Matasci
Vi presentiamo in questo articolo la nostra Cuvée del Centenario, un vino che ci sta molto a cuore perché creato per celebrare i 100 anni di storia della nostra azienda.
Arianna Livio |
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Cheese & Wine con Maison Gilliard
Vi invitiamo a unirvi a noi sabato 11 novembre, dalle 11.00 alle 15.00, per il nostro evento “Cheese & Wine in Cantina”. Per soli 5 CHF a persona, potrete gustare una porzione...
Matasci Fratelli |
