Almaviva DO Maipu Valley 75 CL
Vino Rosso
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Almaviva DO Maipu Valley 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Affinamento: circa 20 mesi in barrique di rovere francese; circa 73 % delle barrique nuove.
Colore: rosso rubino profondo, vibrante
Profumo: frutti neri maturi (mora, ribes nero), frutti blu, note di violetta, inchiostro, vaniglia, cioccolato fondente, rovere tostato.
Sapore: struttura piena, tannini fini e ben integrati, buona acidità e tensione, finale lungo e armonioso
Abbinamento gastronomico: carni rosse, selvaggina, piatti elaborati con funghi e sughi intensi, formaggi stagionati.
