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Gialdi  |  SKU: 57015D622

Baiocco TI DOC Merlot 37.5 CL

Vino Rosso
CHF 10.20

Capacità
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Gialdi

La Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, padre dell’attuale direttore Feliciano. L’azienda si sviluppa dapprima con l’importazione ed il commercio...

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Descrizione

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Merlot, questo vino nasce nel Canton Ticino, una delle zone più vocate per questo vitigno in Svizzera. Il Baiocco esprime perfettamente le caratteristiche del territorio, unendo freschezza e morbidezza.

Carattere:
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Aromi: Al naso è fresco e fruttato, con note di ciliegia, prugna e ribes rosso, accompagnate da leggere sfumature speziate di pepe nero e tabacco.
Sapore: Al palato è morbido e armonioso, con tannini vellutati e una buona acidità che dona freschezza ed equilibrio. Il finale è fruttato e piacevole, con una leggera persistenza speziata.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una breve ossigenazione per valorizzarne i profumi e la struttura.

Abbinamenti culinari: Perfetto con carni bianche, primi piatti con sughi di carne, salumi ticinesi e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con risotti e piatti tradizionali della cucina ticinese.

Un Merlot ticinese giovane, fresco e versatile, il Baiocco TI DOC è un vino di grande bevibilità, perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali. La bottiglia da 37.5 CL lo rende ideale per un consumo più contenuto o per un abbinamento mirato.


Gialdi

Baiocco TI DOC Merlot 37.5 CL

CHF 10.20

Tipo di vitigno: Prodotto al 100% con Merlot, questo vino nasce nel Canton Ticino, una delle zone più vocate per questo vitigno in Svizzera. Il Baiocco esprime perfettamente le caratteristiche del territorio, unendo freschezza e morbidezza.

Carattere:
Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
Aromi: Al naso è fresco e fruttato, con note di ciliegia, prugna e ribes rosso, accompagnate da leggere sfumature speziate di pepe nero e tabacco.
Sapore: Al palato è morbido e armonioso, con tannini vellutati e una buona acidità che dona freschezza ed equilibrio. Il finale è fruttato e piacevole, con una leggera persistenza speziata.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una breve ossigenazione per valorizzarne i profumi e la struttura.

Abbinamenti culinari: Perfetto con carni bianche, primi piatti con sughi di carne, salumi ticinesi e formaggi di media stagionatura. Ottimo anche con risotti e piatti tradizionali della cucina ticinese.

Un Merlot ticinese giovane, fresco e versatile, il Baiocco TI DOC è un vino di grande bevibilità, perfetto per accompagnare piatti semplici e conviviali. La bottiglia da 37.5 CL lo rende ideale per un consumo più contenuto o per un abbinamento mirato.


Capacità

  • 37.5 CL

Annata

  • 2022
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