Barbaresco Rizzi DOCG 75 CL
Vino Rosso
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Rizzi
RIZZI, fondata nel 1974 da Ernesto Dellapiana, è un’azienda vitivinicola situata nel cuore della zona del Barbaresco. Con 40 ettari di vigneto, di cui 18 ettari...
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Barbaresco Rizzi DOCG 75 CL
Descrizione
Descrizione
Tipo di vitigno: Il Barbaresco Rizzi è prodotto al 100% con uve Nebbiolo, il vitigno simbolo delle Langhe, noto per la sua eleganza e capacità di esprimere il terroir.
Carattere: Questo Barbaresco si distingue per la sua raffinatezza e complessità. Al naso emergono profumi intensi di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, arricchiti da note floreali di rosa e violetta, con accenni di spezie dolci, liquirizia e tabacco, grazie all’affinamento in legno. Al palato è elegante e strutturato, con tannini setosi e una freschezza che dona equilibrio. Il finale è lungo e persistente, con una mineralità che riflette il terroir unico di Barbaresco.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, possibilmente dopo una breve decantazione per permettere al vino di aprirsi e rivelare tutte le sue sfumature.
Abbinamenti culinari: Il Barbaresco Rizzi è ideale con piatti di carne rossa, selvaggina, brasati e arrosti. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati, piatti a base di funghi e tartufo, e risotti ricchi di sapore.
Un vino di grande classe, che rappresenta la tradizione e la qualità della denominazione Barbaresco, perfetto per cene importanti e per chi cerca un rosso elegante e longevo.
