Giovanni Rosso | SKU: 71034F621
Barolo DOCG Cerretta 75 CL
Vino Rosso
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La cantina Giovanni Rosso nasce a Serralunga d’Alba, su una terra che la famiglia Rosso coltiva e conosce da oltre cento anni. Nei cru storici...
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Barolo DOCG Cerretta 75 CL
Descrizione
Descrizione
Vitigno: Nebbiolo.
Colore: Rosso granato intenso con riflessi luminosi tipici del Nebbiolo di Serralunga.
Profumo: complesso ed elegante, con aromi di violetta, rosa appassita, ciliegia matura, pepe bianco e spezie fini; con l’aerazione emergono anche ricordi più profondi di tabacco e cenni terrosi.
Sapore: strutturato e potente ma ben bilanciato da acidità vivace e tannini eleganti; corpo pieno, finale persistente e raffinato
Abbinamento gastronomico: carni rosse arrosto o brasate, cacciagione e selvaggina, ragù di carne al piatto, formaggi stagionati e tartufi.
