Tipo di vitigno: Prodotto con un blend di Grenache, Cinsault e Syrah, questo rosé proviene dalla prestigiosa denominazione Côtes de Provence AOC, nel sud della Francia. By.Ott è una creazione della celebre Domaine Ott, sinonimo di eccellenza nei rosati provenzali.
Carattere:
Colore: Rosa pallido luminoso con riflessi delicati.
Aromi: Al naso è fresco e fruttato, con eleganti note di pesca bianca, fragoline di bosco e agrumi, accompagnate da sentori floreali di rosa e fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Sapore: Al palato è morbido e ben equilibrato, con una piacevole freschezza e una sapidità che dona vivacità e armonia. Il finale è lungo e delicatamente fruttato, con richiami minerali e agrumati.
Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per valorizzare la sua finezza aromatica e la freschezza.
Abbinamenti culinari: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a crostacei, tartare di pesce, sushi e insalate mediterranee. Ottimo anche con verdure grigliate, piatti leggeri a base di erbe aromatiche e formaggi freschi.
Un rosé raffinato, fresco ed elegante, il By.Ott Rosé è l’interpretazione moderna e accessibile dello stile Domaine Ott, ideale per chi cerca un vino delicato ma espressivo. La bottiglia da 150 CL lo rende perfetto per cene conviviali, eventi speciali e aperitivi estivi. Un'icona del rosé provenzale, sinonimo di qualità e raffinatezza.