Cannonau Sardegna DOC Riserva INU 75 CL

Tipo di vitigno: Il Cannonau INU è prodotto al 100% con uve Cannonau, il vitigno autoctono più rappresentativo della Sardegna, noto per la sua intensità e la capacità di esprimere al meglio il terroir isolano.

Carattere: Questo Cannonau Riserva si distingue per la sua eleganza e complessità. Al naso si percepiscono aromi intensi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnati da note di spezie dolci, liquirizia, tabacco e cuoio, grazie all’affinamento in legno. Al palato è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sfumatura balsamica e minerale che richiama il terroir sardo.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C, per esaltarne la complessità e la struttura.

Abbinamenti culinari: Il Cannonau INU si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della tradizione sarda, come il porceddu, i malloreddus al ragù di salsiccia, o secondi piatti speziati e ricchi.

Un vino che esprime l’anima e la tradizione della Sardegna, perfetto per chi cerca un rosso strutturato e di grande personalità, ideale per accompagnare cene importanti e piatti tipici del territorio.