Casimiro Svizzera Italiana IGT Assemblaggio 75 CL

Meinrad C.Perler, fondatore dell’Agriloro SA ha sempre avuto un forte legame con l’agricoltura. Figlio di contadini, nato e cresciuto nel Canton Friburgo e trasferitosi all’età...

Meinrad C.Perler, fondatore dell’Agriloro SA ha sempre avuto un forte legame con l’agricoltura. Figlio di contadini, nato e cresciuto nel Canton Friburgo e trasferitosi all’età 25 anni in Ticino per svolgere tutt’altro tipo di professione, decide nel 1981 di acquisire il “Tenimento dell’Ör”, nel Comune di Arzo, tornando così alle sue origini. La tenuta è molto antica ed è già menzionata in documenti del Settecento, come uno dei vigneti più importanti del Mendrisiotto.Dalla sua acquisizione la tenuta inizia un percorso di rinnovamento viticolo impostato inizialmente sulla tradizione viticola regionale, ma poi sempre più influenzato dalla passione per la sperimentazione e l’innovazione che Meinrad C. Perler ha acquisito nel tempo e per la quale ha fortemente contribuito Reiner Zierock, agronomo e ricercatore tedesco che lo ha affiancato per diversi anni dando un notevole contributo all’impostazione viticola ed enologica dell’azienda. Un ulteriore grande balzo in avanti è stato effettuato nel 2002 con l’acquisto del tenimento “La Prella” a Genestrerio, frazione di Mendrisio. Sia nella coltivazione delle viti che nella vinificazione si cerca di operare il più possibile utilizzando metodi naturali e rispettosi. Buona parte della produzione e la quasi totalità delle specialità vengono affinate in barriques.Nel 1989 è stata pure acquistata una cantina d’invecchiamento a Mendrisio,ricavata sotto le pendici del Monte Generoso.