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Ferrari  |  SKU: 57282F615

Castanar Riserva Ticino DOC Rosso 75 CL

Vino Rosso
CHF 50.00

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Ferrari

La nostra azienda nasce nel 1977.Roberto, classe 1949, ingegnere agronomo ETHZ intraprende la professione di viticoltore, dapprima coltivando 1 ettaro di vigna. A questo si...

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Descrizione

Vitigni
Cabernet Sauvignon, Marselan, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carminoir e Tannat di Stabio e Ligornetto.

Vinificazione
Fermentazione in tini di legno, affinamento in barrique nuove per40 mesi. Assemblaggio in acciaio per 6 mesi prima dell’imbottigliamento. 

Carattere
Vino non filtrato, molto elegante, adatto all’invecchiamento.

Temperatura di servizio
18°C

Abbinamenti
Ottimo per accompagnare piatti di selvaggina di penna e di pelo, così come formaggi d’alpe stagionati.

Castanar Riserva Ticino DOC Rosso 75 CL
Ferrari

Castanar Riserva Ticino DOC Rosso 75 CL

CHF 50.00

Vitigni
Cabernet Sauvignon, Marselan, Petit Verdot, Cabernet Franc, Carminoir e Tannat di Stabio e Ligornetto.

Vinificazione
Fermentazione in tini di legno, affinamento in barrique nuove per40 mesi. Assemblaggio in acciaio per 6 mesi prima dell’imbottigliamento. 

Carattere
Vino non filtrato, molto elegante, adatto all’invecchiamento.

Temperatura di servizio
18°C

Abbinamenti
Ottimo per accompagnare piatti di selvaggina di penna e di pelo, così come formaggi d’alpe stagionati.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2015
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