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Matasci  |  SKU: 56024I518

Cent - Cuvée del Centenario Cassetta legno 300 CL

Vino Rosso
CHF 196.00
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Descrizione

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Expovina 2021: Medaglia d'Argento

Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC

Cassetta di legno

Vitigno:
Uve Merlot scelte accuratamente e vinificate separatamente.

Vinificazione:
Lavorazione soffice delle uve seguita da lunga macerazione. Assemblaggio e successivo affinamento di 18 mesi in barriques.

Carattere:
Colore rosso rubino intenso con un accenno di riflessi granati. Al naso intensità e nettezza dei profumi, dove spiccano aromi maturi di piccoli frutti neri (cassis e mora) e delicate note speziate dolci. Attacco pieno e avvolgente. Eleganza, finezza e intensità anticipano un finale che regala una persistente piacevolezza.

Gradazione alcolica:
14%vol.

Temperatura di servizio:
18°-20°C

Gastronomia:
Si abbina a tagli teneri di manzo o cervo con mantello di funghi, gigot d’agnello, brasato al Merlot, formaggi dei nostri alpeggi di media stagionatura.

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Matasci

Cent - Cuvée del Centenario Cassetta legno 300 CL

CHF 196.00

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Expovina 2021: Medaglia d'Argento

Cent - Cuvée Centenario Ticino DOC

Cassetta di legno

Vitigno:
Uve Merlot scelte accuratamente e vinificate separatamente.

Vinificazione:
Lavorazione soffice delle uve seguita da lunga macerazione. Assemblaggio e successivo affinamento di 18 mesi in barriques.

Carattere:
Colore rosso rubino intenso con un accenno di riflessi granati. Al naso intensità e nettezza dei profumi, dove spiccano aromi maturi di piccoli frutti neri (cassis e mora) e delicate note speziate dolci. Attacco pieno e avvolgente. Eleganza, finezza e intensità anticipano un finale che regala una persistente piacevolezza.

Gradazione alcolica:
14%vol.

Temperatura di servizio:
18°-20°C

Gastronomia:
Si abbina a tagli teneri di manzo o cervo con mantello di funghi, gigot d’agnello, brasato al Merlot, formaggi dei nostri alpeggi di media stagionatura.

Capacità

  • 300 CL

Annata

  • 2018
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