Ch. d'Issan AOC 75 CL

Château d’Issan è un prestigioso 3ème Grand Cru Classé 1855 situato nella denominazione Margaux, Bordeaux. Il vino è celebre per la sua eleganza, finezza e capacità di invecchiamento, qualità che si confermano anche nell’annata 2021, caratterizzata da uno stile classico e vibrante.

Uve: circa 65% Cabernet Sauvignon e 35% Merlot, provenienti da vigneti di oltre 50 anni. L’affinamento avviene per circa 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove.

Colore: rosso rubino brillante.

Profumo: esprime profumi raffinati di frutti rossi freschi, ciliegia, ribes, lampone, arricchiti da note floreali, spezie dolci, tabacco e sentori leggermente minerali.

Sapore: elegante e ben equilibrato, con tannini setosi, acidità vibrante e un finale lungo e delicatamente speziato.

Abbinamento gastronomico: perfetto con arrosti, agnello, selvaggina da piuma e formaggi stagionati.