Château Talbot 4eme Gd Cru Classé Saint Julien AOP 75 CL

Tipo di vitigno: Questo prestigioso 4ème Grand Cru Classé di Saint-Julien è prodotto con un blend di Cabernet Sauvignon (circa 66%), Merlot (circa 30%) e una piccola percentuale di Petit Verdot. Il terroir ghiaioso della denominazione Saint-Julien, situata nella riva sinistra di Bordeaux, conferisce al vino una grande finezza e struttura.

Carattere:
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
Aromi: Al naso è intenso e complesso, con note di frutti neri maturi come ribes nero, mora e prugna, seguite da eleganti sentori di cedro, tabacco, cuoio e spezie dolci. L’affinamento in barrique aggiunge sfumature di vaniglia, cacao e un leggero accenno di grafite.
Sapore: Al palato è strutturato, potente ed equilibrato, con tannini vellutati e una freschezza che dona profondità. L’equilibrio tra frutto, acidità e note boisée lo rende un vino armonioso e di grande eleganza. Il finale è lungo e persistente, con richiami di liquirizia e spezie.

Temperatura di servizio: Va servito a una temperatura di 16-18°C, con una decantazione di almeno 2 ore, per esaltarne la complessità aromatica e la struttura.

Abbinamenti culinari: Perfetto con piatti di carne rossa come entrecôte alla griglia, filetto di manzo al pepe verde o costolette d'agnello. Si abbina magnificamente anche a piatti a base di funghi porcini, tartufo e formaggi stagionati come il Comté e il Pecorino Toscano.

Un vino elegante, potente e di grande longevità, il Château Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien è una delle referenze più celebri del Médoc, apprezzato per la sua capacità di evolvere nel tempo. Perfetto per intenditori e collezionisti, è ideale per essere degustato ora o per un lungo affinamento in cantina.