Barons de Rothschild | SKU: 85417F6
Champagne Rosé Barons de Rothschild 75 CL
Champagne
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Champagne Rosé Barons de Rothschild 75 CL
Descrizione
Descrizione
Uve: Chardonnay, Pinot Noir
Colore: rosa pallido luminoso con delicati riflessi salmone e perlage fine.
Profumo: lo Chardonnay domina il bouquet con una spiccata mineralità, accompagnata da frutta fresca, agrumi e fiori bianchi. Con l'ossigenazione emergono lampone, petali di rosa e fragoline di bosco, che evidenziano la presenza del Pinot Noir.
Sapore: ingresso fresco e preciso, con texture setosa e vivaci sensazioni di limone e agrumi. Seguono frutti rossi e piccoli frutti, in particolare mora e ribes rosso. Il finale è lungo, fresco e decisamente minerale.
Abbinamento gastronomico: è particolarmente indicato con cucina asiatica e giapponese ricca di umami, sushi, sashimi e tartare di tonno. vitello al tartufo, agnello rosato e dessert poco dolci a base di frutti rossi.
