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La Costa  |  SKU: 37086F621

Chardonnay La Costa Bianco del Ticino DOC 75 CL

Vino Bianco
CHF 13.60 CHF 17.00

Capacità
Annata

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La Costa

L’Azienda vitivinicola La Costa SA, proprietà dei fratelli Giovanni e Antonio Capoferri, sorge sulle colline del Mendrisiotto, nel cuore di una delle più importanti regioni...

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Descrizione

Vino bianco secco prodotto con uve Chardonnay 100%.


Le uve vengono delicatamente diraspate e lasciate in macerazione per un breve periodo. Successivamente vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e successivamente fermentato in recipienti di acciaio inox ad una temperatura di 16-18°C.
A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per sei mesi.
Per mantenere la freschezza e la sapidità non subisce la fermentazione malolattica. La particolare attitudine di questo vitigno a terreni argilloso-calcarei consente di ottenere un vino fresco, ricco di aromi primari con note floreali e fruttate di mela verde e banana.


Abbinamento

Ottimo con pesce e antipasti.

Chardonnay La Costa Bianco del Ticino DOC 75 CL
La Costa

Chardonnay La Costa Bianco del Ticino DOC 75 CL

CHF 13.60 CHF 17.00

Vino bianco secco prodotto con uve Chardonnay 100%.


Le uve vengono delicatamente diraspate e lasciate in macerazione per un breve periodo. Successivamente vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e successivamente fermentato in recipienti di acciaio inox ad una temperatura di 16-18°C.
A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti per sei mesi.
Per mantenere la freschezza e la sapidità non subisce la fermentazione malolattica. La particolare attitudine di questo vitigno a terreni argilloso-calcarei consente di ottenere un vino fresco, ricco di aromi primari con note floreali e fruttate di mela verde e banana.


Abbinamento

Ottimo con pesce e antipasti.

Capacità

  • 75 CL

Annata

  • 2021
  • 2023
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