Chardor Bianco dolce Igt Svizzera Italiana 50 CL

Tipo di vitigno: Prodotto principalmente con Chardonnay, questo vino dolce svizzero esprime al meglio la finezza e l'eleganza di questo vitigno, valorizzato dal clima e dal terroir del Canton Ticino.

Carattere:
Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati.
Aromi: Al naso è ricco e avvolgente, con note di frutta a polpa gialla come albicocca e pesca, accompagnate da sentori di miele, vaniglia e agrumi canditi. Emergono anche delicate sfumature floreali e leggere note di frutta secca.
Sapore: Al palato è morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una piacevole freschezza. La struttura è armoniosa e il finale lungo e persistente, con richiami di miele e frutta tropicale.

Temperatura di servizio: Va servito fresco, a una temperatura di 8-10°C, per esaltarne la freschezza e la complessità aromatica.

Abbinamenti culinari: Perfetto con dessert a base di frutta, torte alle mandorle e dolci cremosi come panna cotta e crème brûlée. Si abbina splendidamente anche a formaggi erborinati come il Gorgonzola dolce o il Roquefort, per un contrasto intrigante tra dolcezza e sapidità.

Un vino dolce raffinato ed equilibrato, il Chardor Bianco Dolce IGT Svizzera Italiana rappresenta una perfetta espressione della vinificazione ticinese, ideale per concludere un pasto con eleganza o per momenti di degustazione esclusivi.