Chassagne Montrachet Laguiche Blanc Côte de Beaune

CHF 92.00
Le tasse sono incluse Spese di spedizione calcolate alla cassa.
Tipologia: Vino Bianco
Capacità: 75 CL
Annata: 2018
Vitigno: 
Chardonnay da coltivazione biologica e biodinamica.
 
Affinamento: 
In botti francesi( 20% nuove) 12 mesi.  
 
Carattere: 
Secco, floreale e fruttato, si distingue il profumo del biancospino, delle albicocche, le note di tabacco biondo, frutta secca e spezie rare. Una sottile punta di tannini, molta freschezza e una rimarchevole persistenza aromatica finale. 
 
Capacità d'invecchiamento: 
7-20 anni. 
 
Temperatura di servizio: 
13°C 
 
Gastronomia: 
Carne bianca di vitello o maiale, pesce bianco al vino, sogliola alla crema, soufflé al granchio, quenelle di luccio, ostriche calde, formaggi a pasta pressata come Comté e Beaufort.