Clos d'Agon | SKU: 77500H519
Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL
Vino Rosso
Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL - 150 CL / 2019 ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
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Clos d’Agon è una cantina di riferimento della Costa Brava, in Catalogna, situata a Calonge tra mare e colline mediterranee. I vigneti, protetti da un...
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Clos d'Agon Vino Tinto DO Catalunya 150 CL
Descrizione
Descrizione
Uve: Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura.
Vinificazione: in botti di rovere francese per 17–18 mesi, con circa 30–40% di legno nuovo e rimanente in botti usate, per dare struttura e complessità aromatica al vino
Colore: rosso rubino intenso, con buona profondità cromatica.
Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa e nera matura, sentori speziati, erbe mediterranee, note tostate e balsamiche dovute all’affinamento in legno.
Sapore: corpo pieno e strutturato, con tannini fini ma ben presenti, ottima acidità e equilibrio tra frutto e note mature di legno. Persistenza lunga e finale elegante, con ritorni golosi di frutta matura, spezie e tostatura.
Abbinamento gastronomico: carni rossi alla griglia, stufati e brasati, formaggi stagionati.
